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エコ・クッキングや節約レシピが注目されていますが、その前に食品を二重に買い求めてしまったり、冷蔵庫の奥で腐らせて捨ててしまうというムダを無くすことが大切です。そのためにも保存のための工夫が施されている高機能な保存容器を揃えることと、保存方法のテクニックが重要となります。
　食品をムダにせず最後まで使い切ってこそ、節約ができ、真のエコライフといえるのではないでしょうか。



　冷蔵庫内の整理整頓や調理に活躍する食品保存用のプラスチック製密封容器を製造販売する日本タッパーウェア株式会社 （本社：東京都港区西麻布、代表取締役社長：アレックス Ｒ. テレハン）は、食品の傷みや食中毒が気になる梅雨時期に清潔で安心な保存方法と、昨今の経済情勢の中、ムダな食費を費やさない賢い保存方法を提案しています。

　
　■　節約・エコ保存の極意とメリットは？
　　　1.　積み重ねできて、冷蔵庫のスペースを有効活用できる。
　　　2. 優れた密封力で食品の匂いうつりや、乾燥をふせぎよりよい状態で食品を保存でき
　　　　　る。
　　　3.　中みがひと目でわかり、食品の使い残しやムダな二重買いが無くなる。
　　　4.　食品が取り出しやすいので、冷蔵庫の扉を長く開けて探す必要がない。
　　　5. 材料を下ごしらえして保存をすれば、調理時間も短縮できる。
　　　6.　容器ごと取り出せるので、簡単に手間なく冷蔵庫内の掃除もでき清潔に保てる。

　最新の冷蔵庫を購入して、おいしさが長持ちすると安心していては、食材の上手な保存ができなくなります。エコ家電と安心せずに、自分になりに冷蔵庫をカスタマイズできなければ、冷蔵庫の機能が最大限に生かされません。
　毎日のことだからこそ、もう一度冷蔵庫の中を見直し、賢い保存方法をマスターすれば、家計の助けになり、環境にも貢献することにつながり、家族の健康も守れるのではないでしょうか。


　★　冷蔵庫収納の達人主婦をメディアの方にご紹介いたします
　　　日本タッパーウェアでは、全国にいる冷蔵庫収納や、フリージングの達人主婦
　　　（タッパーウェア販売員）をご紹介するなど、ご協力ができます。
　　　詳しくは広報までお問い合わせください。

　★　1日2万件のアクセスがあるという、レシピ・ブロガーのStillさんも、
　　　ブログでタッパーウェアでを使用した冷蔵庫の保存術を紹介しています。

　　　◎Stillさんのブログ
http://kitchenlife.jugem.jp/?eid=943#sequel

　★　日本タッパーウェアでは、冷蔵庫保存のテクニックや、フリージングのテクニックなど
　　　をホームページ上で紹介しています。
　　　◎タッパーウェアの冷蔵庫収納テクニック
http://www.tupperware.co.jp/smartlife/smartlife01.html

　★　この時期に活躍する製品冷蔵庫保存や冷凍庫用の製品などをラインアップ。
　　　◎タッパーウェアの冷蔵庫で活躍する商品群
http://www.tupperware.co.jp/style_shop/c/c10/