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『博多かわ屋』が都内3店舗目となる神田店を4月26日（水）にオープンします！！

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看板メニューである大人気の「かわ焼」はもちろん、シギ焼きやねぎまなどの国産の鶏肉にこだわった焼き鳥や、その他博多名物のメニューを多数ご用意してお待ちしております。


【新店舗情報】
店名：「博多かわ屋　神田店」
オープン予定日：平成29年4月26日（水）
住所：東京都千代田区内神田3丁目22−4 花喜久ビル2階
アクセス：JR線「神田駅」西口より徒歩1分
東京メトロ線「神田駅」2番出口より徒歩1分
お問い合わせ先：森川　pr@kawayatokyo.com


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【博多かわ屋とは】

福岡にある「かわ屋」は地元のソウルフードとして愛され続けているこだわりの「かわ焼」が有名な超人気店です。開業して10年以上が経過した今でも、予約の取りにくい店ですが、そんな「かわ屋」がついに東京へ一昨年の冬に「博多かわ屋」として進出！！
オープン以来福岡へ行かずとも博多名物のかわ焼が食べられると、連日大盛況となっております。


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【かわ焼ができるまでのこだわり】

博多で焼き鳥の鶏皮といえば、一般的な鶏皮と少し違っていて、皮を串にぐるぐると巻き付けるかわ焼というものが定番です。かわ屋のかわ焼は、柔らかい首の部分の皮を一枚一枚丁寧に下処理を行い、6日間もの時間をかけ“焼き・タレ漬け・寝かし”の工程を何度も繰り返すことによって出来上がります。この手間を惜しまずかけることにより、外はカリッと中はモチッとした「かわ屋」でしか味わうことの出来ない、思わずくせになる「かわ焼」となるのです。他とは一味違う『博多かわ屋のかわ焼』を是非一度ご賞味ください！

【店舗一覧】
「博多かわ屋」は、 現在都内に直営2店舗を展開しております。

・大井町店　　：http://kawayatokyo-oimachi.com/
・ときわ台店　：http://kawayatokyo-tokiwadai.com/

【会社概要】
会社名：株式会社かわ屋東京
代表者：田中 彰
住所：東京都港区愛宕2-5-1 愛宕グリーンヒルズMORIタワー24階
設立年月日：平成27年4月14日
事業内容：博多かわ屋直営店運営、及びフランチャイズ事業
グループ会社：株式会社オクトフォースマネジメント
お問合せ：TEL　03-6452-8647
　　　　　FAX　03-6452-8643
Mail　pr@kawayatokyo.com