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これから開業される方、すでに経営されている方も必見の、外食・小売業界のプロによる、今すぐ試してみたくなる“実践型”セミナー

西日本最大の外食・小売産業活性化のための専門展示会＆セミナーが、
5月21日(火)から23日(木)までの3日間、インテックス大阪において開催される。




関西ラーメン産業展、関西居酒屋産業展など外食・小売産業活性化の専門展示会と
同時開催の専門セミナー＆出展社PRセミナーが、今年もインテックス大阪で開催される。


人気の９つの専門ンセミナーは、多彩なテーマを網羅しており、聴講者の期待度も
高まっている。


【 5月21日（火）】
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■外食産業の今、これから〜関西から日本、世界を元気にする〜

　（一社）大阪外食産業協会
　会長　平野 譲 氏

■第四代目 居酒屋甲子園理事長からのメッセージ
　　〜飲食店を経営する上で大切にしていること〜

　NPO法人 居酒屋甲子園
　理事長　山根 浩揮 氏

■繁盛飲食店の行列法則

　（株）エスト.フードコンサルティング
　代表取締役　経営コンサルタント　
久連松 秀明 氏

【 5月22日（水）】
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■麺のおいしさ、麺作りの基礎知識と応用
　　〜粉の特性と製麺理論の掛け算で麺の旨みは変わる〜

　日清製粉（株）
　研究開発本部　小麦粉チーム
　チームリーダー　長井 孝雄 氏


■売上を上げる！ほめ達！の魔法
　　〜あなたの周りにはダイヤの原石がいっぱい！〜

　（一社）日本ほめる達人協会 代表理事
　（有）C's　代表取締役
　西村 貴好 氏


■味創りの基本教えます！スープ・タレのレシピも公開！！

　大成食品（株）
　鳥居式らーめん塾　味創り講師
　福井 則雄 氏

【 5月23日（木）】
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■外食業界における共同仕入れのインパクト！！
　　〜ＣＢＳの成長から見えたもの、そしてこれから〜

　CBS有限責任事業組合
　代表理事　小野 政彦 氏


■即、実践！うどん・中華めんの麺質向上の秘訣（基礎と応用）

　吉原食糧（株）
　代表取締役社長　吉原 良一 氏


■100年続く永続型繁盛店のつくり方 2013年最新版

　（株）繁盛塾
　代表取締役社長 代表コンサルタント
　木村 康宏 氏

▼専門セミナの詳細はコチラ
http://www.foodexpo-kansai.jp/seminar/index.html


また、下記の4つの展示会も同時開催となり、同時開催展含め、3日間で35,000名の来場を見込む。

＜NOODLE WORLD KANSAI 2013＞
（第6回 関西うどん・そば産業展／第6回 関西ラーメン産業展／第3回 関西パスタ産業展）

＜INTER‐FOOD KANSAI＞
（第4回 関西居酒屋産業展／全国都道府県特産物フェア2013 in 関西／第2回 関西ホテル・旅館産業展／第5回 関西店舗環境改善展）

＜関西省エネ・省CO2・コスト削減対策展＞

＜関西フランチャイズ・独立開業支援展＞

▼詳細はこちら

http://foodexpo-kansai.jp/