SEOTOOLSは、サイトのアクセスアップに必要なSEO対策ツールを無料提供中。まずはSEOアクセス解析ツールをご体験下さい。

株式会社ミツカン（愛知県半田市）は、3月3日のひな祭りにあたり、「ひな祭りとお寿司に関する意識調査」（※「女子会とメニューに関する調査」＜ミツカン　2010年12月実施＞より抜粋）を行ないました。調査結果からは、「ひな祭りの女子会」で女性が食べたいと思う、新しいお寿司のスタイルが明らかになりました。

■ 約4割が「ひな祭り」でも“女子会”がしたい！　食べたい料理1位は「お寿司」！

来る3月3日は女性が主役の「ひな祭り」。「ひな祭り」と、昨今ブームとなっている「女子会」の意識について調査を実施しました。
「今年のひな祭りに女子会をしたいですか？」と聞いたところ、38％が「したい」と答えました。約4割が「ひな祭り女子会」をしたいと考えているようです。「ひな祭りに女子会をしたい」と回答した人に、「ひな祭り女子会」で食べたい料理について聞くと、「お寿司」が第1位で65％。 以下、「パスタ・ピザ」（54％）、「サラダ」（45％）、「お鍋」（35％）、「お好み焼き・たこ焼き」（26％）、「焼き肉・バーベキュー」（17％）、「ぎょうざ」（16％）の順となりました。

■「ひな祭り女子会」で食べたいお寿司、No.1は「カップずし」！

「ひな祭り女子会」に食べたいお寿司について聞いたところ、1位に洋風の「カップずし（※1）」（67％）、2位に和風の「手まり寿司（※2）」（56％）がランクイン。以下、「手巻き寿司」（48％）、「ケーキ寿司（※3）」（42％）、「ちらし寿司」（34％）の順となりました。「ひな祭り女子会」では、定番の「手巻き寿司」、「ちらし寿司」よりも、華やかで見た目のかわいいお寿司を食べたいという意向があることが分かりました。

（※1）「カップずし」
カップにあたたかいご飯を入れて「すし酢」をまわしかけ、お好みの具材を盛りつけて、スプーンで食べる、デコレーションされたお寿司。

（※2）「手まり寿司」
スモークサーモンやまぐろ、えびなどの具とすし飯を合わせ、ラップを使って手まりの形にしたお寿司。

（※3）「ケーキ寿司」
すし飯を円形の型に詰め、錦糸卵や、いちごに見立てたマグロなどを飾り、ケーキのように仕上げたお寿司。

■ 約7割が「今後（も）作りたい」カップずし、その人気の理由とは？

「ひな祭り女子会」で食べたいお寿司第1位となった「カップずし」。この新しいスタイルの「お寿司」はどのくらい浸透しているのでしょうか。
「カップずしを食べたことはありますか？」と聞いたところ、17％が「ある」と回答。また「作ったことがある」と答えた人は9％となりました。6人に1人が「カップずし」を食べたことがあり、さらに10人に1人が「カップずし」を作ったことがあるという結果となり、女性の中で「カップずし」が広がりつつある様子がうかがえました。
そして、「今後（も）カップずしを食べたいと思いますか？」という問いに対しては、73％が「今後（も）食べたい」と回答。また、70％が「今後（も）作りたい」と答えました。
また、「カップずし」を食べたい理由について聞くと、「かわいい」（77％）、「食べやすそう」（75％）、「彩りがきれい」（72％）、「美味しそう」（66％）と答えた人が多く、華やかでかわいい見た目がその人気の理由のようです。
ちなみに、「一般的なお寿司にはあまり使わない具材で、カップずしに使いたいと思う具材は何ですか？」という質問をしたところ、最も多かったのは、「生ハム」で、71％。以下、「ゆで卵」（63％）、「チーズ」（62％）、「トマト」（48％）、「ウインナー・サラミ」（34％）と続きました。また、「カップずし」に合うと思う飲み物を聞くと、「ソフトドリンク」(48％)、「シャンパン・スパークリングワイン」（46％）、「果実酒」（43％）、「白ワイン」（43％）と、洋酒が上位にランクインしました。これまでの日本の伝統的な「お寿司」にとらわれず、「和」「洋」といった概念をこえた自由な発想で「お寿司」を楽しみたいという意識が垣間見えました。
華やかでかわいい見た目の「カップずし」。「和」や「洋」といった概念にとらわれないこの新しいスタイルのお寿司は、これから女性の中でブームとなりそうです。

◆「女子会とメニューに関する調査」概要
調査対象： 20〜50代の女性（未婚で無職の方を除く）
調査エリア：東京都、大阪府（在住）有効回答数： 416票


　　　　年齢層　　　 20代　30代　40代　50代　合計
---------------------------------------------------------
居住地 東京都（未婚)　 26　26　26　26　　　104
居住地 東京都（既婚) 　26　26　26　26　　　104
居住地 大阪府（未婚) 　26　26　26　26　　　104
居住地 東京都（既婚) 　26　26　26　26　　　104
---------------------------------------------------------
　　　 　合計　　　　104 104 104 104 　　　416

※「『大人かわいい』ファッションを取り入れている」または「『大人かわいい』ファッションを取り入れていないが、好感を持っている」と回答した女性。
※料理をする、かつ料理が好きな女性。
調査方法：WEB調査
調査時期：2010年12月

-----------------------------------------------------------------------------------
■このリリースに関するお問い合わせや取材、資料ご希望の方は下記までご連絡ください■
　トレンダーズ株式会社
http://www.trenders.co.jp
担当：武久(たけひさ)・山口（やまぐち）
TEL：03-5774-8871 / FAX：03-5774-8872
-----------------------------------------------------------------------------------