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株式会社銀座コージーコーナー＜代表取締役社長 中島英樹 東京都新宿区＞では、2012年6月1日に、銀座1丁目本店限定のランチメニュー4品を発売します。

ヘルシー派もボリューム派も大満足のワンプレートランチは、プリプリ海老に5種野菜を加えた具だくさんジェノバ風パスタや、地養卵の甘み＆コクにビーフシチューソースの旨味が絶妙なふんわりオムライス、女性に人気のキッシュロレーヌなど、全4品。いずれもサラダやキャロットラペ、ヨーグルトなどを添えて、おいしくヘルシーに、ボリューム満点に仕上げました。

シェフこだわりのメニューをワンプレートで気軽に楽しめる特製ランチは、ビジネスパーソンのお昼休みにも、休日のお食事にもぴったり！本店ならではのラグジュアリーモダンな雰囲気の中で、ゆっくりとお楽しみください。

【商品概要】※販売時間／A.M.11:00〜P.M.2:00
■シェフのおすすめパスタプレート　（ドリンク付）￥1200
・・・本日のシェフ特製パスタに、サラダ、キャロットラペ、パン、ヨーグルトを添えて。

■海老とアボカドのジェノバ風パスタプレート　（ドリンク付）￥1200
・・・プリプリ海老に、アボカド、ブロッコリー、トマト、パプリカ2種を加えた、野菜たっぷりの具だくさんパスタ。バジルが爽やかに香る、まろやかな味わいです。サラダ、キャロットラペ、パン、ヨーグルトを添えて。　　

■地養卵のふんわりオムライスプレート ビーフシチューソース　（ドリンク付）￥1200
・・・甘みとコクが特長の地養卵でチキンライスを包み、じっくり煮込んだビーフシチューソースをかけました。旨味たっぷり、深い味わいのオムライス。自家製ピクルス、サラダ、キャロットラペ、ヨーグルトを添えて。

■ホタテとベーコンのキッシュロレーヌプレート　（ドリンク付）￥1200
・・・地養卵と生クリームたっぷりのなめらかな生地を、ふんわりしっとり焼き上げました。ホタテ＆ベーコンの旨味にエダムチーズのコクと香りがアクセント。自家製ピクルス、サラダ、キャロットラペ、ミネストローネ、ヨーグルトを添えて。

※上記の商品は、銀座1丁目本店ティーラウンジでお召し上がりいただけます。

●銀座コージーコーナー　公式ホームページ　http://www.cozycorner.co.jp