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居酒屋チェーン養老乃瀧、東北復興応援企画
『仙台牛』メニューを数量限定で販売
2011年5月12日（木）より、養老乃瀧グループ9店舗限定
http://www.yoronotaki.co.jp/
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養老乃瀧株式会社（本社：東京都豊島区、
代表取締役社長：野村 幹雄）は、
2011年5月12日（木）より被災地である東北の消費支援を
求める考えに賛同し、東北復興応援企画として、
宮城県を代表する黒毛和牛A5ランクの『仙台牛』を
グループチェーン「養老乃瀧」、「だんまや水産」、
海鮮番屋「魚彦」の各対象限定9店舗にて実施致します。

本企画は、宴会や観光の「自粛」という二次的な被害によって経済的に厳しい状況
となっている、東北地方の食材等の販売を通じて復興支援になればとの思いから
企画を実施し、前回の岩手県の地酒販売の際には、多くのお客様からご支援頂きました。
今回販売するのは、国内で唯一、肉質等級最高ランクの「5」に認定されないと
呼称が許されない、宮城県の最高級黒毛和牛「仙台牛」を使用した『牛串』と
『サイコロ鉄板焼』になります。
（※『サイコロ鉄板焼』は海鮮番屋「魚彦」のみの販売となります。）
養老乃瀧グループでは、東北の食材を販売、消費するという養老乃瀧として
“今できること”を可能な限り実施することで、東北の経済活動復興へのお手伝いが
出来たらと考えております。

是非この機会に宮城県が自信を持ってご提供する最高級A5ランクの「仙台牛」を使用した
『牛串』、『サイコロ鉄板焼』をご堪能頂き、復興支援にご参画頂けたらと思います。

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■東北復興応援企画『数量限定　仙台牛販売』　販売概要
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販売期間 ： 2011年5月12日（木）〜　※数量が限定につき、売切れ次第、販売終了となります。
URL　　　 ： http://www.yoronotaki.co.jp/events/2011/05/post_156.html

販売品目 ：『牛串』　※仙台牛　黒毛和牛　A5ランク使用
価　格　　： 380円/1本（35グラム）
販売店舗　： 養老乃瀧・・池袋南口店／新橋　烏森口店／魚じるし養老乃瀧　浮間舟渡店
　　　　　　 だんまや水産・・大塚南口店／池袋南口店／五反田店／江戸川橋店／三鷹店

販売品目 ：『サイコロ鉄板焼』　※仙台牛　黒毛和牛　A5ランク使用
価　格　　： 980円（60グラム）
販売店舗　： 海鮮番屋魚彦　池袋南口店

＜ご注意＞ 　
※一部店舗において販売開始が5月13日（金）からになります。
※商品詳細につきましては対象店舗に直接お問合せください。

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■販売店舗
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＜養老乃瀧＞
・養老乃瀧 池袋南口店
　　東京都豊島区西池袋1-10-15　養老乃瀧池袋ビル2階　TEL03-3971-4060
・養老乃瀧 新橋　烏森口店
　　東京都港区新橋3-25-3　TEL03-3571-3987
・魚じるし養老乃瀧　浮間舟渡店
　　東京都板橋区舟渡1-13-10　アイタワー107　TEL03-5914-0600

＜だんまや水産＞
・だんまや水産　大塚南口店
　　東京都豊島区南大塚3-55-3　光伸遠藤ビル3階　TEL03-3986-4615
・だんまや水産　池袋南口店
　　東京都豊島区西池袋1-10-15　養老乃瀧池袋ビルB1階　TEL03-3980-0046
・だんまや水産　五反田店
　　東京都品川区東五反田2-2-15　フクヤニッカビル2階　TEL03-5424-1139
・だんまや水産　江戸川橋店
　　東京都文京区関口1-13-12　2階　TEL03-3260-4146
・だんまや水産　三鷹店
　　東京都武蔵野市中町1-7-6　TEL0422-52-3232

＜海鮮番屋　魚彦＞
・海鮮番屋　魚彦　池袋南口店
　　東京都豊島区西池袋1-10-15　養老乃瀧池袋ビル5階　TEL03-3980-4611

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■養老乃瀧グループ　おいしさの秘密
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◎居酒屋チェーンとしての『No.1の歴史』
日本に数ある居酒屋チェーンの中でも昭和31年、
横浜への出店以来55年というNo.1の歴史を持っている。
大衆食堂からスタートし、半世紀以上もの間に渡り、飲食を通じて
「大衆文化の発展」に貢献し、多くのお客様の食を支え続けてきました。

◎日本初！FC型経営スタイルを確立
飲食店FC経営のパイオニア。全国に展開する養老乃瀧ブランドののれんを掲げる
767店舗中、FC店舗は、その9割にあたる684店を数える。（2011年1月現在）
社員に対する独立支援制度を整備することで、「起業する！」「独立する！」
「自分の店を持つ！」という社員の声を応援。

◎老舗企業の最新鋭物流システム
2011年2月より、配送センターを浮島に移転。最新鋭物流システムDAS
（デジタルアソートシステム）を完備。このシステムにより各店からの受注品を
効率的かつ低コストで振り分けが可能となる。また、納品後の商品の在庫管理、
賞味期限までも、各店舗とは別に本部でも一括管理が出来る。

◎定番オリジナル商品
『バクハイ』
養老乃瀧オリジナルの新感覚ハイボール。サントリーウイスキーを
サッポロ生ビールで割り、さっぱりとした飲み口が幅広い層のお客様に支持されている。

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■養老乃瀧会社概要
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会社名　　：養老乃瀧 株式会社
所在地　　：東京都豊島区西池袋1-10-15
代表者　　：代表取締役社長　野村 幹雄
事業内容　：「養老乃瀧」・海鮮番屋「魚彦」・「一の酉」・だいにんぐ「楽顔亭」・
　　　　　　　海鮮居酒屋「だんまや水産」・串や「二の酉」・「一軒め酒場」の経営及び
　　　　　　　フランチャイズ事業の展開
店舗数　　：北海道、東北圏、首都圏、中部圏、近畿圏、中国・四国圏、九州に767店(2011年1月末現在）
設立　　　：1961年6月
　　　　　　※創業は1938年養老乃瀧としての出店は1956年
資本金　　：5154万円
売上高　　：353億1千2百万円 （平成22年3月期グループ総体実績）
URL　　　 ：http://www.yoronotaki.co.jp/