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株式会社ケイシイシイ（小樽洋菓子舗ルタオ）がプロデュースするアントルメグラッセ・グラス専門店『グラッシェル』は、2025年3月1日（土）より、春らしい苺づくしのパフェ「シャン ド フレーズ」をご用意いたします。グラッシェル特製のグラスと苺をふんだんに使用したパフェをぜひこの機会にお楽しみください。
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苺を中心に、甘酸っぱいグラス苺&フランボワーズ、優しい 甘さのグラスフレーズオレを飾った春を彩るパフェ。

商品名：「シャン ド フレーズ」
価　格：1,980円（税込）
販　売：2025年3月1日〜5月11日
取扱店：グラッシェル札幌ステラプレイス店
※白ワインジュレに2.8%のアルコールが含まれています。
（製品全体で0.5%アルコールが含まれています。）

新作パフェ「シャン ド フレーズ」の詳細
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「シャン ド フレーズ」

さわやかな桃のソースと白ワインジュレに、桃と苺をダイス状にカットして重ねました。コクのあるカスタードと軽やかなベリーシャンティを絞り、香ばしいサクサク食感のクランブルを加えています。さらに、甘酸っぱいグラス苺&フランボワーズと優しい甘さのグラスフレーズオレをトッピングし、春らしい華やかさを演出。アリッサムと苺で飾り、春の訪れを感じさせるパフェに仕上げました。

店舗情報
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グラッシェル　札幌ステラプレイス店
【住所】札幌市中央区北5条西2丁目　札幌ステラプレイスセンター2F
【TEL】011-209-5280
【営業時間】10：00〜21：00（LO 20：30）
【定休日】札幌ステラプレイスの休日に準ずる
GLACIEL（グラッシェル）について
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GLACIEL（グラッシェル）はアントルメグラッセ・グラス専門店として、オープンいたしました。
名前の由来はフランス語より、アイス職人を意味する「グラシエ」と氷菓を意味する「グラス」、空を意味する「シエル」から生まれた造語です。
ロゴは、食べたときに口の中に広がるアイスのおいしさ、豊かさ、青空を思わせるGLACIELのテーマカラーをイメージしています。
ブランサイトURL：http://www.glaciel.jp/



会社概要
会社名：株式会社ケイシイシイ
代表者：代表取締役社長　上村 成門
本社所在地：北海道千?市泉沢1007番地90
創業：1996年4月
資本金：8,000万円
事業内容：菓子製造事業、卸売事業、小売事業（店舗及びカフェの運営）、通信販売事業
株式会社ケイシイシイは、「喜びを創り喜びを提供する」を経営理念として掲げ、全従業員が、「今日一人熱狂的ファンを創る」ことを使命として日々取り組んでいます。