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【福岡NEW OPEN】華味鳥 姉妹店4月1日(土)にオープン!水たき料亭 博多華味鳥を運営するトリゼンダイニングが2店舗目となる大衆居酒屋「とり酒場 博多華善 天神店」を開店!

福岡で2店舗目となる「とり酒場 博多華善 天神店」を2023年4月1日(土)にオープンいたします。





トリゼンダイニング株式会社(本社:福岡市博多区/代表取締役社長:河津 知明)は福岡県で2店舗目となる「とり酒場 博多華善 天神店」(とりさかば はかたはなぜん てんじんてん )を福岡県福岡市中央区天神2丁目にオープンいたします。
同社は、福岡を代表するブランド鶏”華味鳥”を養鶏から加工、商品開発、販売、飲食店の経営までワンストップで手掛けるグループ会社で、水たき専門店「博多華味鳥」を中心に飲食店を国内外31店舗 を展開しています。

[画像1: https://prtimes.jp/i/63412/19/resize/d63412-19-0849f593ed5bf217e0c0-0.jpg ]

■とり酒場 博多華善の魅力
「とり酒場 博多華善 天神店」は水炊き・もつ鍋・とり皮と博多の名物が一挙に味わえる大衆居酒屋!
「華味鳥の水炊き」は「水たき料亭 博多華味鳥」で提供する水炊きスープと同じ釜、同じ素材、同じ製法で炊き出したスープに、創業者こだわりのぽん酢、薬味に至るまで全てにこだわり抜いた絶品の水炊きです。

「博多もつ鍋」は新メニューを加えた3種類の味がお楽しみいただけます。
その中でも初お目見えとなる「味噌もつ鍋」は、「水たき料亭 博多華味鳥」料理長が腕を奮って監修した、コクのある上品なスープにジューシーなもつが合わさり、クリーミーで濃厚な味わいです。

そして、自慢の「博多とり皮巻き巻き串」はカリッと揚げ、特製ダレに漬け込み、そしてまた焼く。癖になる味は一人10本はあたり前!味・価格ともに納得できる逸品で、気兼ねなくお召し上がりいただけます。
[画像2: https://prtimes.jp/i/63412/19/resize/d63412-19-b6c79f628a3315c83b00-1.jpg ]


■こだわり食材【ブランド鶏”華味鳥”】
創業者である河津善陽が鶏肉販売を始め、美味しさの秘訣は、原点である鶏自身である事に気付き、創業者自ら養鶏に携わり現在の「華味鳥(はなみどり)」が生まれました。澄んだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てています。肉の色がみずみずしく、もも肉は華やかなピンク色である事から「華味鳥」と名付けられました。鶏肉特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあり、自信をもってお勧めできる味です。

[画像3: https://prtimes.jp/i/63412/19/resize/d63412-19-ca8c1efe131de054f5c3-2.jpg ]

[画像4: https://prtimes.jp/i/63412/19/resize/d63412-19-b1b96608e0f7b595c92d-3.jpg ]



これだけは食べてほしい3大名物

▼華味鳥の水炊き 2,068円(税込)
福岡博多の伝統料理のひとつ「水炊き」。自社銘柄鶏の「華味鳥」を使用し、スープ、ぽん酢、薬味に至るまで全てにこだわり抜いた絶品の水炊きです。
[画像5: https://prtimes.jp/i/63412/19/resize/d63412-19-180aed8a4a062b6ff9e9-4.jpg ]


▼博多もつ鍋
・醤油もつ鍋[にんにく醤油]1,650円(税込)
博多の定番、醤油ベースのもつ鍋に、にんにくを効かせた当店ならではの味わい。
[画像6: https://prtimes.jp/i/63412/19/resize/d63412-19-5eeaa00a86c5ae983df4-5.jpg ]


・水炊き風もつ鍋[鶏だし塩]1,760円(税込)
当店だからこそできる!水炊きスープをベースに、さっぱりとした中にもコクがあり、ぽん酢で食べてもグッド!!
[画像7: https://prtimes.jp/i/63412/19/resize/d63412-19-374c13d8b79b1909239b-6.jpg ]



・味噌もつ鍋[味噌] 1,980円(税込)
数種類の味噌を絶妙にブレンドしたキレのある濃厚なスープが特徴!もつから溶け出す旨みと合わさり絶品です。追い唐辛子でお好みの辛さでどうぞ。
[画像8: https://prtimes.jp/i/63412/19/resize/d63412-19-3c71426b25068a05d371-7.jpg ]



▼博多とり皮巻き巻き串
20本:2,915円(税込)
15本:2,200円(税込)
10本:1,485円(税込)
5本:770円(税込)
1本:154円(税込)
多く頼むほどお得!
カリッと揚げ、特製ダレに漬け込み、焼くを繰り返した癖になる逸品。
[画像9: https://prtimes.jp/i/63412/19/resize/d63412-19-1a0ebb1593b348ead017-8.jpg ]

[画像10: https://prtimes.jp/i/63412/19/resize/d63412-19-c6caa4bd662b47362dc7-9.jpg ]


■外観・店内
[画像11: https://prtimes.jp/i/63412/19/resize/d63412-19-7f36a930140fdf1b84fa-10.jpg ]

[画像12: https://prtimes.jp/i/63412/19/resize/d63412-19-e95ae9b410dc927efb38-11.jpg ]

[画像13: https://prtimes.jp/i/63412/19/resize/d63412-19-312b89a5661c0ea7b782-15.jpg ]

[画像14: https://prtimes.jp/i/63412/19/resize/d63412-19-9e00f27210e05d10e8f7-12.jpg ]


■オープニングスタッフ
天神店へ来てみんしゃい♪
[画像15: https://prtimes.jp/i/63412/19/resize/d63412-19-5fac5e7d0ecb7029392b-13.jpg ]

★★開店特典!★★
開店記念として、お会計より1割引!!
(下記画像ご提示、月〜木曜限定で4名様よりご利用可能です。2023年5月31日まで)
[画像16: https://prtimes.jp/i/63412/19/resize/d63412-19-b8218e3153808eb19902-14.jpg ]

【店舗情報】
店舗名:とり酒場 博多華善 天神店
住所:〒810ー0001 福岡県福岡市中央区天神2丁目10‐20 新天閣ビル B1
TEL.092-707-1219
営業時間:月〜木・日/17:00〜24:00(LO23:00)
金・土/17:00〜26:00(LO25:00)
喫煙:全席可
URL:https://www.hanamidori.net/store/archives/80
※状況により営業時間が変更になる場合がございます。
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