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報道機関各位
プレスリリース

2010年６月１０日
株式会社みつばちの詩工房
矢野浩

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株式会社みつばちの詩工房
夏のオススメ　和スイーツ、『梅かんろ』を発表
− 人気の秘密はサクサクした皮の食感とまろやかな酸味の果肉のハーモニー −
http://www.8383.co.jp/
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株式会社みつばちの詩工房（所在地：石川県金沢市浅川町ホ８０　矢野浩）は、
夏のオススメ　和スイーツ、『梅かんろ』を発表した。

今回 発表する梅かんろは、次のとおりである。

■製品・サービス詳細
完熟してから収穫した紀州産・南高梅を
老舗養蜂場厳選の完熟アカシヤはちみつに低温で漬け込み、１年間熟成。
毎年６月より蔵出しを開始しており、
ご自宅用だけでなく、お中元にもご好評頂いております。
サクサクした皮の食感とまろやかな酸味の果肉のハーモニーが人気の秘密。
http://www.8383.co.jp/fs/mitsubachi/gr8/gd80


■特徴
日本一の梅の里、和歌山県の契約農家さんに
樹上で完熟するまで特別に収穫を遅らせた梅を使用。
完熟梅は甘味と香りが増し、皮も薄くなるために
食感は適度なサクサク感に。
また、使用するハチミツも梅の風味をより引き出すために
厳選された完熟・生のアカシヤ蜂蜜にこだわっている。
完熟・生とは、ミツバチの巣の中で熟成させられたハチミツ。
未熟な状態で収穫すると、水分が多く、腐敗を防ぐために
人工的な加熱処理が必要になり、風味や栄養素が失われる。
「梅かんろ」は自然の恵みをそのままに
無添加・無香料で漬け込まれているので
お子様にも安心してお召し上がりいただけます。
梅の爽やかな酸味は夏にぴったり。


【株式会社みつばちの詩工房とは】
株式会社みつばちの詩工房は、
高品質な蜂産品と心のこもったサービスを通じて、
お客様の健康と美容に貢献することを企業理念に掲げ、
自然との共生、地域社会貢献、本物志向を追求する企業です。
２０１０年、創業８０周年を迎えました。


【本件の連絡先】

株式会社みつばちの詩工房
担当者氏名：須藤大輔
Tel　０７６−２２９−００８８　FAX　０７６−２２９−３３７７
e-mail info@8383.co.jp　URL:http://www.8383.co.jp/
〒９２０−１１４５　石川県金沢市浅川町ホ８０

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