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株式会社吉野家ホールディングス(代表取締役:河村泰貴、本社:東京都中央区、以下 吉野家 HD)は、シェアレストランを利用した新規開業事例をご報告いたします。
ゴーストレストラン「僕らの」シリーズとは
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食を通じて関わる人を笑顔にする
12月28日(月)中目黒にてプレオープン致しましたデリバリー専門のゴーストレストラン「BOKURANO」です。
食べるひと、作るひと、それを支えるひと
それぞれのひとの心を大切にし その心を満たすフードサービスを展開します。
まずは僕らの自慢の洋食と和出汁の味噌汁をデリバリー(ウーバーイーツ)にて提供致します。
1月中旬を出前館とMENUも含めたグランドオープンとし随時イートイン営業も行って参ります。
「BOKURANO」シリーズブランド紹介
・BOKURANO 中目黒店
　ローストビーフや牛しぐれ、鮭などの人気食材を折箱に詰めました
・僕らのハンバーグ
　お肉の食感を大切にした煮込みハンバーグ
・僕らのヘルシー料理
　低カロリー、高タンパク質なサラダ
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代表の釜谷より
料理専門学校で洋食を学んできました。現在は卸売中心の会社を経営しておりますが、飲食はずっとやりたかった事業です。
初めての飲食事業ですが、デリバリーサービスとシェアレストランを利用してインフラをシェアさせていただければ、低コストチャレンジできる事を知りました。
学んできた洋食や美味しい味噌汁をお客様に届けしたいと考えています。
ここで軌道にのせて、将来は業態も増やし複数展開したいですね。
メニューについて
BOKURANO 中目黒店
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ローストビーフ弁当 Sサイズ ?1,200
ローストビーフ弁当 Mサイズ ?1,500
国産牛のローストビーフ弁当 Sサイズ ?2,000
国産牛のローストビーフ弁当 Mサイズ ?2,500
鮭弁当＋お味噌汁 ?1,000
牛しぐれ弁当＋お味噌汁 ?1,400
のり弁当＋お味噌汁 ?800
僕らのハンバーグ
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煮込みハンバーグ＋ライス＋サラダ ?1,500
国産煮込みハンバーグ＋ライス＋サラダ ?2,500
僕らのヘルシー料理
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筋トレ弁当 Sサイズ ?1,000
筋トレ弁当 Mサイズ ?1,500
筋トレ弁当 Lサイズ ?2,000
店舗情報
画像 : https://newscast.jp/attachments/57yVOzBL9o7yRtSJGGHl.jpegゴーストレストランですが、順次イートインも行います
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店主　稲盛商事株式会社　代表取締役社長　釜谷 徹
住所　東京都目黒区上目黒２丁目７−１０眞か内
開店日　2020年12月28日
https://www.inamoricorp.co.jp/food
シェアレストランについて
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https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4
【YouTube】
https://www.youtube.com/channel/UCCGWBVC5ZNdTPFMBb0iADKA
スペースをお持ちのオーナー向け : https://share-restaurant.biz/for_owner/
【会社概要】
会社名：株式会社吉野家ホールディングス
所在地：〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容：吉野家事業、はなまる事業、京樽事業、海外事業、その他
https://www.yoshinoya-holdings.com/
〜　本件に関するお問い合わせ先　〜
吉野家ホールディングスグループ
（株）シェアレストラン　代表取締役 武重　準
メール j.takeshige@yoshinoya.com
電話 　 080-3169-5216