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来る3月12日（土）の九州新幹線全線開業を記念して、大阪・心斎橋のホテル日航大阪（大阪市中央区西心斎橋1-3-3：総支配人 秋月清二）では、九州7県の“うまかもん”を紹介する『九州うまかもんフェア』を、3月1日（火）〜4/30（土）の期間、ホテル直営レストランにて開催いたします。

日本列島でもっとも早く春が訪れる九州。清らかな水系が育む野菜やフルーツをはじめ、地酒、新鮮な水産物など国産食材の宝庫として知られる九州が、九州新幹線全線開業でますます身近になります。
ホテル日航大阪の『九州うまかもんフェア』は、新幹線が通過する県だけでなく、7県の春の味覚をいち早くお届けしようと、各県産の食材を使用したメニューや郷土料理と地酒・地ビールを、バイキング・日本料理・中国料理・フランス料理・鉄板焼の各レストランで提供するほか、2階ロビーでは地元スタッフによる各県の物産品販売も行います。（3/19〜21予定）また、人気の熊本県の観光キャラクター『くまモン』も来館し（3/5予定）フェアを盛り上げるなど、ホテル館内は九州満載となります。

さらに、新しい九州新幹線の列車名称にちなみ、期間中フェアメニューをご利用のお客様でお名前が「みずほ」さん「さくら」さんには、ホテル日航大阪オリジナルスイーツをプレゼントするほか、九州地区のJALホテルズの宿泊券などがあたる抽選も実施いたします。


春の恵み×九州『九州うまかもんフェア』概要
実施期間：2011年3月1日（火）〜4月30日（土）
※仕入れにより、メニュー内容は変更となる場合があります。

■2階カフェレストラン「セリーナ」
メニュー名：「九州うまかもんバイキング」
提供時間　：11：30〜15：00（ラストオーダー14：30）
　　　　　　17：30〜21：30（ラストオーダー21：00）（土・日・祝日は17：00〜）
料金　
〇ランチバイキング
平日　大人￥3,050、シニア（65才以上）￥2,450、子供（小学生）￥1,525、幼児（3才以上）￥550
土・日・祝日　大人￥3,300　シニア（65才以上）￥2,700　子供（小学生）￥1,650　幼児（3才以上）￥600
〇ディナーバイキング　
平日　大人￥4,200、シニア（65才以上）￥3,400、子供（小学生）￥2,100、幼児（3才以上）￥700
土・日・祝日　大人￥4,450　シニア（65才以上)￥3,650　子供（小学生）￥2,225　幼児（3才以上）￥750
【メニュー内容】鰹のたたきと熊本県産トマトのサラダ仕立て/鮮魚のポワレ明太子ソース/長崎ばってん鶏と春キャベツのクリームシチュー/鹿児島県産黒豚と日向かぼちゃのソテー　など週替りで提供。

ご予約・お問い合せ：セリーナ直通 TEL.06（6244）1036

■3階日本料理「弁慶」
メニュー名：「うまかもん会席」
提供時間　：11：30〜14：30、17：30〜21：30（土・日・祝日は17：00〜）
料　　金　：お一人様￥13,000
【メニュー内容】さつま汁/長崎県産ガシラ（カサゴ）の煮付け/アゴ（飛魚）つみれ汁/鹿児島県産きびなごの造り/がめ煮/鹿児島県産黒豚しゃぶしゃぶ　など

ご予約・お問い合せ：弁慶直通 TEL.06（6244）2419

■3階中国料理「桃李」
メニュー名：「九州旨かもん卓料理」
提供時間　：11：30〜14：30、17：30〜21：30（土・日・祝日は17：00〜）
料　　金　：お一人様￥11,000　＊2名様より
【メニュー内容】ふかひれと福岡県産河豚の五目スープ/鹿児島県産豚肉のスペアリブ バーベキュー風味/大分県産有頭海老の二種炒め 柚子の香り　など

ご予約・お問い合せ：桃李直通 TEL.06（6244）2455

■3階フランス料理「レ・セレブリテ」
メニュー名：「Menu Kyushu」
提供時間　：11：30〜14：30、17：30〜21：30（土・日・祝日は17：00〜）
料　　金　：お一人様￥14,000より
【メニュー内容】3月　九州野菜のテリーヌ デコポンのヴィネグレット/長崎直送鮮魚のポワレ 明太子ソース　など
4月　九州野菜のジャルディエール/黒豚2種の調理法で　など

ご予約・お問い合せ：レ・セレブリテ直通 TEL.06（6244）2472

■3階鉄板焼「銀杏」
メニュー名：「特撰九州銘牛賞味会」
提供時間：11：30〜14：30、17：30〜21：30（土・日・祝日は17：00〜）
料　　金　：お一人様￥19,700より

ご予約・お問い合せ：銀杏直通 TEL.06（6244）2468

■地ビール（各レストランで提供）
　ホテルオークラ福岡オリジナル（福岡）/不知火海浪漫麦酒（熊本）/エレファントブロイ（長崎）/ゆふいん麦酒（大分）/ひでじビール（宮崎）/サツマパープル（鹿児島）
■プレゼント
　その１.新しい九州新幹線の列車名称にちなみ、フェアメニューをご利用のお客様でお名前が「みずほ」さん、「さくら」さんには、証明書等のご提示で、ホテル日航大阪オリジナルスイーツプレゼント。
　その２.フェア期間中、PC/モバイルからのご応募限定で、九州地区のJALホテルズ（ホテル日航福岡・ホテル日航熊本・ホテル日航ハウステンボス）のペア宿泊券などが当たります。
■イベント
　その１.3/5（土）熊本県観光キャラクター『くまモン』来館予定。
　その２.3/19〜3/21鹿児島県・大分県の物産販売開催予定


【ホテル日航大阪について】
1982年9月4日開業。客室643室、直営レストラン・バーラウンジ10店舗を備える、大阪ミナミ 心斎橋のランドマークホテル。JALホテルズチェーンが「Always Trusted, Always Ahead（いつもの安心、進化する快適）」を常にお客様に提供することを目指し、独自に展開する運動「Origin 8」活動から、次々と感動体験が生まれています。

住所：大阪市中央区西心斎橋1-3-3
TEL：06（6244）1111
アクセス：地下鉄御堂筋線「心斎橋」駅8号出口直結
ホームページURL：http://wwww.hno.co.jp