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新食感！サワーなのにプルプル！かき氷なのにとろとろ！

お待たせしました！牛角 夏の新メニュー

2009年7月15日から牛角全店にて　



株式会社レインズインターナショナル（本社：東京都港区・代表取締役社長　西山知義）は、2009年7月15日（水）より焼肉チェーン「牛角」（総店舗数2009年5月末現在 全国680店舗、以下「牛角」）全店にて、夏の新メニューを追加いたします。

■2009年　夏の新メニュー　ラインアップ
・夏の生搾りサワー「アルフォンソマンゴー×生グレープフルーツ」 ￥515（税込）
・夏の生搾りサワー「白桃おろし×生キウイ」 ￥515（税込）
・かき氷　とろとろ白桃ミルク ￥368（税込）
・かき氷　黒蜜きなこミルク（白玉入） ￥368（税込）
・韓国風冷やし中華 ￥725（税込）
ハーフ ￥473（税込）

今夏の新メニューで「牛角」が特にこだわったのは、「食感」です。

夏の生搾りサワー「アルフォンソマンゴー×生グレープフルーツ」「白桃おろし×生キウイ」は、生搾りならではの歯ごたえのあるたっぷりの果肉と、口の中でぷるぷるするゼリーの2つの食感が楽しめます。2種類のフルーツの味と香りの絶妙なバランスと相まって、さっぱりとしたデザート感覚のサワーになりました。一方、デザートメニューには夏スイーツの代表格・かき氷を追加しました。「とろとろ白桃ミルク」は、練乳をかけたかき氷の上に、苺の果肉が入った甘いジャムと白桃のゼリーを乗せました。口に入れると、とろっとした食感とかき氷のしゃりしゃり感が広がる、こちらも「食感」をお楽しみいただける新メニューです。「黒蜜きなこミルク」は、かき氷の上にきなこと黒蜜、練乳をかけて白玉をトッピングしました。「牛角」スイーツの定番「牛角アイス」のかき氷版として、暑い夏にぴったりな、さっぱり和風のスイーツに仕上げました。

「牛角」では、これからもお客様に外食をお楽しみいただけるような商品、サービス、雰囲気を提供し、お客様を元気にしてまいります。