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農業と小売店の20代起業家とのかかわりについて

報道関係者 各位
ニュースリリース


2010/10/23
株式会社義田(京都 八百義)
代表取締役社長 吉田雄策

本年4月より20代の友人と二人で脱サラし会社を立上げ会社の変わった取り組みについて報道関係者様に取上げて頂きたくプレスリリースを発行させて頂きました。

取り組み
●全ての販売する野菜は、市場を介せず生産者(農家)と直接取引により仕入れする
●食の安全を追及する為に、自分達で農家さんの所へ足を運び、誰が?どこで?どのように育てた野菜なのかを確認した上で仕入れをする。
●全ての販売する野菜に農薬の有無、有機肥料の物か無農薬の物か全て記載


起業の背景
?自分達の信じる商売を追及する。
 昨今の経済不況で将来に希望を持たず、安全第一の公務員を希望する若者が多い中、会社経営を夢を持つ若者二人で始まった京都の八百屋です。
大型商業施設やスーパーなどのセルフサービス販売が主流の中、昔の八百屋のように顔を合わせて会話をして温かみのある店を運営したいと思い起業致しました。

?本当の野菜の味を知って欲しい
 ほとんどのお客様は、こだわり農家のお野菜を食べて味の違いに驚かれます。野菜は育った土や育てられ方で味は大きく違います。
また、時期が全くはずれたお野菜は本来の味では無く、本来の味を伝えたいと思い八百屋の道に入りました。

?小さな店で農家を知っているからできる野菜の自己紹介
 有機野菜にはそれぞれ農家の重いが詰まっております。
自分達で足を運んでいるからこそできる野菜の自己紹介があります。
どこの?誰が?どんな土で?どのように育てたか判るので、お客様に自信を持って野菜の自己紹介ができる八百屋です。

報道関係者様で取上げて頂きたい事
●昨今の計税不況でいきずまっている人や、働く気が無い若者にこうやって自分で商売している人が居るというメッセージ
●日本の農業平均年齢が62才、毎年1才ずつ上昇する現実を食い止めるべく、高付加価値の小売店が農業にとっても重要である為、小規模でもこだわった小売店の普及が重要な事。

会社概要
社名:株式会社 義田(よしだ)
屋号:京都 八百義(やおよし)
2009年12月25日株式会社 義田 設立
2010年4月8日 小売り店舗「京都 八百義」 開業
住所:京都市中京区西ノ京伯楽町22-11



宜しくお願い致します。
【本件に関するお問合せは下記まで】

株式会社義田
屋号:京都八百義 担当者氏名:吉田雄策 29才
Tel:0754060210 携帯:09050494140
e-mail:yoshida@kyoto-yoshida.com
URL:http://www.kyoto-yoshida.com
〒6048452
京都市中京区西ノ京伯楽町22-11

                               
 以 上
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