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◆チーズフェスタとは――
チーズフェスタは、11月11日の「チーズの日」を記念して毎年開催されるイベントで、本年は21年目を迎えます。毎年約8,000人もの来場者を迎え、約250種類のチーズをお楽しみいただける、チーズファンのためのチーズの祭典です。

◆チーズの消費動向――
2011年、チーズの国内消費量は過去最高を記録し(農林水産省チーズ需給表に基づく)、ご家庭の食卓にチーズが並ぶことがより一般的になってまいりました。人と人、家族の絆が見直され、家族で食事をする割合が増えた結果が、チーズの消費増につながっているとも言えるのではないでしょうか？本年は「チーズのある楽しい生活」というテーマのもと、より一層、ご家庭内でチーズをお楽しみいただけるようなご提案をいたします。

◆「チーズフェスタ 2012」のゲスト――
タレントでC.P.A.チーズプロフェッショナルでもある眞鍋かをりさんと、「作ってあげたい彼ごはん」シリーズがベストセラーのフードコーディネーター、SHIORIさんが出演。トークショーやオリジナルレシピの紹介をいたします。詳細は、決定次第ご案内いたします。


◆「チーズフェスタ 2012」の主な内容
・メインステージ：
チーズメーカー各社による、おすすめのチーズを使用したレシピ紹介や、スペシャルゲストを招いてのチーズに関するトークショーなどを実施いたします。
・世界のチーズ紹介コーナー：
チーズメーカー各社のチーズをサンプリング及びご紹介
・試食・販売コーナー：
協賛各社の代表的なチーズの試食が楽しめます。お気に入りのチーズはもちろんその場で購入することもできます。
・チーズ相談カウンター：
チーズに関するあらゆる疑問や質問に、チーズマスターがその場で応えます。
・チー１グランプリ：
チーズを使った料理コンテストを開催。ご来場の皆様に試食・投票いただき、グランプリを決定いたします。（１１月１１日）
・みそとチーズのコラボレーション：
意外な組合せですが、味も栄養も相性抜群。和と洋の代表的な発酵食品のコラボレーションをお楽しみいただきます。

◆開催概要
◎ 名　称： 「チーズフェスタ 2012」
◎ 日　時：　2012年11月11日(日)11:00〜20:00、12日(月)11:00〜19:00
◎ 会　場： ベルサール原宿　１Fイベントホール
◎ 場　所：　東京都渋谷区神宮前2-34-17　住友不動産原宿ビル1F
◎ 入場料：　無料
◎ 主　催：　チーズ普及協議会、日本輸入チーズ普及協会
◎ 後　援（予定）：　農林水産省、厚生労働省
◎ 協　力：　チーズマスター会、公益財団法人　日本ユニセフ協会
◎ オフィシャルサイト： http://www.cheesefesta.com

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【ご掲載に関するお問合わせ】
「チーズフェスタ 2012」PR事務局
株式会社エイブルスタディ内　担当：福田（ふくた）
TEL：03-3320-4458　　FAX：03-3320-4457
Email: takako.fukuta@ablemarketing.net
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