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　健康と美容のために規則正しい食事を提唱し、農薬不使用の13種類の穀物に昆布をプラスしたおいしい雑穀米「美米米美　炊き込み用」（http://maycorp.co.jp/shop/products/detail.php?product_id=8）を企画販売するハリウッド化粧品グループ株式会社メイコーポレーションは一般的に白米よりビタミン、ミネラル、ファイトケミカル、繊維質が多いと言われている雑穀米は現代人にこそ必要な栄養素と提唱している。しかし、実際は、白米と炊き込むものというイメージが強く、子供や旦那が好まないことがある。家族が毎日雑穀を食べてくれる何か良い方法はないか、アレンジするにもレシピが分からないというアンケートの結果に応え、クリスマスに向けた美米米美クッキングイベントを、　12月13日に開催した(ホームメイドクッキング有楽町教室)。





【ホームメードクッキング参加者アンケート調査】

★雑穀米でアレンジ料理は作った事が有りますか？

　・はい36％

　・いいえ64％


★アレンジ料理を作ったことのないと答えた人の理由は？

・レシピが分からない65％

・大変そう25％

・その他10％


　27名中、雑穀を食べた事が無い方は1名だけだった。毎日食べている方も多いが、アレンジレシピではなく白米との炊き込みで食べているという人がほとんどだった。


★今回のレシピは参考になりましたか？

◆とっても楽しかったです！ぜひ又参加させて頂きたいです。今度はバレンタインやお雛祭りプランは如何でしょうか。（40代/会社員）

◆今後も期待しています！！（30代/主婦）

◆いつもありがとうございます。リアルイベントいつも楽しみにしています。今日も美味しかった〜（30代/フリー）

◆炊飯器に入れる以外の活用方法を知らなかったので、視点も変わりとても参考になりました。（40代/主婦）

◆お菓子やパンにも使っていいんですね！美米米美は体にいいので、色んなところで使ったみたいです。（30代/フラワ　ーデザイナー）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※記載回答は抜粋


★今後のリクエスト、ご意見は？

◆スイーツレシピ希望〜パンケーキ、パウンドケーキ、モンブラン、ケーキ。

◆パンレシピ希望。

◆普段の食事に使えるおかずレシピ希望。

◆ひなまつり、バレンタインなど季節のイベントに併せたお料理教室を希望。

◆子どもと参加出来るお料理教室を希望（食育、夏休み自由研究などの為）。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※記載回答は抜粋


　今回実施した美米米美クリスマススイーツは大変好評にて終了致しました。ご参加頂きました多数のご要望で次回は

3月14日に精進料理をテーマとした美米米美クッキングイベントの開催を決定致しました。

日時、参加要領等の詳細は

メイコーポレーション公式Ｆａｃｅｂｏｏｋ　　https://www.facebook.com/maycorporation

で1月上旬頃（詳細は随時）お知らせ致します。

　

本件に関するお問い合わせ先

株式会社メイコーポレーション　広報担当金野（キンノ）、柴崎（シバザキ）

ＴＥＬ03-3403-5812　Mail　info@maycorpo.com