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1月25日はホットケーキの日です。子供たちに大人気の定番おやつで、古くから親しまれていますが、最近では"パンケーキ"に様々なトッピングをしているものが若い女性に爆発的な人気を得ていました。ですが、ホットケーキとパンケーキの差はピンとこないかも...。なので今回は、世間にはホットケーキとパンケーキの違いはしられているのか、調査してみました！
（調査方法：インターネットリサーチ、調査対象：20代〜60代男女、調査日：1月10日）




■ホットケーキの日を知っていましたか？

[画像1: https://prtimes.jp/i/5150/49/resize/d5150-49-942367-0.png ]

ホットケーキの日の知名度は全体の1%にとどまりました。

ホットケーキを知らないという人は、あまりいないとは思いますが、ホットケーキの日という存在は全くと言っていいほど、知名度がありませんでした。

1902年1月25日に北海道の上川測候所で氷点下41.0度の日本最低気温が記録された「日本最低気温の日」にちなみ、"寒い日は暖かいホットケーキ"で温まろう!”というところから、あの「ホットケーキミックス」という超有名商品を販売する「森永製菓」が制定しました。

2018年には、実際にホットケーキを食べると温まることができるのかという実証実験が、森永製菓主催で行われたようです。
https://www.morinaga.co.jp/hotcake/hotcake_day/archive2018/

?自宅でホットケーキを作りますか？

[画像2: https://prtimes.jp/i/5150/49/resize/d5150-49-810474-1.png ]

自宅でホットケーキを作る方は、およそ8割ほどでした。

想像よりも多い割合だったのではないでしょうか。年代別の傾向を見てみると、やはり20代や30代を中心に、男女問わず、ホットケーキを自作する人が多くみられました。

特に女性は年齢が高くなっても、作っている割合はそれほど変わらず、最高で60代の方も自作しているとのことでした。

やはり甘いものが好きな女性からの支持は根強いようです。

?ホットケーキとパンケーキの違いはわかりますか？

[画像3: https://prtimes.jp/i/5150/49/resize/d5150-49-143812-2.png ]

およそ4人の1人がわかると回答しました。

思ったより数字は高いような気がしますね。パンケーキの大流行により、そのことがキッカケで調べてみたという人も多いようです。

ちなみに、ホットケーキとパンケーキの違いはなんなのか？という点ですが、
「ホットケーキはパンケーキの一種」
です。

パンケーキは、フライパンなどの平らな鍋全般で焼いたケーキのことを指すため、ホットケーキやクレープも、パンケーキという分類になります。ですが、各種類の名前だけが先行してしまい、違うものというイメージがついてしまいました。

なので、一般的に言われている「分厚さ」や「味」などは間違っているということですね。

? ホットケーキのイメージを教えてください。
それでは、ホットケーキの具体的なイメージを列挙していきます。

〇おいしい
〇手軽に作れる
〇懐かしい
一番多かったのは、「手軽に作れておいしい」という家庭的な意見でした。3時のおやつとして、朝食として親しまれているようです。

〇甘い
〇フワフワ
ホットケーキといえば、やはり「甘くてバターが乗っている」というイメージが強く、甘い味付けに対してのコメントが多くみられました。ちなみに、本場のアメリカでは、朝にオカズと一緒に食べるのが定番のため、ホットケーキは甘くないそうです。

日本国民のイメージするホットケーキが甘い理由は、森永製菓が発売している、ホットケーキを作るときに使う定番商品「ホットケーキミックス」に砂糖が含まれていて、甘い味付けになっているからだそうです。

今回はホットケーキの日について調査しました。ホットケーキの日は浸透していませんが、ホットケーキは昔も今もみんなに愛されている国民的スイーツだという事がわかりました。

確かにアイスや、キャンディなどといったデザインがプリントされている、小さな女の子向けのデザインの服でも、ホットケーキが採用されていますし、ひときわ存在感もありますね。ですが、大人の女性に向けた服には中々そういったデザインはありません。かといって子供向けの服を着るのもちょっと...。「普段着でも着れるデザインなら、お菓子がいっぱい描かれている服も着ていいかも...」とお考えのそんな方に、オススメのサービスがあります！！

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