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宮崎の新名物“チョウザメ”を使ったカレー “宮崎チョウザメ南蛮カレー”を販売!

宮崎ご当地カレ―のお店“カレー倶楽部ルウ”が 宮崎の新名物“チョウザメ”を使ったカレー “宮崎チョウザメ南蛮カレー”を世界で初めて(当店調べ)販売!

平成26年3月24日(月)よりカレー倶楽部ルウ神田関東総本店にて宮崎県が行っている特産品や郷土料理を集中的にPRする「みやざきweeeek!2014」( http://ouendan.kanko-miyazaki.jp/ouendan/weeeek2014t/index.html )と連携して【宮崎チョウザメ南蛮カレー】を発売開始致します。




宮崎県は日本一のチョウザメ養殖産地。チョウザメといえばキャビアのイメージですが、チョウザメの魚肉も近年注目されています。チョウザメは、ヨーロッパでは「ロイヤルフィッシュ」と呼ばれ、高級食材として珍重されています。なかでもシロチョウザメの魚肉は、透明感と光沢があるきれいな身としっかりとした歯ごたえが特徴です。
その宮崎シロチョウザメの魚肉を宮崎チョウザメ南蛮に仕上げ、カレーと組み合わせてカレー倶楽部ルウの看板メニューでありますチキン南蛮カレー風にアレンジしました。
この機会に世界初のカレー“宮崎チョウザメ南蛮カレー”是非一度ご賞味ください。



1.『宮崎チョウザメ南蛮カレー』商品概要
宮崎県産シロチョウザメの身を小麦粉・卵に浸し油で揚げ、南蛮ダレに絡めタルタルをかけるとチョウザメ南蛮が仕上がります。チョウザメ南蛮をカレー倶楽部ルウの特製ビーフカレーにのせ宮崎チョウザメ南蛮カレーの完成です。
価 格:980円(税込)
発売期間:平成26年3月24日(月)〜4月23日(水)*販売期間を延長する場合がございます。

2.販売予定店舗
店 名:カレー倶楽部ルウ 神田関東総本店
住 所:東京都千代田区内神田3-9-6 大原第6ビルB1
電 話:03-3525-8940 アクセス:神田駅西口より徒歩2分
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