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株式会社コロワイドのグループ会社であるカッパ・クリエイトホールディングス株式会社＜本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：五十嵐 茂樹＞は、かっぱ寿司ブランドの新モデルタイプ、「オリジナル特急3段レーン」対応店舗を2015年4月23日＜木＞奈良県 、 同24日＜金＞兵庫・岩手県にオープンいたします。新モデルでは、すべての商品をお客様からの注文後＜コロワイドグループ開発オーダータブレット「メニウくん」より注文＞、商品を作りご提供いたします。従来のレーンで回っているお寿司が無くなり、お客様へは更に新鮮な商品をご提供可能となりました。店舗デザインも一新。特には店内は、白を基調としたカフェ風デザインとなっており、若い世代の女性から幅広い層を狙った新たなデザインコンセプトとなっております。

＜新モデル 特徴＞
1.新ロゴ
2.カフェ風店舗デザイン
3.新型特急3段レーン
4.新型オーダータブレット
5.おつまみ、デザート商品拡充


＜新店情報＞
【奈良県　4月23日＜木＞OPEN】

■店舗名： かっぱ寿司　奈良桜井店
■住所： 奈良県桜井市 東新堂486-1
■電話番号： 0744-42-2767
■営業時間： 10:00〜23:00
■定休日： 年中無休
■客席数： 192席

【兵庫県　4月24日＜金＞OPEN】

■店舗名：かっぱ寿司　姫路野里店
■住所：姫路市野里上野町2-3-18
■電話番号： 079-286-8141
■営業時間： 10:00〜23:00
■定休日： 年中無休
■客席数： 195席

【岩手県　4月24日＜金＞OPEN】

■店舗名：かっぱ寿司　盛岡南店
■住所：盛岡市向中野2-20-30
■電話番号：019-656-5131
■営業時間：10:00〜23:00
■定休日：年中無休
■客席数：195席

【新型モデル店舗　3月OPEN】
　安城店＜愛知＞、都岡店＜神奈川＞、佐久中込店＜長野＞


＜新店概要＞
１．新ロゴデザイン
※解り易く読みやすいシンプルな書体へ変更。

２．店舗新デザイン
　　※白を基調としたシンプルデザイン。女性だけでも入りやすいデザインへ。

３．自社オリジナル3段レーン
　　※3段レーンにすることで、全品オーダーによる作り立ての提供を可能に。
　
　　「人気の特急レーン」
　　人気の特急レーンが、お子様に人気！　店舗によっては、「幻の特急」が見られるかも！

４．おつまみ、デザートメニュウ拡充
　　※カフェ利用等、全時間帯、幅広く対応。

　　寿司屋のおつまみセットA　486円＜税込＞、寿司屋のおつまみセットB　486円＜税込＞
　　えいひれ炙り　194円＜税込＞、ハッシュドポテト　108円＜税込＞、
　　点心2点盛合せ　288円＜税込＞、プレミアムチョコレートパフェ 288円＜税込＞、
　　プレミアムプリンパフェ 288円＜税込＞、
　　とろけるフォンダンショコラと濃厚ミルクのバニラアイスクリーム288円＜税込＞

５．自社開発可動式タブレット＜メニウくん＞
　　※可動式のタブレット型オーダー端末から、知育映像＜昔ばなしや、知育アニメ＞も放映。