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京中『40+1周年』プロジェクト:世界が認めた京都の肉屋 『加藤謙一 牛・人・世界』動画公開
[23/02/28]
提供元：PRTIMES
提供元：PRTIMES
40年を超えるときが培った和牛文化を本場アメリカに伝導する京中・加藤謙一を追った
京中（京都中勢以、本社：京都市伏見区、代表取締役：加藤謙一）は、
『京中40+1周年』プロジェクトの一環として、『加藤謙一 牛・人・世界』動画を2023年2月より公開。代表・加藤謙一が牛肉文化の本場アメリカの広大なカウボーイリゾートなどで和牛文化を伝える様を動画にしました。 日本で育まれた繊細な和牛文化を求める世界の声は高まっています。
[画像1: https://prtimes.jp/i/46347/15/resize/d46347-15-8f8a7a8398a38039a1aa-0.png ]
http://www.kyotonakasei.jp/column/?cat=20
＜動画の内容＞
『加藤謙一 牛・人・世界』 〜世界が認めた京都の肉屋〜
[画像2: https://prtimes.jp/i/46347/15/resize/d46347-15-8f8a7a8398a38039a1aa-0.png ]
京都から世界にはばたく京中・加藤謙一の新たな舞台、世界最高峰のカウボーイリゾートでの牛の飼育、熟成、カッティング、調理、サービス、肉を美味しく食べていただくためのコンサルティング風景をメインに、
そこまでのストーリーを含め、なぜ、世界が京中・加藤謙一を求めるのか？を動画で紹介
（完全版は約7分）
プロローグ
[画像3: https://prtimes.jp/i/46347/15/resize/d46347-15-6aca814c24df2431f227-11.png ]
京中の歴史
[画像4: https://prtimes.jp/i/46347/15/resize/d46347-15-03a37a7eaf9a8fb25111-1.png ]
[画像5: https://prtimes.jp/i/46347/15/resize/d46347-15-09e8283b120c00de6f27-2.png ]
[画像6: https://prtimes.jp/i/46347/15/resize/d46347-15-719e2babc12e78065793-3.png ]
肉屋・加藤謙一の生き様
[画像7: https://prtimes.jp/i/46347/15/resize/d46347-15-f4e1202c5bd5c6399dbb-4.png ]
[画像8: https://prtimes.jp/i/46347/15/resize/d46347-15-c2200a5b16808570b5a0-5.png ]
カウボーイリゾートという新しいステージ
[画像9: https://prtimes.jp/i/46347/15/resize/d46347-15-41d2ae41243d77750301-6.png ]
[画像10: https://prtimes.jp/i/46347/15/resize/d46347-15-23f7d4cf869d00a70419-7.png ]
牛・肉・人を和でつなぐ
[画像11: https://prtimes.jp/i/46347/15/resize/d46347-15-c044a7cbde1f79f3c4ac-8.png ]
[画像12: https://prtimes.jp/i/46347/15/resize/d46347-15-b6cf250f4467fab1fb33-9.png ]
[画像13: https://prtimes.jp/i/46347/15/resize/d46347-15-55e417f5c3f346b97f8d-10.png ]
エンディング
[画像14: https://prtimes.jp/i/46347/15/resize/d46347-15-6aca814c24df2431f227-11.png ]
【会社概要】
会社名：有限会社中勢以
所在地：京都府京都市伏見区石田桜木21-33
代表者：加藤謙一 設立：1996年9月 事業内容：熟成肉の小売、卸、飲食事業
URL：http://www.kyotonakasei.jp
【お客様からのお問い合わせ先】
京中(きょうなか)オンラインストア お問い合わせ窓口
電話 075-571-6962 FAX 075-571-3952 メール info@kyonaka.jp
営業時間：午前9時〜午後6時半 定休日：毎週水曜日 火曜日は予約のみ
〒601-1435 京都市伏見区石田桜木21-33
[画像15: https://prtimes.jp/i/46347/15/resize/d46347-15-e15407acd4e4e89111eb-12.png ]
京中（京都中勢以、本社：京都市伏見区、代表取締役：加藤謙一）は、
『京中40+1周年』プロジェクトの一環として、『加藤謙一 牛・人・世界』動画を2023年2月より公開。代表・加藤謙一が牛肉文化の本場アメリカの広大なカウボーイリゾートなどで和牛文化を伝える様を動画にしました。 日本で育まれた繊細な和牛文化を求める世界の声は高まっています。
[画像1: https://prtimes.jp/i/46347/15/resize/d46347-15-8f8a7a8398a38039a1aa-0.png ]
http://www.kyotonakasei.jp/column/?cat=20
＜動画の内容＞
『加藤謙一 牛・人・世界』 〜世界が認めた京都の肉屋〜
[画像2: https://prtimes.jp/i/46347/15/resize/d46347-15-8f8a7a8398a38039a1aa-0.png ]
京都から世界にはばたく京中・加藤謙一の新たな舞台、世界最高峰のカウボーイリゾートでの牛の飼育、熟成、カッティング、調理、サービス、肉を美味しく食べていただくためのコンサルティング風景をメインに、
そこまでのストーリーを含め、なぜ、世界が京中・加藤謙一を求めるのか？を動画で紹介
（完全版は約7分）
プロローグ
[画像3: https://prtimes.jp/i/46347/15/resize/d46347-15-6aca814c24df2431f227-11.png ]
京中の歴史
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肉屋・加藤謙一の生き様
[画像7: https://prtimes.jp/i/46347/15/resize/d46347-15-f4e1202c5bd5c6399dbb-4.png ]
[画像8: https://prtimes.jp/i/46347/15/resize/d46347-15-c2200a5b16808570b5a0-5.png ]
カウボーイリゾートという新しいステージ
[画像9: https://prtimes.jp/i/46347/15/resize/d46347-15-41d2ae41243d77750301-6.png ]
[画像10: https://prtimes.jp/i/46347/15/resize/d46347-15-23f7d4cf869d00a70419-7.png ]
牛・肉・人を和でつなぐ
[画像11: https://prtimes.jp/i/46347/15/resize/d46347-15-c044a7cbde1f79f3c4ac-8.png ]
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エンディング
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【会社概要】
会社名：有限会社中勢以
所在地：京都府京都市伏見区石田桜木21-33
代表者：加藤謙一 設立：1996年9月 事業内容：熟成肉の小売、卸、飲食事業
URL：http://www.kyotonakasei.jp
【お客様からのお問い合わせ先】
京中(きょうなか)オンラインストア お問い合わせ窓口
電話 075-571-6962 FAX 075-571-3952 メール info@kyonaka.jp
営業時間：午前9時〜午後6時半 定休日：毎週水曜日 火曜日は予約のみ
〒601-1435 京都市伏見区石田桜木21-33
[画像15: https://prtimes.jp/i/46347/15/resize/d46347-15-e15407acd4e4e89111eb-12.png ]
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