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「808 TOKYO(ハチマルハチ トーキョー)」UberEATSでのデリバリーサービスを開始！店舗では食べられない“特製御膳”や大人気の“酒粕プリン”をお届け
[17/07/31]
提供元：PRTIMES
提供元：PRTIMES
和食を”リ・デザイン“し、新しい和食文化でおもてなし
株式会社Holyday(本社:東京都港区)が展開する 「808 TOKYO(ハチマルハチ トウキョー)」は、2017年7月より、UberEATSでのデリバリーサービスを開始いたしました。
2017年6月にグランドオープンした「808 TOKYO」は“WASHOKU RE DESIGN”をテーマに、既成概念にとらわれない和食を提供するお店です。古き良き和の伝統を重んじつつも、文化や時代を敏感にとらえ、現代を生きる皆様の五感を刺激し満足させる、新しい食の愉しみ方をご提案しています。
店舗で提供しているメニューは、月替わりの「季節のおまかせ(￥10,000)」1コースのみとなっておりますが、UberEATSでは「808TOKYO」のフードメニューを単品でお楽しみいただくことが可能になっております。
また、月替わりでのコースでは提供していない特別な御膳なども、UberEATS限定でお楽しみいただけます。
和食本来の流れや作法にとらわれない“リ・デザイン”された「808TOKYO」の和食を、家庭やオフィスでもお楽しみください。
＜UberEATS 提供メニュー＞
1.鴨と鶏の軟骨そぼろ御膳・フォアグラと西京漬け卵添え 1,600円
[画像1: https://prtimes.jp/i/26188/4/resize/d26188-4-589427-0.jpg ]
鴨と地鶏をそぼろにすることで、しっとり濃厚なそぼろご飯に仕上がっています。ソテーしたフォアグラと３日西京漬けした卵の黄身を添えており、一度食べたらその濃厚さにやみつきになること間違いなしです。
2. 808特製すき焼き御膳・西京漬け卵添え 1,970円
[画像2: https://prtimes.jp/i/26188/4/resize/d26188-4-679383-1.jpg ]
国産和牛サーロインを使用した特製すき焼きです。
卵の代わりに西京漬けにした卵の黄身を添えているので、古き良き和食の中にも、新しさを感じることのできるお弁当です。
３．熟成甘鯛の昆布締めちらしの木の芽を添え 1,970円
[画像3: https://prtimes.jp/i/26188/4/resize/d26188-4-509998-2.jpg ]
4日間熟成させた天然の甘鯛を、風味豊かな昆布酢飯の上に敷き詰めました。熟成する事で旨味がギュっと凝縮し、他には味わえない仕上がりになっています。甘鯛には味もしっかりとついており、お醤油は必要ありません。
4.酒粕と和三盆のプリン 385円
[画像4: https://prtimes.jp/i/26188/4/resize/d26188-4-198494-3.jpg ]
酒粕と和三盆でなめらかなプリンを作りました。
店舗で提供する月替わりのコースでも、必ず最後のデザートとして提供している、「808TOKYO」の定番メニューです。
※一部画像はイメージです
＜デリバリー概要＞
■デリバリー受付時間 : 11:30〜22：00 （日・祝を除く）
注文・予約はこちら
https://www.ubereats.com/tokyo/food-delivery/808tokyo/mqdcQog6RAuuV_YhQ1_WDw/
＜店舗概要＞
■店名 : 808 TOKYO (ハチマルハチトウキョー)
■住所 : 東京都港区西麻布1-1-1 エッジビル2階
■電話番号 : 03-6804-6543
■営業時間 : 17:00〜23:00
■定休日 : 日曜、祝日
■客席 : 38 席
■ＵＲＬ : http://808tokyo.com/
株式会社Holyday(本社:東京都港区)が展開する 「808 TOKYO(ハチマルハチ トウキョー)」は、2017年7月より、UberEATSでのデリバリーサービスを開始いたしました。
2017年6月にグランドオープンした「808 TOKYO」は“WASHOKU RE DESIGN”をテーマに、既成概念にとらわれない和食を提供するお店です。古き良き和の伝統を重んじつつも、文化や時代を敏感にとらえ、現代を生きる皆様の五感を刺激し満足させる、新しい食の愉しみ方をご提案しています。
店舗で提供しているメニューは、月替わりの「季節のおまかせ(￥10,000)」1コースのみとなっておりますが、UberEATSでは「808TOKYO」のフードメニューを単品でお楽しみいただくことが可能になっております。
また、月替わりでのコースでは提供していない特別な御膳なども、UberEATS限定でお楽しみいただけます。
和食本来の流れや作法にとらわれない“リ・デザイン”された「808TOKYO」の和食を、家庭やオフィスでもお楽しみください。
＜UberEATS 提供メニュー＞
1.鴨と鶏の軟骨そぼろ御膳・フォアグラと西京漬け卵添え 1,600円
[画像1: https://prtimes.jp/i/26188/4/resize/d26188-4-589427-0.jpg ]
鴨と地鶏をそぼろにすることで、しっとり濃厚なそぼろご飯に仕上がっています。ソテーしたフォアグラと３日西京漬けした卵の黄身を添えており、一度食べたらその濃厚さにやみつきになること間違いなしです。
2. 808特製すき焼き御膳・西京漬け卵添え 1,970円
[画像2: https://prtimes.jp/i/26188/4/resize/d26188-4-679383-1.jpg ]
国産和牛サーロインを使用した特製すき焼きです。
卵の代わりに西京漬けにした卵の黄身を添えているので、古き良き和食の中にも、新しさを感じることのできるお弁当です。
３．熟成甘鯛の昆布締めちらしの木の芽を添え 1,970円
[画像3: https://prtimes.jp/i/26188/4/resize/d26188-4-509998-2.jpg ]
4日間熟成させた天然の甘鯛を、風味豊かな昆布酢飯の上に敷き詰めました。熟成する事で旨味がギュっと凝縮し、他には味わえない仕上がりになっています。甘鯛には味もしっかりとついており、お醤油は必要ありません。
4.酒粕と和三盆のプリン 385円
[画像4: https://prtimes.jp/i/26188/4/resize/d26188-4-198494-3.jpg ]
酒粕と和三盆でなめらかなプリンを作りました。
店舗で提供する月替わりのコースでも、必ず最後のデザートとして提供している、「808TOKYO」の定番メニューです。
※一部画像はイメージです
＜デリバリー概要＞
■デリバリー受付時間 : 11:30〜22：00 （日・祝を除く）
注文・予約はこちら
https://www.ubereats.com/tokyo/food-delivery/808tokyo/mqdcQog6RAuuV_YhQ1_WDw/
＜店舗概要＞
■店名 : 808 TOKYO (ハチマルハチトウキョー)
■住所 : 東京都港区西麻布1-1-1 エッジビル2階
■電話番号 : 03-6804-6543
■営業時間 : 17:00〜23:00
■定休日 : 日曜、祝日
■客席 : 38 席
■ＵＲＬ : http://808tokyo.com/
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