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世界初、三内丸山遺跡で採取された縄文酵母と青森県産りんご100％のシードル「三内丸山ユメカモス2021」4月9日（土）発売
[22/03/31]
提供元：PRTIMES
提供元：PRTIMES
約5,000年の時を経て縄文地層から目覚めた「三内丸山ユメカモス縄文酵母」を使用。
株式会社JR東日本青森商業開発（代表取締役社長 紺野洋紀）が運営するA-FACTORYでは、縄文地層から発見された「三内丸山ユメカモス縄文酵母」を使用した「A-FACTORY AOMORI CIDRE 三内丸山ユメカモス2021」を2022年4月9日（土）に発売いたします。
■商品について
「A-FACTORY AOMORI CIDRE 三内丸山ユメカモス2021」（Alc.3％）
青森県産りんごのジョナゴールド、王林、金星を使用。縄文の地層から発見された酵母「三内丸山ユメカモス」。
約5,000年の時を経て目覚めた酵母を使用した縄文ロマンあふれる甘口のシードルです。
[画像: https://prtimes.jp/i/82730/4/resize/d82730-4-4256005ffc93750d8ce4-4.png ]
内容量：375ml
味わい：ふくよかな甘みが特徴。飲み終わりに優しい酸味が感じられます
原材料：りんご（青森県産）、炭酸ガス
※濃縮還元果汁、人工甘味料、香料、酸味料、酸化防止剤等不使用
価 格：1,599円（税込）
■テイスティングコメント
・縄文時代の星空をイメージした混濁、ふくよかな?みで飲み終わりに優しい酸味
・ユメカモス酵母の特徴であるふくよかさとりんごの特徴を最大限に活かした仕上がり
■お召し上がり方
・フルボディとミディアムボディの中間の味わいのため食中酒としておすすめ
■「三内丸山ユメカモス縄文酵母」について
世界遺産「北海道・北東北の縄文遺跡群」のひとつ“三内丸山遺跡”。その縄文地層から採取された酵母が「三内丸山ユメカモス」です。縄文時代から時空を超え「新たな夢が醸されますように」、そんな願いも込めて、縄文から目覚めた微生物をユメカモス＝夢醸すと名付けられました。【ユメカモス(R)】は北海道・北東北の縄文遺跡群から採取した微生物の総称で(株)青い森工房の商標です。この商標を使用した商品の売上の一部は、遺跡保全費用として寄付されます。
■購入先
（1）ECサイト
JRE MALL https://www.jreastmall.com/shop/c/c15/
ヤフーショッピング https://store.shopping.yahoo.co.jp/abc-afactory/
（2）店頭
A-FACTORY 1F フードマルシェ 青森県青森市柳川1-4-2
弘前駅 BRICK A-FACTORY 青森県弘前市表町1-1 弘前駅2F
【本件に関する報道関係者からのお問合せ先】
株式会社JR東日本青森商業開発 A-FACTORY運営室
電話：017-752-1890 FAX：017-752-1891
メールアドレス：a-factory@jre-abc.co.jp
株式会社JR東日本青森商業開発（代表取締役社長 紺野洋紀）が運営するA-FACTORYでは、縄文地層から発見された「三内丸山ユメカモス縄文酵母」を使用した「A-FACTORY AOMORI CIDRE 三内丸山ユメカモス2021」を2022年4月9日（土）に発売いたします。
■商品について
「A-FACTORY AOMORI CIDRE 三内丸山ユメカモス2021」（Alc.3％）
青森県産りんごのジョナゴールド、王林、金星を使用。縄文の地層から発見された酵母「三内丸山ユメカモス」。
約5,000年の時を経て目覚めた酵母を使用した縄文ロマンあふれる甘口のシードルです。
[画像: https://prtimes.jp/i/82730/4/resize/d82730-4-4256005ffc93750d8ce4-4.png ]
内容量：375ml
味わい：ふくよかな甘みが特徴。飲み終わりに優しい酸味が感じられます
原材料：りんご（青森県産）、炭酸ガス
※濃縮還元果汁、人工甘味料、香料、酸味料、酸化防止剤等不使用
価 格：1,599円（税込）
■テイスティングコメント
・縄文時代の星空をイメージした混濁、ふくよかな?みで飲み終わりに優しい酸味
・ユメカモス酵母の特徴であるふくよかさとりんごの特徴を最大限に活かした仕上がり
■お召し上がり方
・フルボディとミディアムボディの中間の味わいのため食中酒としておすすめ
■「三内丸山ユメカモス縄文酵母」について
世界遺産「北海道・北東北の縄文遺跡群」のひとつ“三内丸山遺跡”。その縄文地層から採取された酵母が「三内丸山ユメカモス」です。縄文時代から時空を超え「新たな夢が醸されますように」、そんな願いも込めて、縄文から目覚めた微生物をユメカモス＝夢醸すと名付けられました。【ユメカモス(R)】は北海道・北東北の縄文遺跡群から採取した微生物の総称で(株)青い森工房の商標です。この商標を使用した商品の売上の一部は、遺跡保全費用として寄付されます。
■購入先
（1）ECサイト
JRE MALL https://www.jreastmall.com/shop/c/c15/
ヤフーショッピング https://store.shopping.yahoo.co.jp/abc-afactory/
（2）店頭
A-FACTORY 1F フードマルシェ 青森県青森市柳川1-4-2
弘前駅 BRICK A-FACTORY 青森県弘前市表町1-1 弘前駅2F
【本件に関する報道関係者からのお問合せ先】
株式会社JR東日本青森商業開発 A-FACTORY運営室
電話：017-752-1890 FAX：017-752-1891
メールアドレス：a-factory@jre-abc.co.jp
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