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ＪＲタワーホテル日航札幌 （ 札幌市中央区北５条西２丁目、総支配人 佐藤英海 ）では、現代の名工を受賞した3人の究極コラボレーションディナーイベント「三國 清三 フランス農事功労章オフィシエ受賞記念企画『現代の名工 究極の晩餐会』」を2月21日（月）に開催いたします。

「現代の名工」は、卓越した技能を持ち、その道で第一人者と目されている技能者を厚生労働省が表彰するもので1967年の創設以来、技能者の地位及び技能水準の向上を図るとともに、技能の世界で活躍する職人や技能の世界を志す若者に目標を示し夢と希望を与えてきました。

本企画では、「現代の名工」として表彰された3人の巨匠、マスターソムリエ 熱田 貴の厳選ワイン、お料理に和の魂を込めた 嶋宮 勤、フレンチの技で魅了する 三國 清三の「卓越技能」を集積させた、美食家垂涎の究極の晩餐をご堪能いただけます。


■日　時／2011年2月21日(月)　18：30〜20：30（18：00受付開始）
■場　所／ＪＲタワーホテル日航札幌　フレンチレストラン「ミクニ サッポロ」（札幌ステラプレイス9階）
■料　金／お一人様　35,000円（サービス料、消費税込）
■内　容／フルコースディナー、お飲み物付き

※70名様限定、ご予約制 （定員となり次第、ご予約受付を終了させていただきます）
※4名様から6名様掛けのお席へのご案内となります


【ＪＲタワーホテル日航札幌】
北の玄関口・ＪＲ札幌駅隣接という抜群のアクセスに加えて、北海道で1番の高層タワーというロケーションで、美しい眺望に抱かれてやすらぎと感動のひとときを過ごせるのが大きな魅力。札幌駅の地下から湧出した天然温泉を愉しめるスパには、女性専用のエステティック＆ヘアサロンや美容と健康を意識したメニューが揃うカフェも併設。北海道出身の三國清三シェフがプロデュースするフレンチレストラン「ミクニ サッポロ」をはじめとした4箇所のレストランでは、北海道の新鮮な食材を使用した美食の数々をご堪能いただけます。

住　　所：〒060-0005 北海道札幌市中央区北5条西2丁目5番地
電　　話：011-251-2222
ファックス：011-251-6370
アクセス：ＪＲ札幌駅（南口）隣接、徒歩3分
　　　　 新千歳空港よりＪＲ快速で36分
ＵＲＬ：http://www.jrhotels.co.jp/tower/