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株式会社ＰＨＰ研究所（本社：京都市南区 http://www.php.co.jp/ ）は、安中千絵著『やせたい人は、今夜もビールを飲みなさい』を5月26日に発刊しました。

これからビールがおいしい季節。ところが「ビールを飲むとビール腹になる」「ダイエットをするなら、ビールはひかえなくちゃ」などの情報におどらされて、心からビールを楽しめない人が多くいらっしゃいます。

本書では、「ビールを飲みながら、楽しくやせる」心身ともに健康になれるダイエット法を提案。好きなものを我慢しなくてよいこのダイエット法は、メタボを心配する男性や、露出が多い夏の体重増減を気にする女性にとって、まさに朗報となることでしょう。

著者は、いま、食堂本で話題の「女子栄養大学」と「タニタ」の両方で学んだ美人管理栄養士・安中千絵さん。難しいカロリー計算不要で、心おきなくビールを楽しむことができる、飲み方、おつまみの組み合わせを伝授します。

この夏に向けて、世のビール党必携の一冊です。


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【著者】安中千絵（あんなか ちえ）
女子栄養大学栄養学部卒業後、東京都立大学大学院修士課程修了。都市科学修士。管理栄養士。JSA認定ワインアドバイザー。株式会社タニタなどを経て独立。現在、企業の食・健康事業のコンサルティングや、メディアの栄養情報の監修・情報提供、執筆、講演等を中心に活動中。毎日著者の手料理を食べている夫は、大学入学時につくったスーツが、40代になった今でも着られるのが、ちょっと自慢。ビールに合わせる好きな料理は台湾料理とタイ料理（台湾料理とタイ料理には絶対ビール！）。東京生まれだが、2007年から京都暮らし。京都の美味しい食べ物を日々、探索している。

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【主な内容】
第1章：ビールの性格を知っていれば太らない
●ビールは太るという常識の間違い
●ビール腹はビールのせいじゃなかった
●ビールを控えるより、もっと効果のある痛風予防法　ほか

第2章：「ビールとおつまみ」のダイエットは王道です
●おつまみの選び方と食べ方を知れば太らない！
●血糖値が肥満と健康の鍵を握るポイント
●医者の栄養指導は話半分で聞くのがコツ　ほか

第3章：「飲んでもダイエットできる」これだけの方法
●お酒の愛飲家は、朝食を抜いてはいけない
●食べる順番を変えてやせよう
●ダイエットの停滞期には乗りきり方がある　ほか

第4章：やせる！おつまみの食べ方
●枝豆はダイエット向きのおつまみ
●チーズとナッツはダイエットの強い味方
●締めにラーメンを食べてしまったら……

※太らないおつまみレシピも掲載しています！

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■書名：『やせたい人は、今夜もビールを飲みなさい』
■著者：安中千絵
■定価：900円（税別）
■体裁：小B6判並製
■ISBN：978-4-569-80513-9
■発売日：2012年5月26日

参考URL：http://www.php.co.jp/books/detail.php?isbn=978-4-569-80513-9


＜本件に対するお問合せ＞
株式会社ＰＨＰ研究所　広報宣伝部
TEL.03-3239-6229　 FAX.03-3239-6248