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【アジアのベスト50レストラン (Asia’s 50 Best Restaurants)】受賞セレモニーイベントを史上初めてソウルにて開催
[23/12/15]
提供元：PRTIMES
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2024年3月に開催されるアジア圏内最大の美食イベントの開催地は韓国・ソウル
[画像: https://prtimes.jp/i/114764/10/resize/d114764-10-28b38e16018a65bd6313-2.jpg ]
世界で愛されるナチュラルミネラルウォーターのブランド、「サンペレグリノ＆アクアパンナ（S.Pellegrino & Acqua Panna）」が冠スポンサーを務める「アジアのベスト50レストラン(Asia’s Best 50 Restaurants)」の2024年度の授賞式が同年 3 月 26 日（火）、韓国・ソウルにて開催されます。
「アジアのベスト50レストラン」の授賞式を、美食の街として年々人気が高まっている韓国の首都で開催するのは初めてとなります。歴史深い宮殿や寺院、賑やかな食市場、絵画のように美しい漢江などで知られるソウルは、極めて豊かな食文化を誇る都市でもあります。
来年度は、ソウル特別市および韓国の農業食糧農村省（MAFRA）の協力のもと、授賞式を筆頭に複数のイベントから構成し、3月26日に開催する授賞式では、2024年度の「アジアのベスト50レストラン」のランキングを発表します。
「3月に開催される『アジアのベスト50レストラン』授賞式プログラムの開催地がソウルに決定し、韓国を訪れることを大変楽しみにしています。すでにソウルは優れた食の街として、アジア圏内のみならず国際的に、その地位を確立しています。この活気溢れる都市にアジアのレストラン・コミュニティが初めて集結し、美食の最高峰を祝うことができるのが待ちきれません。」（アジアのベスト50レストランのコンテンツ・ディレクター、ウィリアム・ドリュー(William Drew)のコメント）
「K-フードを含むK-カルチャーが世界中で注目を集める昨今、アジアで最も重要な美食の祭典とも言える『アジアのベスト50レストラン』がソウルで開催されることを大変嬉しく思います。今回イベントに参加する皆様にはソウルが有する活気ある魅力と洗練された文化に触れていただき、当イベントをきっかけに、世界中の人々にとってソウルが長い期間滞在し、そして何度も訪れたくなるような魅力的な都市になることを願っています。」（ソウル特別市の呉世勲（オ・セフン/Oh Se-hoon）市長のコメント）
「権威ある国際的なガストロノミー・イベントを韓国で初めて開催できることを嬉しく思います。韓国の多彩な食と文化、そしてソウルの質の高いガストロノミーが、『アジアのベスト50レストラン』の授賞式や関連プログラムを通じて、世界に広く紹介されることを願っています。」（韓国の農業食糧農村省の長官、チョン・ファングン氏(Chung Hwang-keun)のコメント）
「『アジアのベスト50レストラン』とのコラボレーションを継続できることを大変誇りに思います。当社の代表的なブランドである『サンペレグリノ』と『アクアパンナ』が冠スポンサーとなることで、アジアの卓越した食文化を広め、常に極みをめざし、最善の努力を続けるレストランやコミュニティを支援する貴重な機会を得ています。私達は、素晴らしい食の体験を創造するために費やされる努力と時間こそが一番重要なものだと信じているのです。」（サンペレグリノ・インターナショナル・ビジネス・ユニット・ディレクター、ステファノ・ボロネーゼ氏(Stefano Bolognese)のコメント）
ソウルにおいては授賞式を筆頭に、毎年恒例となっている多様な関連イベントを開催します。具体的には、今日のホスピタリティ界に影響を及ぼす最も適切なトピックについて話し合うソートリーダーシップ・フォーラム「#50BestTalks」、「アジアのベスト50レストラン」の常連シェフが地元の著名シェフと共にその腕を披露する、一般消費者も参加可能なコラボレーション・ダイニング・イベント「50ベスト・シグネチャー・セッション（50 Best Signature Sessions） 」シリーズ、ソウルが誇る最高級の料理と食材を紹介する「シェフズ・フィースト（Chef’s Feast）」、参加メディア用のイベント「ミート・ザ・シェフ(Meet the Chefs)」などです。
昨年度の「アジアのベスト50レストラン」の授賞式はシンガポールで開催し、バンコクの「ル・ドゥ（Le Du）」が初めて1位の座を獲得しました。
「アジアのベスト50レストラン」の運営団体である50ベスト (50 Best)は、独自の情報・検索ウェブサイト(https://www.theworlds50best.com/discovery/)と様々な分野の「ベスト50」のリストを提供することで、世界的に注目に値するレストラン、バー、ホテルに焦点を当てています。50ベストは今後も、新進的な議論と国境を超えたコラボレーションを促進すべく多様な視点を拡散させ、ガストロノミー界における新たな発見と発展を促す活動を展開していく予定です。
近場であれ遠方であれ、心踊るような美食体験を求める世界中の食通を刺激することで、ホスピタリティ産業を支援する50ベストの役割は、これまで以上に重要になっていると言えます。
50ベストでは、その投票プロセスおよび結果における整合性と信頼性を保つべく、外部のサービス・コンサルタント会社、デロイトを公式の独立審査パートナーとして迎え入れています。「アジアのベスト50レストラン」の投票プロセスの詳細については、こちら(https://www.theworlds50best.com/asia/en/voting/the-voting-system)をご覧ください。
【「アジアのベスト50レストラン」のSNSアカウント】
Instagram: @TheWorlds50Best (https://www.instagram.com/theworlds50best/) #Asias50Best
X: @TheWorlds50Best (https://twitter.com/TheWorlds50Best)
Facebook: https://www.facebook.com/Asias50BestRestaurants
YouTube: 50 Best Restaurants TV (https://www.youtube.com/@worlds50best)
公式ウェブサイト: https://www.theworlds50best.com/asia/en/
開催地パートナー： 「ソウル特別市(Seoul Metropolitan Government)および韓国農業食糧農村省(Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs)」について
ソウル特別市（SMG）は、韓国の首都として行政事務を統括する、ソウルの地方自治体です。公正な競争環境とビジネス機会を確約する多文化都市でありながら、世界をリードし、健康で安全な生活を保障し、世界水準のスマート都市であることを目指しています。同自治体の詳細については、https://japanese.seoul.go.kr/をご覧ください。
韓国農業食糧農村省（MAFRA）は、国内の農業、農村地域、食品産業の振興を司る韓国の政府機関です。革新的かつ発展的な農業、健康で安全な食品、快適かつ魅力的な農村地域の発展を通じ、国民生活の質を高め、国家競争力を強化することをその使命に掲げています。同省に関する詳細は、http://mafra.go.kr/englishをご覧ください。
冠スポンサー： サンペレグリノ＆アクアパンナについて
「アジアのベスト50レストラン」の冠スポンサーを務めるのは、美食の世界を代表するナチュラル・ミネラル・ウォーター・ブランド、サンペレグリノ＆アクアパンナです。この2つのブランドは、イタリアン・スタイルが象徴する、卓越した品質、生きる喜び、健康と幸福を世界中に伝えています。
【イベント・パートナー一覧】
公式開催地パートナー：ソウル特別市および韓国農業食糧農村省
サンペレグリノ＆アクアパンナ: メインパートナー兼公式ミネラルウォーターパートナー、「アジアのベストレストラン賞 (The Best Restaurant in Asia)」スポンサー
イネディット・ダム（Inedit Damm）: 公式ビールパートナー、「イネディット・ダム社 シェフズ・チョイス賞（Inedit Damm Chefs’ Choice Award）」スポンサー
アメリカン・エキスプレス・レジー（American Express Resy）： 公式クレジットカードおよび予約プラットフォームパートナー、「アメリカン・エキスプレス ワン・トゥー・ウォッチ）賞（American Express One To Watch Award）」スポンサー
ジン・マーレ（Gin Mare）: 公式ジン・パートナー、「ジン・マーレ社 アート・オブ・ホスピタリティ賞 (Gin Mare Art of Hospitality Award)」スポンサー
ヴァローナ（Valrhona）： 公式チョコレート・パートナー、「ヴァローナ社 アジアのベスト・ペイストリー・シェフ賞（Asia’s Best Pastry Chef Award）」スポンサー
ベロニア（Beronia）: 公式ワイン・パートナー、「ベロニア社 アジアのベスト・ソムリエ賞（Beronia Asia's Best Sommelier Award）」スポンサー
アスパイヤー・ライフスタイル（Aspire Lifestyles）:公式コンシェルジュ・パートナー
ウッドフォードリザーブ（Woodford Reserve）：公式バーボン・パートナー
ベンリアック（Benriach）：公式スコッチ・ウィスキー・パートナー
獺祭 (Dassai)： 公式日本酒パートナー
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世界で愛されるナチュラルミネラルウォーターのブランド、「サンペレグリノ＆アクアパンナ（S.Pellegrino & Acqua Panna）」が冠スポンサーを務める「アジアのベスト50レストラン(Asia’s Best 50 Restaurants)」の2024年度の授賞式が同年 3 月 26 日（火）、韓国・ソウルにて開催されます。
「アジアのベスト50レストラン」の授賞式を、美食の街として年々人気が高まっている韓国の首都で開催するのは初めてとなります。歴史深い宮殿や寺院、賑やかな食市場、絵画のように美しい漢江などで知られるソウルは、極めて豊かな食文化を誇る都市でもあります。
来年度は、ソウル特別市および韓国の農業食糧農村省（MAFRA）の協力のもと、授賞式を筆頭に複数のイベントから構成し、3月26日に開催する授賞式では、2024年度の「アジアのベスト50レストラン」のランキングを発表します。
「3月に開催される『アジアのベスト50レストラン』授賞式プログラムの開催地がソウルに決定し、韓国を訪れることを大変楽しみにしています。すでにソウルは優れた食の街として、アジア圏内のみならず国際的に、その地位を確立しています。この活気溢れる都市にアジアのレストラン・コミュニティが初めて集結し、美食の最高峰を祝うことができるのが待ちきれません。」（アジアのベスト50レストランのコンテンツ・ディレクター、ウィリアム・ドリュー(William Drew)のコメント）
「K-フードを含むK-カルチャーが世界中で注目を集める昨今、アジアで最も重要な美食の祭典とも言える『アジアのベスト50レストラン』がソウルで開催されることを大変嬉しく思います。今回イベントに参加する皆様にはソウルが有する活気ある魅力と洗練された文化に触れていただき、当イベントをきっかけに、世界中の人々にとってソウルが長い期間滞在し、そして何度も訪れたくなるような魅力的な都市になることを願っています。」（ソウル特別市の呉世勲（オ・セフン/Oh Se-hoon）市長のコメント）
「権威ある国際的なガストロノミー・イベントを韓国で初めて開催できることを嬉しく思います。韓国の多彩な食と文化、そしてソウルの質の高いガストロノミーが、『アジアのベスト50レストラン』の授賞式や関連プログラムを通じて、世界に広く紹介されることを願っています。」（韓国の農業食糧農村省の長官、チョン・ファングン氏(Chung Hwang-keun)のコメント）
「『アジアのベスト50レストラン』とのコラボレーションを継続できることを大変誇りに思います。当社の代表的なブランドである『サンペレグリノ』と『アクアパンナ』が冠スポンサーとなることで、アジアの卓越した食文化を広め、常に極みをめざし、最善の努力を続けるレストランやコミュニティを支援する貴重な機会を得ています。私達は、素晴らしい食の体験を創造するために費やされる努力と時間こそが一番重要なものだと信じているのです。」（サンペレグリノ・インターナショナル・ビジネス・ユニット・ディレクター、ステファノ・ボロネーゼ氏(Stefano Bolognese)のコメント）
ソウルにおいては授賞式を筆頭に、毎年恒例となっている多様な関連イベントを開催します。具体的には、今日のホスピタリティ界に影響を及ぼす最も適切なトピックについて話し合うソートリーダーシップ・フォーラム「#50BestTalks」、「アジアのベスト50レストラン」の常連シェフが地元の著名シェフと共にその腕を披露する、一般消費者も参加可能なコラボレーション・ダイニング・イベント「50ベスト・シグネチャー・セッション（50 Best Signature Sessions） 」シリーズ、ソウルが誇る最高級の料理と食材を紹介する「シェフズ・フィースト（Chef’s Feast）」、参加メディア用のイベント「ミート・ザ・シェフ(Meet the Chefs)」などです。
昨年度の「アジアのベスト50レストラン」の授賞式はシンガポールで開催し、バンコクの「ル・ドゥ（Le Du）」が初めて1位の座を獲得しました。
「アジアのベスト50レストラン」の運営団体である50ベスト (50 Best)は、独自の情報・検索ウェブサイト(https://www.theworlds50best.com/discovery/)と様々な分野の「ベスト50」のリストを提供することで、世界的に注目に値するレストラン、バー、ホテルに焦点を当てています。50ベストは今後も、新進的な議論と国境を超えたコラボレーションを促進すべく多様な視点を拡散させ、ガストロノミー界における新たな発見と発展を促す活動を展開していく予定です。
近場であれ遠方であれ、心踊るような美食体験を求める世界中の食通を刺激することで、ホスピタリティ産業を支援する50ベストの役割は、これまで以上に重要になっていると言えます。
50ベストでは、その投票プロセスおよび結果における整合性と信頼性を保つべく、外部のサービス・コンサルタント会社、デロイトを公式の独立審査パートナーとして迎え入れています。「アジアのベスト50レストラン」の投票プロセスの詳細については、こちら(https://www.theworlds50best.com/asia/en/voting/the-voting-system)をご覧ください。
【「アジアのベスト50レストラン」のSNSアカウント】
Instagram: @TheWorlds50Best (https://www.instagram.com/theworlds50best/) #Asias50Best
X: @TheWorlds50Best (https://twitter.com/TheWorlds50Best)
Facebook: https://www.facebook.com/Asias50BestRestaurants
YouTube: 50 Best Restaurants TV (https://www.youtube.com/@worlds50best)
公式ウェブサイト: https://www.theworlds50best.com/asia/en/
開催地パートナー： 「ソウル特別市(Seoul Metropolitan Government)および韓国農業食糧農村省(Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs)」について
ソウル特別市（SMG）は、韓国の首都として行政事務を統括する、ソウルの地方自治体です。公正な競争環境とビジネス機会を確約する多文化都市でありながら、世界をリードし、健康で安全な生活を保障し、世界水準のスマート都市であることを目指しています。同自治体の詳細については、https://japanese.seoul.go.kr/をご覧ください。
韓国農業食糧農村省（MAFRA）は、国内の農業、農村地域、食品産業の振興を司る韓国の政府機関です。革新的かつ発展的な農業、健康で安全な食品、快適かつ魅力的な農村地域の発展を通じ、国民生活の質を高め、国家競争力を強化することをその使命に掲げています。同省に関する詳細は、http://mafra.go.kr/englishをご覧ください。
冠スポンサー： サンペレグリノ＆アクアパンナについて
「アジアのベスト50レストラン」の冠スポンサーを務めるのは、美食の世界を代表するナチュラル・ミネラル・ウォーター・ブランド、サンペレグリノ＆アクアパンナです。この2つのブランドは、イタリアン・スタイルが象徴する、卓越した品質、生きる喜び、健康と幸福を世界中に伝えています。
【イベント・パートナー一覧】
公式開催地パートナー：ソウル特別市および韓国農業食糧農村省
サンペレグリノ＆アクアパンナ: メインパートナー兼公式ミネラルウォーターパートナー、「アジアのベストレストラン賞 (The Best Restaurant in Asia)」スポンサー
イネディット・ダム（Inedit Damm）: 公式ビールパートナー、「イネディット・ダム社 シェフズ・チョイス賞（Inedit Damm Chefs’ Choice Award）」スポンサー
アメリカン・エキスプレス・レジー（American Express Resy）： 公式クレジットカードおよび予約プラットフォームパートナー、「アメリカン・エキスプレス ワン・トゥー・ウォッチ）賞（American Express One To Watch Award）」スポンサー
ジン・マーレ（Gin Mare）: 公式ジン・パートナー、「ジン・マーレ社 アート・オブ・ホスピタリティ賞 (Gin Mare Art of Hospitality Award)」スポンサー
ヴァローナ（Valrhona）： 公式チョコレート・パートナー、「ヴァローナ社 アジアのベスト・ペイストリー・シェフ賞（Asia’s Best Pastry Chef Award）」スポンサー
ベロニア（Beronia）: 公式ワイン・パートナー、「ベロニア社 アジアのベスト・ソムリエ賞（Beronia Asia's Best Sommelier Award）」スポンサー
アスパイヤー・ライフスタイル（Aspire Lifestyles）:公式コンシェルジュ・パートナー
ウッドフォードリザーブ（Woodford Reserve）：公式バーボン・パートナー
ベンリアック（Benriach）：公式スコッチ・ウィスキー・パートナー
獺祭 (Dassai)： 公式日本酒パートナー
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