10月29日(金)〜31日(日)DEAN&DELUCAアトレ品川店にて道産ワイン試飲プロモーションを実施
[21/10/29]
提供元:PRTIMES
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道では、道産ワインの認知度向上及び普及促進に向け、DEAN&DELUCAアトレ 品川において道産ワイン試飲プロモーションを実施します。
[画像1: https://prtimes.jp/i/88209/2/resize/d88209-2-42ab734cf90757654e89-6.jpg ]
(店頭プロモーションの様子)
<道産ワイン試飲プロモーション>
北海道産ワイン(5ワイナリー10銘柄)の試飲プロモーションを実施します。普段は店頭に並ばず、北海道でも入手が困難で品質や特徴に秀でた銘柄を厳選しました。いずれも数量限定での販売となります。
【日時】
10月29日(金)14:00〜20:00
10月30日(土)14:00〜20:00
10月31日(日)12:00〜16:00
※なお、上記以外の営業時間についても、試飲はありませんが購入可能です。
【販売銘柄】
〇ル・レーブワイナリー(仁木町)
MUSUBI2020、MIYABI2020
〇NIKI Hills ワイナリー(仁木町)
NEIROスパークリング
HATSUYUKIケルナードライ
〇平川ワイナリー(余市町)
Solitude Terre de Yoichi 2020
I’Esprit Terre de Yoichi 2019
〇山崎ワイナリー(三笠市)
ピノ・ノワール、シャルドネ
〇北海道ワイン株式会社(小樽市)
鶴沼ピノグリ Orange 2020
北前木樽熟成ヤマソーヴィニヨン 2017
【主な販売商品のご紹介】
〇ル・レーブワイナリー(仁木町) MUSUBIなど2銘柄
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MUSUBI 2020
自社で栽培している7品種のブドウを混醸(フィールドブレンド)した白ワインで野生酵母で発酵を開始、ステンレスタンクにて約5か月間の発酵を行っています。(ムニエ(21%)、シャルドネ(21%)、ピノ・グリ(20%)トラミーナ(20%)、ピノノワール(14%)、ドルンフェルダー(3%)、メルロー(1%))
白い花や桃・リンゴなどの香りが感じられ、穏やかで心地の良い酸と黒ブドウからくるコク、最後に残る柑橘系の苦みが様々なお料理に寄り添ってくれます。
〇NIKI Hills ワイナリー(仁木町) NEIROスパークリングなど2銘柄
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NEIRO Sparkling 2017
Type:発泡(白)
Alc.13%
Grape:Kerner&Bucchus
スティルワインのネイロとは違い、ドライに仕上げております。華やかな香りをそのままに、控えめな酸とのバランスを楽しみいただけます。
〇平川ワイナリー(余市町)ソリチュードなど2銘柄
[画像4: https://prtimes.jp/i/88209/2/resize/d88209-2-44f245e1f7c95597a975-7.png ]
ソリチュード テール ド ヨイチ
Solitude Terre de Yoichi 2020(白/辛口)
区画が有する豊かなアロマ、厚みのあるボディ、伸びる酸、美しい余韻を追求した辛口白ワイン。
2020年産の白ブドウを全房で(除梗破砕なし)にて、酸素を遮断しながらプレス掛けし、ステンレスタンクで発酵させ、MLFは行わず、澱と接触しながら、ステンレス製樽型タンクで澱と一緒に6ヶ月間熟成させて生まれました。補糖なし。除酸なし。清澄作業なし(フィルター処理あり)で瓶詰めしています。
〇山崎ワイナリー(三笠市)ピノノワールなど2銘柄
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PINOT NOIR 2019 青(赤・ライトミディアム)
淡いルビー色。深みのある赤い果実やフレッシュなイチゴ、針葉樹林を思わせる深く冷涼な香り。硬い果実味と伸びやかなミネラル。土地や気候の特徴を感じられる味わいのピノノワール。
〇北海道ワイン株式会社(小樽市) ピノ・グリ(オレンジワイン)など2銘柄
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鶴沼ピノ・グリ Orange 2020
自社農場で収穫されたピノグリを搾汁前に皮仕込み(醸し発酵)を行うことで、果皮や種子の風味を引き出した「オレンジワイン」に仕上げました。
透明感がある淡いオレンジ色の外観に、あんずや柑橘を思わせる優しい香りを感じることが出来ます。柔らかな酸と心地よい渋みのバランスが良い上品な味わいです。
<DEAN&DELUCA アトレ品川店>
東京都港区港南2-18-1 アトレ品川 2F TEL 03-6717-0935
営業時間 マーケット: 10:00 - 23:00/エスプレッソ・バー: 7:00 - 23:00
https://www.deandeluca.co.jp/ddshop/50031