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七味唐がらしをかける贅沢な鯛の炊き込みご飯

京都の薬味の老舗・株式会社七味家本舗（本社所在地：京都市東山区清水２丁目２２１清水寺参道）は、秋冬限定セットとして、国産鯛を使用した炊き込みご飯「京風 鯛ごはんのもと」を京都産のコシヒカリ、七味唐がらし、だしパックをセットにした商品を2022年10月21日（金）よりオンラインショップで販売開始しましたのでお知らせいたします。




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・昨年からグレードアップ！今年は国産鯛を使用したごはんセットが新登場。老舗が調えた贅沢アイテム「京風鯛ごはん」はギフトでも活躍必至。

昨年大好評の京風まぜごはんのもとを大幅にグレードアップ
国産の鯛を使用した炊き込みご飯になって新登場です。 「鯛ごはんのもと」名に恥じない鯛の存在感、味わい出汁、昆布の競演。具材と出汁を炊き込むことでお手軽に仕上がります。 最後に当店の七味とうがらしをかければ、美味しさアップ。 調理も簡単なので「内祝」「御礼」「引き出物」をはじめ、お歳暮ギフトでも活躍間違いなしの王道パッケージです。

[動画1: https://www.youtube.com/watch?v=_sCHG0M0Wrg ]



お米・具材のもと・薬味・だしパック。シーンに合わせたセットをご用意


[画像2: https://prtimes.jp/i/89674/2/resize/d89674-2-a22a293273352a187738-1.jpg ]


■七味厳選コシヒカリ
お米は、京都産の新米コシヒカリを使用。契約の生産農家がこだわり、丹念に育てていただいたお米です。 その白さ、艶は、もっちりとした粘りに加えて、炊きあがりには甘味と香りがあります。そのまま炊き上げて食べてもらっても十分な美味しさです。


[画像3: https://prtimes.jp/i/89674/2/resize/d89674-2-e4a6541dad9524eedf51-2.jpg ]


■鯛の存在感！具材の素
具材の素は、なんといっても「国産の鯛」。そして「だしつゆ」に、「汐吹き昆布」をパック。 全て入れて炊き込むと、しっかりとした味わいになり、鯛の存在感と相まって豪華な炊き込みご飯になります。
[画像4: https://prtimes.jp/i/89674/2/resize/d89674-2-9d656e603fc365ab8155-3.jpg ]


■京名物・一子相伝の七味唐がらし
唐辛子、山椒、黒胡麻、白胡麻、紫蘇、青海苔、麻の実。この七つの薬味を調合し、江戸時代より一子相伝で伝えられてきたレシピで作られる七味です。 知る人ぞ知る京都の高級薬味として高い人気を誇っています。
七味唐辛子を炊き込みご飯に使えば、風味がさらに増して美味しくなります。

[画像5: https://prtimes.jp/i/89674/2/resize/d89674-2-cd6904c234b92fdb571d-4.jpg ]


■リピートNO１ 京味だし・おばんざいのもと
おばんざいのもとは、和風ティーバッグ出汁。リピーターも多く、一度試せばずっと使いたくなる味とカンタンさが魅力です。液体だしではないので水漏れの心配もなく安心です。
海の幸・鰹節・さば節・出し昆布・山の幸・椎茸など良質の原材料の旨味をキメ細かい粉末に抽出。お湯につけて5分待つだけで本格だしができあがりますので、汁物、煮物などあらゆる調理シーンで活躍します。



簡単な作り方にもこだわり


[動画2: https://www.youtube.com/watch?v=Hei7xhTgmn4&t=7s ]




ご家庭でも楽しめる通常セット


[画像6: https://prtimes.jp/i/89674/2/resize/d89674-2-59f080f48365af9ba264-5.jpg ]


＜2合セット＞
■セット内容
・七味家厳選コシヒカリ（2合）
・ 鯛ごはんのもと
・七味唐がらし（7g・薬味缶付）
・おばんざいのもと（10袋）
■商品価格：2,500円（税込）
■販売ページ：https://www.shichimiya.co.jp/SHOP/SET-0541.html

[画像7: https://prtimes.jp/i/89674/2/resize/d89674-2-fb31d72a9edd07c22ee3-6.jpg ]


＜4合セット＞
■セット内容
・七味家厳選コシヒカリ（4合）
・ 鯛ごはんのもと （2袋）
・七味唐がらし豆袋（10袋）
・おばんざいのもと（10袋）
■商品価格：3,500円（税込）
■販売ページ：https://www.shichimiya.co.jp/SHOP/SET-0541.html


お味見！数量限定のお試しセットもご用意しました。

どんな味か、まずは試してみたい！という方に、数量限定でリーズナブルなお試しセットをご用意。 ご家庭でぜひお楽しみください。

[画像8: https://prtimes.jp/i/89674/2/resize/d89674-2-2877fce1f0f215de581c-9.jpg ]


＜お試しセット＞
■セット内容
・京風鯛ごはんのもと
・七味唐がらし豆袋（10袋）
・おばんざいのもと（10袋）
※お米は付属いたしません
■商品価格：1,750円（税込）
■販売ページ：https://www.shichimiya.co.jp/SHOP/SET-0540.html


七味・山椒・一味も同梱の薬味ギフトセットも充実


[画像9: https://prtimes.jp/i/89674/2/resize/d89674-2-b1ab87cbaeacd4d50c11-7.jpg ]


＜薬味三種袋付４合ギフトセット＞
■セット内容
・七味家厳選コシヒカリ（４合）
・ 鯛ごはんのもと （2袋）
・七味唐がらし（15g）
・山椒之粉（10g）
・一味唐がらし （15g）
・おばんざいのもと（22袋）
■商品価格：5,000円（税込）
■販売ページ：https://www.shichimiya.co.jp/SHOP/SET-0543.html
[画像10: https://prtimes.jp/i/89674/2/resize/d89674-2-6a9bf32bb89a2bea6ccb-8.jpg ]


＜薬味缶三種袋付４合ギフトセット＞
■セット内容
・七味家厳選コシヒカリ（４合）
・ 鯛ごはんのもと （2袋）
・七味唐がらし（15g・薬味缶付）
・山椒之粉（10g・薬味缶付）
・一味唐がらし （15g・薬味缶付）
・おばんざいのもと（10袋）
■商品価格：5,500円（税込）
■販売ページ：https://www.shichimiya.co.jp/SHOP/SET-0544.html


販売サイト・お問い合わせ先

七味家本舗オンラインショップ▼
https://www.shichimiya.co.jp/

京風鯛ごはんスペシャルサイト▼
https://www.shichimiya.co.jp/lp/taigohan/

七味家本舗公式Instagram▼
https://www.instagram.com/shichimiya_honpo/

■商品に関するお問い合わせ先
七味家本舗管理課・0120-540-738（10:00〜17:00）




創業明暦年間　京都・清水寺参道 七味家本舗

[画像11: https://prtimes.jp/i/89674/2/resize/d89674-2-a1e70dcf9b77706ced27-10.jpg ]

七味家は日本三大七味のひとつ伝統の「七味唐辛子」をはじめ こだわり厳選素材を使用した薬味で360年愛されてきました。 かける、そそぐ、いれる、そのひと手間の中でさらに美味しくなる商品を届けします