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報道機関各位
プレスリリース
2011年8月5日
ステップ・フード・サービス株式会社

夏バテ予防に最適! かき氷そのまんま『シャキシャキかき氷冷麺』販売開始
―かき氷スープが麺にしっかり絡みついて隅々まで冷たいヘルシー冷麺についてー

居酒屋を中心に、焼肉、自然食ビュッフェレストランなど、様々な種類の飲食店をチェーン展開するステップ・フード・サービス株式会社（本社：大阪市城東区、代表取締役・小林哲也）は、当社が運営する焼肉店新天地やい亭巣本店において、かき氷スープが麺にしっかり絡みついて隅々まで冷たいヘルシー冷麺『シャキシャキかき氷冷麺』を2011年8月5日より、販売を開始いたしました。また、今年の夏は、電力不足が気になるので、冷たくてヘルシーな料理で体の中から冷やせて食欲がない時にも食べやすい、冷麺に着目し『シャキシャキかき氷冷麺』を期間限定販売する運びとなりました。

今回 期間限定販売する『シャキシャキかき氷冷麺』は、次のとおりです
■商品概要
[商品名]　　　シャキシャキかき氷冷麺(梅風味)
[販売価格]　　480円（税込504円）　
[販売期間]　 2011年9月30日迄

■シャキシャキかき氷冷麺とは
『シャキシャキかき氷冷麺』とは、かき氷スープが麺にしっかり絡みついて隅々まで冷たくて、さっぱりした梅風味で新感覚のヘルシー冷麺です。



■特　徴
・麺には、へルシーでビタミンＣが豊富などんぐり麺を使用しています。
・かき氷スープには、牛スジ肉をじっくり煮込んだスープを和風仕立てにしたスープを使用しています。
・特製梅肉には、和歌山県産の梅干と地元の農家さん直送の大葉を使用しています。
・赤大根おろしには、ポルフェノールとジアスターゼ(消化酵素)の2つを多く含む栄養価の高い珍しい大根『紅くるり』(愛知県産)を使用しています。
・梅ソースには、牛スジ肉をじっくり煮込んだスープと梅肉を合わせた梅ソースを使用しています。

■販売開始日
2011年8月5日(金)

■販売実施店舗
名　称：新天地　やい亭　巣本店（焼肉店）
住　所：〒572−0814　大阪府寝屋川市堀溝1-8-1
TEL/FAX：072-820-1529
店舗参考URL：http://www.stepfood.co.jp

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≪本件に関する問い合わせ先≫
ステップ・フード・サービス株式会社
外食本部　　嶋　聖一　
〒536-0011 大阪府大阪市城東区放出西3-1-4
TEL：06-6965-0100 FAX：06-6965-1105
mail address：shima@stepfood.co.jp
URL： http://www.stepfood.co.jp 　　 　　　　
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