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報道関係各位
2016年10月17日
株式会社LIXIL
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“自分らしいキッチンを見つけ出すためのヒントを探る”「キッチン会議」アンケート
「キッチン内の整理整頓と道具や『もの』のもちかたについて」

キッチンの収納量が十分でないと感じている人は55.9％。
整理整頓している人のうち42.9％が収納量は十分と回答。
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住まいと暮らしの総合住生活企業である株式会社LIXIL（本社：東京都
千代田区、社長：瀬戸欣哉）は、“自分らしいキッチンを見つけ出すための
ヒントを探る”スペシャルWEBサイト「キッチン会議（http://kitchen-kaigi.jp/）」
にて、限られた収納量の中でも、上手に整理整頓している人の共通の考え方
や収納方法を見つけるため、全国に住む20〜60代の男女125名を対象に、
「キッチン内の整理整頓と道具や『もの』のもちかたについて」をテーマに
アンケート調査を実施しました。

〜主な調査結果〜
■キッチンの収納に余裕がない人は67.7％と高い割合に。整理整頓が得意で
ない人で収納に余裕がないと回答した人は70.9％。
「キッチン内の現在の収納量は十分か」との質問に「いいえ」と答えた人
は55.9％、「現在の収納にはまだ余裕があるか」との質問に「いいえ」と回
答した人はさらに多い67.7％となりました。また、整理整頓が得意でない人
で、収納に余裕がないと回答した人は70.9％いました。
[画像1: http://prtimes.jp/i/15099/17/resize/d15099-17-793679-1.jpg ]

[画像2: http://prtimes.jp/i/15099/17/resize/d15099-17-996491-2.jpg ]

[画像3: http://prtimes.jp/i/15099/17/resize/d15099-17-760409-4.jpg ]


■キッチンの収納スペースで足りないのは「食品（ストック類）」が52.8％と最多。
収納が足りないと思う人で、収納スペースで足りないのは、「食器類」
「道具類」「食品（ストック類）」「その他」のうち、「食品（ストック類）」
が52.8％と最多になりました。今回のアンケートでは、全体で26.7％もの人
が「パントリー（食品庫）がある」と答えていますが、パントリーのある人
でも36.5％が食品ストック類の置き場に困っている現状が明らかになりまし
た。買い置きのものだけでなく、冷蔵しなくてもいいような保存食のストック
など、キッチンの収納に新たなニーズが生まれつつあるのかもしれません。
[画像4: http://prtimes.jp/i/15099/17/resize/d15099-17-251188-5.jpg ]

[画像5: http://prtimes.jp/i/15099/17/resize/d15099-17-253990-3.jpg ]

[画像6: http://prtimes.jp/i/15099/17/resize/d15099-17-926212-6.jpg ]


■整理整頓の理想と現実に大きなギャップ。カウンターの上に何も置かない
状態が理想だが、「なかなかできない」が35.9％
「料理が終わる度にキッチンは整理整頓を行い、カウンターの上には何も
置かない状態にしたいと思いますか」の問いに対し、「そうしている」が8.7％、
「そうしたいがなかなかできない」が35.9％と、理想と現実に大きな差があ
ることが分かりました。また、「そうしている」と回答した人で「収納量は
十分である」と回答した人は42.9％と高い割合を占める結果となりました。
整理整頓が上手な人は、収納スペースに合わせたものの持ち方ができている
のかもしれません。
[画像7: http://prtimes.jp/i/15099/17/resize/d15099-17-227480-8.jpg ]

[画像8: http://prtimes.jp/i/15099/17/resize/d15099-17-492650-7.jpg ]


＊本アンケートの調査結果詳細につきましては、下記URLよりご覧いただけます
「キッチン会議」アンケート
「キッチン内の整理整頓と道具や『もの』のもちかたについて」調査結果
http://kitchen-kaigi.jp/column/24


■「キッチン会議」とは

[画像9: http://prtimes.jp/i/15099/17/resize/d15099-17-763236-0.jpg ]


「キッチン会議」では自分らしいキッチンを見つけ出すためのヒントを、み
なさんと真面目に、時には頭をやわらかくして話し合っていきたいと思います。
毎回コラムで話題を提供したり、建築家や専門家の意見を紹介したり、アン
ケートを通してみなさんの暮らしぶりや考えをうかがったり。さまざまな視
点でキッチンを見つめながら、「キッチンの答え」を一緒に考えていきましょう。
「キッチン会議」サイトトップ　http://kitchen-kaigi.jp/