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「千寿せんべい」の鼓月から新事業を展開 洋菓子ブランド『KINEEL』誕生

2015年12月1日(火)グランドオープン

今年創業70周年を迎えた株式会社鼓月(代表取締役社長:中西 英貴)は、あらたなる挑戦として2015年12月1日、新業態の洋菓子店を京都市の中心部・寺町二条に開店します。店名の『KINEEL(キニール)』は”気に入る”という言葉から、お客様に愛されるお菓子づくりの情熱を込めて名付けました。





[画像1: http://prtimes.jp/i/8274/3/resize/d8274-3-355405-0.jpg ]


「京菓子處 鼓月」の技術を生かして新しい洋菓子をご提案
[画像2: http://prtimes.jp/i/8274/3/resize/d8274-3-162888-7.jpg ]

 店舗は二条通りに面した、御所や本能寺に近い歴史と伝統の
香る人気の観光エリアにあり、個性的な雑貨店やギャラリー、
老舗の専門店が混然となった独特の魅力が若い人や京都ツウの
旅行者の注目を集めています。
昭和20年に京都で創業し、伝統の京菓子の概念を超越した代表
銘菓「千寿せんべい」「華」で知られる京菓子處 鼓月は、より
美味しく作る手法や、お客様の声を反映しながら試行錯誤を
繰り返し、一途に味を追求して技術の発展と革新に挑戦し続けて
います。

京都発 ちょっとずついろいろ ふたくちサイズの姫ケーキ!
 KINEELの商品は鼓月のお菓子づくりの根本を活かし、チョコレートやバターといった個性の強い
洋菓子の材料とお茶との調和をもっとも大切にし、口ほどけの良さを徹底的に追求しています。
見た瞬間に思わず「可愛い」と言ってしまう、彩り鮮やかなふたくちサイズの”姫ケーキ”(1個160円
〜)は、苺のショートケーキやスフレチーズ、抹茶ケーキなど、約10種類取り揃えております。選ぶ
楽しさと華やかなケーキは手土産にも最適です。
その他、店内工房では毎日焼きたてのフィナンシェ(10個入 800円〜)をご用意しております。時間帯に
よってプレーン・抹茶・レモンの3種類を焼き上げ、口に入れた瞬間に焦がしバターの香りがいっぱいに
広がります。”焼きたて”でしか味わうことのできない「外はカリッ、中はふんわりしっとり」とした
食感をぜひご賞味ください。


[画像3: http://prtimes.jp/i/8274/3/resize/d8274-3-326336-10.jpg ]

       ふたくちサイズの『姫ケーキ』          3種類の『焼き立てフィナンシェ』

[画像4: http://prtimes.jp/i/8274/3/resize/d8274-3-319323-11.jpg ]

    キャラメルサブレ   マドレーヌ 1個180円     餡フィナンシェ      うさぎサブレ
    10個入 1050円   抹茶マドレーヌ 1個200円   1個 320円        1枚 230円
                                      ※価格は全て税別表示

[画像5: http://prtimes.jp/i/8274/3/resize/d8274-3-252619-12.jpg ]

店舗概要
店舗名  京都洋菓子工房 KINEEL きにーる by KOGETSU
住所   京都市中京区二条通寺町東入榎木町95-3
TEL/FAX 075-744-6184
定休日  水曜日
営業時間 10時〜18時
URL   http://www.kineel.jp/
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