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【神奈川県 BAK 共創事例】小田原の名産品「鈴廣かまぼこ」×神奈川県の地酒「日本酒一合?(R)」ちょい飲みセット販売の実証実験を開始。
[23/10/27]
提供元：PRTIMES
提供元：PRTIMES
神奈川県×eiicon「ビジネスアクセラレーターかながわ」BAK PARTNERS CONNECTによる、鈴廣かまぼことAgnaviとの共創。「観光による新たな地域価値の創出」を検証します。
日本最大級のオープンイノベーションプラットフォームAUBA（アウバ、以下 AUBA）を運営する株式会社eiicon（本社所在地：東京都港区虎ノ門、代表取締役社長：中村 亜由子、以下 eiicon）は、神奈川県が主催し、県内企業とベンチャー企業との事業連携プロジェクト創出を目指す協議会「ビジネスアクセラレーターかながわ（BAK：バク、以下 BAK）」において実施中の、オープンイノベーション促進のためのプログラム「BAK PARTNERS CONNECT 2023」にて共創提案を募集している株式会社鈴廣蒲鉾本店（本社所在地：神奈川県小田原市、代表取締役社長：鈴木 博晶、以下 鈴廣かまぼこ）と、提案を行った株式会社Agnavi（本社所在地：神奈川県茅ケ崎市、代表取締役：玄 成秀、以下 Agnavi）二社による実証実験を開始することをお知らせします。
eiiconは、今年度「BAK」運用業務を令和3年度より3年連続で受託。今年度も、神奈川県内企業の共創による新たなプロジェクトの実現、早期の事業化に向け、企画・設計・運用からPR戦略まで、本プログラムの運営全般を強力にサポートしております。
https://bak.eiicon.net/partners2023
[画像1: https://prtimes.jp/i/37194/488/resize/d37194-488-69442c9e117200816ac8-3.jpg ]
■小田原の名産品「鈴廣かまぼこ」×神奈川県の地酒「日本酒一合?(R)」ちょい飲みセット販売
の実証実験について
小田原かまぼこの代名詞として知られる鈴廣かまぼこでは、社是「老舗にあって老舗にあらず」のもと、第4次創業期の実現に向け23の新規事業開発プロジェクトが動いています。
併せて現在、BAKを通じ「かまぼこを起点にした観光による新たな地域価値の創出」をテーマに、自社だけではなく小田原全体の観光ブランド向上への貢献を目指した共創パートナー企業を募集しています。
今回、実証実験として、Agnaviが製造販売する、適量・オシャレ・持ち運び便利・環境にも優しい をコンセプトにした日本酒一合缶「ICHI-GO-CAN（いちごうかん）(R)」ブランドの中から、神奈川県内製造の日本酒をセレクト。「鈴廣かまぼこ」とのセット販売による新たな地域価値創出を検証してまいります。
□実証実験詳細
・販売商品：
鈴廣かまぼこ×日本酒一合?(R) ちょい飲みセット
◇Aセット 「一合?(R)」1本 ＋ 焼きぼこセット 1,210円（税込）
◇Bセット 「一合?(R)」2本 ＋ 焼きぼこセット 1,870円（税込）
※一合?(R)は、純米吟醸 盛升、純米吟醸 いづみ橋、純米吟醸 湘南より、
Aセットは1本、Bセットは2本（いずれもセット梱包済）を選択
・実証店舗：
鈴廣かまぼこ 小田原駅前店（小田原市栄町1-3-15、営業時間 土・日・祝を含む9:00〜18:00）
・販売開始日：
2023年10月28日（土）より
□今後の展開について
お客様の声や販売状況を確認し、新たな地域価値創出への貢献を検証してまいります。
■「ビジネスアクセラレーターかながわ（BAK）」について
[画像2: https://prtimes.jp/i/37194/488/resize/d37194-488-cc0dd056bfd9888bac92-1.png ]
神奈川県では、県内に拠点を持つ大企業と質の高いベンチャー企業による事業連携プロジェクトの創出と、オープンイノベーションに向けたコミュニティ形成を目的として、大企業・ベンチャー企業・研究機関・支援機関等に参画いただく協議会「ビジネスアクセラレーターかながわ（BAK）」を主催しています（参加企業575社：2023年10月時点）。BAKでは、企業が抱える課題や実現したいテーマに基づき、大企業等とベンチャー企業のマッチングを行い、事業化に向けた支援を行っています。これまで、県内に拠点を置くパートナー企業や、連携して事業に取り組む意欲のある企業を公募し、共創による新たなプロジェクトの実現、早期の事業化に向け取り組んでいます。 https://www.pref.kanagawa.jp/docs/sr4/cnt/f537611/bak01.html
[画像3: https://prtimes.jp/i/37194/488/resize/d37194-488-12e26e46078eba40992c-2.jpg ]
現在BAKでは、オープンイノベーション促進のためのプログラム「BAK PARTNERS CONNECT 2023」にて、神奈川県に拠点を持つ企業との共創に繋がる機会を提供。神奈川県や事務局（eiicon）がプロジェクトの実現をサポートしています。
「BAK PARTNERS CONNECT 2023」参画企業
[表: https://prtimes.jp/data/corp/37194/table/488_1_cca0ed46ad58c816ded586c3aeb02dfe.jpg ]
（50音順 2023年10月27日現在）
神奈川県 × AUBA「BAK PARTNERS CONNECT 2023」 https://bak.eiicon.net/partners2023
■鈴廣かまぼこ 概要 https://www.kamaboko.com/
社名：株式会社鈴廣蒲鉾本店
本社所在地：神奈川県小田原市風祭245
代表者：代表取締役社長 鈴木 博晶
設立：1951年3月（創業慶応元年 1865年）
事業内容：かまぼこをはじめとする鈴廣ブランド商品の製造、販売、「かまぼこの里」各種レストランやかまぼこ博物館の運営
■Agnavi 概要 https://agnavi.co.jp/
社名：株式会社Agnavi
本社所在地：神奈川県茅ケ崎市本村2丁目2番地18号
代表者：代表取締役 玄 成秀
設立：2020年2月27日
事業内容：日本酒ブランド「ICHI-GO-CAN(R)」「CANPAI(R)」の展開
■eiicon 概要 https://corp.eiicon.net/
社名：株式会社eiicon
本社所在地：東京都港区虎ノ門二丁目2番1号 住友不動産虎ノ門タワー5階
代表者：代表取締役社長 中村 亜由子
事業内容：オープンイノベーションプラットフォーム「AUBA」の運営、イベント企画・支援サービス、ソーシングサービスなど
株式会社eiiconは、日本最大級のオープンイノベーションプラットフォームとオープンイノベーションに特化したハンズオンコンサルティングで、企業の事業フェーズに合わせたOIの支援にて事業化をサポートしています。
・オープンイノベーションプラットフォーム「AUBA」：https://auba.eiicon.net/
「価値ある出会いが未来を創る」をテーマに、オープンイノベーションのパートナーを探すことができる、ビジネスマッチングプラットフォーム。登録数28,000社。課題・事業成長に必要なリソースなど自社情報を登録、相互に発信し、企業の新たなつながりを実現・サポートします。
・AUBA Enterprise：
社内新規事業・オープンイノベーションプロジェクト含め、弊社の事業創出支援経験豊富なコンサルタントが企業ごとのお悩み・ニーズに応じフルカスタマイズで支援を設計。事業戦略の支援から実際のパートナー共創にむけた具体的な出会いの場の創出・チームアップ支援、新規事業創出支援まで企業のフェーズに合わせた支援にて事業化をサポートします。
・メディア「TOMORUBA」： https://tomoruba.eiicon.net/ 事業を創るビジネスパーソンのための“事業を活性化するメディア”。全国各地あらゆる業界のスタートアップ・中小企業・大手企業から地方自治体・大学まで、資金調達・資金提供・共同研究などの様々な情報や事業を創るためのノウハウ情報などを配信しています。
2022年12月、革新的で優れたサービスとして「第4回 日本サービス大賞」優秀賞を受賞。 https://service-award.jp/result04.html
2023年2月には、アクセラレーションプログラムを通じた全国のスポーツチーム／団体とパートナー企業とのマッチング、共創創出など、一連のオープンイノベーションへの取組により「第５回 日本オープンイノベーション大賞」スポーツ庁長官賞を受賞しました。 https://www8.cao.go.jp/cstp/stmain/20230120oip.html
※オープンイノベーション：
2003年（米）ヘンリー W. チェスブロウが提唱した、「企業内部と外部メディア・技術を組み合わせることで、革新的な新しい価値を創り出す」イノベーション方法論。社内の資源に頼るばかりでなく、社外との連携を積極的に取り入れるべきであるという主張の方法です。
※掲載の情報は、発表日現在のものです。その後予告なしに変更される場合がありますので、あらかじめご了承ください。
日本最大級のオープンイノベーションプラットフォームAUBA（アウバ、以下 AUBA）を運営する株式会社eiicon（本社所在地：東京都港区虎ノ門、代表取締役社長：中村 亜由子、以下 eiicon）は、神奈川県が主催し、県内企業とベンチャー企業との事業連携プロジェクト創出を目指す協議会「ビジネスアクセラレーターかながわ（BAK：バク、以下 BAK）」において実施中の、オープンイノベーション促進のためのプログラム「BAK PARTNERS CONNECT 2023」にて共創提案を募集している株式会社鈴廣蒲鉾本店（本社所在地：神奈川県小田原市、代表取締役社長：鈴木 博晶、以下 鈴廣かまぼこ）と、提案を行った株式会社Agnavi（本社所在地：神奈川県茅ケ崎市、代表取締役：玄 成秀、以下 Agnavi）二社による実証実験を開始することをお知らせします。
eiiconは、今年度「BAK」運用業務を令和3年度より3年連続で受託。今年度も、神奈川県内企業の共創による新たなプロジェクトの実現、早期の事業化に向け、企画・設計・運用からPR戦略まで、本プログラムの運営全般を強力にサポートしております。
https://bak.eiicon.net/partners2023
[画像1: https://prtimes.jp/i/37194/488/resize/d37194-488-69442c9e117200816ac8-3.jpg ]
■小田原の名産品「鈴廣かまぼこ」×神奈川県の地酒「日本酒一合?(R)」ちょい飲みセット販売
の実証実験について
小田原かまぼこの代名詞として知られる鈴廣かまぼこでは、社是「老舗にあって老舗にあらず」のもと、第4次創業期の実現に向け23の新規事業開発プロジェクトが動いています。
併せて現在、BAKを通じ「かまぼこを起点にした観光による新たな地域価値の創出」をテーマに、自社だけではなく小田原全体の観光ブランド向上への貢献を目指した共創パートナー企業を募集しています。
今回、実証実験として、Agnaviが製造販売する、適量・オシャレ・持ち運び便利・環境にも優しい をコンセプトにした日本酒一合缶「ICHI-GO-CAN（いちごうかん）(R)」ブランドの中から、神奈川県内製造の日本酒をセレクト。「鈴廣かまぼこ」とのセット販売による新たな地域価値創出を検証してまいります。
□実証実験詳細
・販売商品：
鈴廣かまぼこ×日本酒一合?(R) ちょい飲みセット
◇Aセット 「一合?(R)」1本 ＋ 焼きぼこセット 1,210円（税込）
◇Bセット 「一合?(R)」2本 ＋ 焼きぼこセット 1,870円（税込）
※一合?(R)は、純米吟醸 盛升、純米吟醸 いづみ橋、純米吟醸 湘南より、
Aセットは1本、Bセットは2本（いずれもセット梱包済）を選択
・実証店舗：
鈴廣かまぼこ 小田原駅前店（小田原市栄町1-3-15、営業時間 土・日・祝を含む9:00〜18:00）
・販売開始日：
2023年10月28日（土）より
□今後の展開について
お客様の声や販売状況を確認し、新たな地域価値創出への貢献を検証してまいります。
■「ビジネスアクセラレーターかながわ（BAK）」について
[画像2: https://prtimes.jp/i/37194/488/resize/d37194-488-cc0dd056bfd9888bac92-1.png ]
神奈川県では、県内に拠点を持つ大企業と質の高いベンチャー企業による事業連携プロジェクトの創出と、オープンイノベーションに向けたコミュニティ形成を目的として、大企業・ベンチャー企業・研究機関・支援機関等に参画いただく協議会「ビジネスアクセラレーターかながわ（BAK）」を主催しています（参加企業575社：2023年10月時点）。BAKでは、企業が抱える課題や実現したいテーマに基づき、大企業等とベンチャー企業のマッチングを行い、事業化に向けた支援を行っています。これまで、県内に拠点を置くパートナー企業や、連携して事業に取り組む意欲のある企業を公募し、共創による新たなプロジェクトの実現、早期の事業化に向け取り組んでいます。 https://www.pref.kanagawa.jp/docs/sr4/cnt/f537611/bak01.html
[画像3: https://prtimes.jp/i/37194/488/resize/d37194-488-12e26e46078eba40992c-2.jpg ]
現在BAKでは、オープンイノベーション促進のためのプログラム「BAK PARTNERS CONNECT 2023」にて、神奈川県に拠点を持つ企業との共創に繋がる機会を提供。神奈川県や事務局（eiicon）がプロジェクトの実現をサポートしています。
「BAK PARTNERS CONNECT 2023」参画企業
[表: https://prtimes.jp/data/corp/37194/table/488_1_cca0ed46ad58c816ded586c3aeb02dfe.jpg ]
（50音順 2023年10月27日現在）
神奈川県 × AUBA「BAK PARTNERS CONNECT 2023」 https://bak.eiicon.net/partners2023
■鈴廣かまぼこ 概要 https://www.kamaboko.com/
社名：株式会社鈴廣蒲鉾本店
本社所在地：神奈川県小田原市風祭245
代表者：代表取締役社長 鈴木 博晶
設立：1951年3月（創業慶応元年 1865年）
事業内容：かまぼこをはじめとする鈴廣ブランド商品の製造、販売、「かまぼこの里」各種レストランやかまぼこ博物館の運営
■Agnavi 概要 https://agnavi.co.jp/
社名：株式会社Agnavi
本社所在地：神奈川県茅ケ崎市本村2丁目2番地18号
代表者：代表取締役 玄 成秀
設立：2020年2月27日
事業内容：日本酒ブランド「ICHI-GO-CAN(R)」「CANPAI(R)」の展開
■eiicon 概要 https://corp.eiicon.net/
社名：株式会社eiicon
本社所在地：東京都港区虎ノ門二丁目2番1号 住友不動産虎ノ門タワー5階
代表者：代表取締役社長 中村 亜由子
事業内容：オープンイノベーションプラットフォーム「AUBA」の運営、イベント企画・支援サービス、ソーシングサービスなど
株式会社eiiconは、日本最大級のオープンイノベーションプラットフォームとオープンイノベーションに特化したハンズオンコンサルティングで、企業の事業フェーズに合わせたOIの支援にて事業化をサポートしています。
・オープンイノベーションプラットフォーム「AUBA」：https://auba.eiicon.net/
「価値ある出会いが未来を創る」をテーマに、オープンイノベーションのパートナーを探すことができる、ビジネスマッチングプラットフォーム。登録数28,000社。課題・事業成長に必要なリソースなど自社情報を登録、相互に発信し、企業の新たなつながりを実現・サポートします。
・AUBA Enterprise：
社内新規事業・オープンイノベーションプロジェクト含め、弊社の事業創出支援経験豊富なコンサルタントが企業ごとのお悩み・ニーズに応じフルカスタマイズで支援を設計。事業戦略の支援から実際のパートナー共創にむけた具体的な出会いの場の創出・チームアップ支援、新規事業創出支援まで企業のフェーズに合わせた支援にて事業化をサポートします。
・メディア「TOMORUBA」： https://tomoruba.eiicon.net/ 事業を創るビジネスパーソンのための“事業を活性化するメディア”。全国各地あらゆる業界のスタートアップ・中小企業・大手企業から地方自治体・大学まで、資金調達・資金提供・共同研究などの様々な情報や事業を創るためのノウハウ情報などを配信しています。
2022年12月、革新的で優れたサービスとして「第4回 日本サービス大賞」優秀賞を受賞。 https://service-award.jp/result04.html
2023年2月には、アクセラレーションプログラムを通じた全国のスポーツチーム／団体とパートナー企業とのマッチング、共創創出など、一連のオープンイノベーションへの取組により「第５回 日本オープンイノベーション大賞」スポーツ庁長官賞を受賞しました。 https://www8.cao.go.jp/cstp/stmain/20230120oip.html
※オープンイノベーション：
2003年（米）ヘンリー W. チェスブロウが提唱した、「企業内部と外部メディア・技術を組み合わせることで、革新的な新しい価値を創り出す」イノベーション方法論。社内の資源に頼るばかりでなく、社外との連携を積極的に取り入れるべきであるという主張の方法です。
※掲載の情報は、発表日現在のものです。その後予告なしに変更される場合がありますので、あらかじめご了承ください。
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