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2010年2月3日

主催●日本製パン製菓機械工業会

モノづくりニッポン、パンと菓子
MOBAC SHOW 2011（第22回国際製パン製菓関連産業展）いよいよ開催
2月16日から幕張メッセで

日本製パン製菓機械工業会（所在地：東京都千代田区、理事長：田中利幸）は、製パン製菓分野におけるわが国最大の展示会「MOBAC SHOW 2011」（第22回国際製パン製菓関連産業展）を、2011年2月16日から2月19日までの4日間、幕張メッセ・国際展示場で開催いたします。
「マシーン・マテリアル・マーケティング」３つのＭをキーワードに、ますます充実した出品内容で、製パン・製菓に関するあらゆる機械・設備・原材料・資材・関連情報が幕張メッセ4ホールから8ホールまで、会場一杯に展示される予定です。
出品社数は過去最高の289社、展示小間数は1,525小間の規模となり、業界関係者を中心に盛況が期待されております。

今回の開催テーマは、「モノづくりニッポン、パンと菓子」。関連業界、ユーザー業界が一体となって、日本の製パン・製菓業界の今後進むべき方向性を明らかにし、課題解決に向けた取り組みを積極果敢に行っていこうという、業界関係者の熱い鼓動が伝わってくるテーマとなっております。
また、主催者では、会場内で行われる各種併催行事やセミナーなど併催イベントコーナーにも力を注いでおります。世界的なコンクールの国内代表選考会である「ＷＰＴＣ日本代表選考会」をはじめ、「パンの世界大会大集合」などのコーナーでは、有名シェフや有名職人の技を体験することができます。
また、2月18日、19日の両日に行われる「業界著名人によるセミナー」では、有名菓子店経営者や人気講師が演壇に立ち、いろいろな角度から経営に関する講演を行うこととなっております。
まさにパン・菓子業界の祭典として、大きくクロースアップされる展示会となっております。
　
なお、モバックショウでは専用のホームページを設け、最新の情報を公開しております。
入場登録やセミナー登録もホームページから行えますので、ぜひ利用してください。