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夏休みの自由研究に！ 『発酵の日』前日8/4(日)開催 親子で学ぶ 体感型発酵教室
[19/07/22]
提供元：PRTIMES
提供元：PRTIMES
腸活ゲーム、３５８サゴハチ、自家製糀を使って 親子で学ぶ体感型発酵教室
〜 2019年8月4日（日）14：30〜16:00 発酵居酒屋５にて開催 〜
腸活WEBメディア「腸内革命」の編集長であり、発酵ライフアドバイザープロフェッショナルとして活動中の長谷川ろみさんを講師とし、福島の伝統発酵食材 三五八漬けの素、発酵居酒屋５自家製糀を使い、大人も子どもも体験しながら学ぶイベントを開催いたします。
一般社団法人 東の食の会は、福島の伝統発酵食材三五八漬けの素をリブランディングし、福島の三五八市場全体の活性化を目標として活動しています。この度は、三五八の魅力をもっと知っていただきたいという思いからカフェ・カンパニー株式会社の運営する発酵居酒屋５と共同で本イベントを開催することといたしました。夏休みの自由研究のテーマを探しに、是非この機会にご参加ください。
[画像1: https://prtimes.jp/i/45950/2/resize/d45950-2-394291-0.jpg ]
[画像2: https://prtimes.jp/i/45950/2/resize/d45950-2-339457-1.png ]
【親子で学ぶ体感型発酵教室 開催概要】
■開催日程 ：2019年8月4日（日）
■開催時間 ：（14：30受付開始）14：45〜 16:00頃まで
■開催会場 ：発酵居酒屋５（東京都港区南青山3-18-3 B1F）
■内容 ：長谷川ろみ先生による
腸活ゲームで学ぶ体感型 発酵教室
腸活とは？
発酵食品がなぜ体にいいのか
■対象年齢 ：小学校3年生〜
■参加人数 ：限定10組まで
■参加費 ：一組 1,000円（税込）
■お申込み ： 2019年7月19日（金）〜開催日の3日前まで
■お申込み方法 ：https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSco6LGR95-UCbKtWlA0Bw3KuIPTtpdYGkbggymvmYYS_Z5tPw/viewform
【一般社団法人 東の食の会 とは】
東北の食産業の復興と創造を長期的に支援するとともに、日本の食の安全・安心を世界に伝え、日本の食文化を世界と繋ぐため、２０１１年６月に設立。
東北の農業者・漁業者・食品加工業者のスキル・ビルディングとプロデュース、東北の食品の開発・プロデュース、国内および海外における販路開拓・プロモーションに取り組んできた。
これまでに、三陸水産業、福島農業を中心に、多くのヒーロー漁師、ヒーロー農家を生み出し、商品企画・プロデュースをした岩手県産のサバの缶詰「サヴァ缶」は、2013年の発売以来、600万缶・20億円以上を売上、また、ブランディングを行った海藻「アカモク」は市場が飛躍的に拡大し生産が追い付かず輸入が始まるなど、東北の食の産業復興に具体的なインパクトを創出している。
〜 2019年8月4日（日）14：30〜16:00 発酵居酒屋５にて開催 〜
腸活WEBメディア「腸内革命」の編集長であり、発酵ライフアドバイザープロフェッショナルとして活動中の長谷川ろみさんを講師とし、福島の伝統発酵食材 三五八漬けの素、発酵居酒屋５自家製糀を使い、大人も子どもも体験しながら学ぶイベントを開催いたします。
一般社団法人 東の食の会は、福島の伝統発酵食材三五八漬けの素をリブランディングし、福島の三五八市場全体の活性化を目標として活動しています。この度は、三五八の魅力をもっと知っていただきたいという思いからカフェ・カンパニー株式会社の運営する発酵居酒屋５と共同で本イベントを開催することといたしました。夏休みの自由研究のテーマを探しに、是非この機会にご参加ください。
[画像1: https://prtimes.jp/i/45950/2/resize/d45950-2-394291-0.jpg ]
[画像2: https://prtimes.jp/i/45950/2/resize/d45950-2-339457-1.png ]
【親子で学ぶ体感型発酵教室 開催概要】
■開催日程 ：2019年8月4日（日）
■開催時間 ：（14：30受付開始）14：45〜 16:00頃まで
■開催会場 ：発酵居酒屋５（東京都港区南青山3-18-3 B1F）
■内容 ：長谷川ろみ先生による
腸活ゲームで学ぶ体感型 発酵教室
腸活とは？
発酵食品がなぜ体にいいのか
■対象年齢 ：小学校3年生〜
■参加人数 ：限定10組まで
■参加費 ：一組 1,000円（税込）
■お申込み ： 2019年7月19日（金）〜開催日の3日前まで
■お申込み方法 ：https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSco6LGR95-UCbKtWlA0Bw3KuIPTtpdYGkbggymvmYYS_Z5tPw/viewform
【一般社団法人 東の食の会 とは】
東北の食産業の復興と創造を長期的に支援するとともに、日本の食の安全・安心を世界に伝え、日本の食文化を世界と繋ぐため、２０１１年６月に設立。
東北の農業者・漁業者・食品加工業者のスキル・ビルディングとプロデュース、東北の食品の開発・プロデュース、国内および海外における販路開拓・プロモーションに取り組んできた。
これまでに、三陸水産業、福島農業を中心に、多くのヒーロー漁師、ヒーロー農家を生み出し、商品企画・プロデュースをした岩手県産のサバの缶詰「サヴァ缶」は、2013年の発売以来、600万缶・20億円以上を売上、また、ブランディングを行った海藻「アカモク」は市場が飛躍的に拡大し生産が追い付かず輸入が始まるなど、東北の食の産業復興に具体的なインパクトを創出している。
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