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イタリア・シチリア料理「タオルミーナ」 クリスマス特別コースメニュー 2014年12月23日（火）〜 25日（木）
[14/12/19]
提供元：@Press
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食材の豊富さから「食の宝庫」と呼ばれるイタリア・シチリア島の料理が気軽に楽しめるトラットリア「タオルミーナ」では、12月23日（火）から25日（木）の期間、クリスマス特別コースメニューをご提供します。
このたびご用意するクリスマス特別コースメニューは、サルデーニャ産ボッタルガ（カラスミ）、パルマ産プロシュート、ピエモンテ産ゴルゴンゾーラチーズなどのイタリア食材、および、北海道産生ウニ、ズワイガニ、オマール海老、メバチマグロ、鴨胸肉、国産牛フィレ肉などのイタリアでもよく食される食材を用い、シチリアオレンジソースやマルサラ酒ソース（シチリア産の酒精強化ワイン使用）など、シチリア料理ならではのソースで仕上げた6皿からなるコースです。
この特別な夜に向けたディナーコースをぜひご堪能ください。
■タオルミーナ クリスマス特別コース
期間：
12月23日（火）〜 25日（木）
料金：
6,000円（税別） 2名様より
メニュー：
百合根とかぶのビアンコマンジャーレとパルマ産プロシュート
ボッタルガを散りばめたメバチマグロと旬野菜のサラダ
イカ墨のキタッラ 北海道産生ウニとズワイガニの白ワインソース
鮮魚のグリルとオマール海老のあぶり焼き甲殻類のソース
鴨胸肉のロースト シチリアオレンジソース ポルチーニ茸といろいろな茸のソテーを添えて
または
国産牛フィレ肉 マルサラ酒ソース ゴルゴンゾーラチーズを添えて
パティシェ特製ドルチェ
■シチリア料理「タオルミーナ」
所在地：
大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪ショップ＆レストラン7階
ご予約：
TEL. 06-6485-7522
営業時間：
11:30〜14:30LO、17：00〜22:00LO
このたびご用意するクリスマス特別コースメニューは、サルデーニャ産ボッタルガ（カラスミ）、パルマ産プロシュート、ピエモンテ産ゴルゴンゾーラチーズなどのイタリア食材、および、北海道産生ウニ、ズワイガニ、オマール海老、メバチマグロ、鴨胸肉、国産牛フィレ肉などのイタリアでもよく食される食材を用い、シチリアオレンジソースやマルサラ酒ソース（シチリア産の酒精強化ワイン使用）など、シチリア料理ならではのソースで仕上げた6皿からなるコースです。
この特別な夜に向けたディナーコースをぜひご堪能ください。
■タオルミーナ クリスマス特別コース
期間：
12月23日（火）〜 25日（木）
料金：
6,000円（税別） 2名様より
メニュー：
百合根とかぶのビアンコマンジャーレとパルマ産プロシュート
ボッタルガを散りばめたメバチマグロと旬野菜のサラダ
イカ墨のキタッラ 北海道産生ウニとズワイガニの白ワインソース
鮮魚のグリルとオマール海老のあぶり焼き甲殻類のソース
鴨胸肉のロースト シチリアオレンジソース ポルチーニ茸といろいろな茸のソテーを添えて
または
国産牛フィレ肉 マルサラ酒ソース ゴルゴンゾーラチーズを添えて
パティシェ特製ドルチェ
■シチリア料理「タオルミーナ」
所在地：
大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪ショップ＆レストラン7階
ご予約：
TEL. 06-6485-7522
営業時間：
11:30〜14:30LO、17：00〜22:00LO
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