インターネットで読めるビジネス情報誌「現場イズム」12月号 特集は西武文理大学サービス経営学部 教授 松坂健「ホスピタリティを育むヒント〜10のエピソード〜」
[10/12/15]
提供元:PRTIMES
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求人広告を企画・発行する株式会社アイデム(新宿区新宿 代表取締役:椛山亮)の「人と仕事研究所」は、人とマネジメント Web情報誌「現場イズム」12月号をUPしました。
今号の特集は「ホスピタリティ」です。商品の質や性能の差が縮まる中で、
お客さまに選ばれるための重要なカギとして注目されています。
ジャーナリストとして外食産業、ホテル・旅館産業に30年以上かかわってきた
松坂健さんにご執筆いただきました。
http://workium.aidem.co.jp/webmagazine/
人とマネジメントWeb情報誌『現場イズム』12月号
■特集
ホスピタリティを育むヒント〜10のエピソード〜
西武文理大学サービス経営学部 教授 松坂健
(本文)
●第3話:20センチの定理
そろそろホスピタリティ実践術の話に入るのだが、ほとんどの場合、僕が
話の枕に振るのは、勝手に「20センチの定理」と名付けたエピソードだ。
これは、はるか昔、ホテルに就職を決めた若者が、最後の社長面談に呼ばれた
時の物語だ。その日、社長室に呼ばれた青年は緊張していた(無理もない)。
そこの社長の秘書がさりげなく水を入れたグラスを運んでくれる。当たり前の
もてなしだし、秘書さんの物腰も丁寧だ。すると、社長が青年に問いかけた。
「君、今の彼女の動作を見ていて、どう感じた?」と。青年は戸惑った。
彼女の振る舞いは非の打ち所がないように・・・
つづきは http://workium.aidem.co.jp/webmagazine/
■強い会社の3ポイント/東京R不動産
自分たちが「住みたい!」物件を紹介 話題の不動産セレクトショップ
「女子の心、鷲掴み?ロフト付き?」「本の置き場にお困りの方に」「長い長い
坂の上のお化け屋敷」―――そんなキャッチコピーとともに、賃貸や売買できる
不動産物件を紹介しているウェブサイトがある。2003年に開設された
東京R不動産だ。同サイトを運営する株式会社スピークの室田啓介さんは言う。
「東京R不動産は、新しい視点で不動産を発見し、紹介していくサイトです。
コンセプトは、不動産のセレクトショップです。住まいにこだわりを持った
方々のさまざまな・・・
つづきは http://workium.aidem.co.jp/webmagazine/
■現場イズムとは?
中小企業の経営者、人事労務ご担当者のための、人事・マネジメント情報誌。従業員の「やる気アップ」やパート・アルバイトの戦力化、最新のCS事情まで、大企業とは違う中小ならではの方策やヒントをお届けします。
企業の「人」を戦力化し、企業を強くするための情報誌です。
http://workium.aidem.co.jp/webmagazine/
■編集・発行:アイデム人と仕事研究所 http://apj.aidem.co.jp
■人と仕事研究所 概要 (http://apj.aidem.co.jp/)
中小企業の「人」に関する課題解決支援を行なっています。
◆人材育成事業
各種セミナー、マナートレーニング、講師派遣(オリジナル研修)
◆調査・情報サービス事業
オリジナル調査資料の定期発行、人事・労務管理情報誌の編集・発行
会員専用サイト「Work-ium(ワーク・イウム)」の運営( http://workium.aidem.co.jp/)
株式会社アイデム 広報室 担当/望月・佐相
〒160-0022東京都新宿区新宿1-4-10 アイデム本社ビル
電話 03-5269-8780 FAX 03-5269-8712
http://www.aidem.co.jp
今号の特集は「ホスピタリティ」です。商品の質や性能の差が縮まる中で、
お客さまに選ばれるための重要なカギとして注目されています。
ジャーナリストとして外食産業、ホテル・旅館産業に30年以上かかわってきた
松坂健さんにご執筆いただきました。
http://workium.aidem.co.jp/webmagazine/
人とマネジメントWeb情報誌『現場イズム』12月号
■特集
ホスピタリティを育むヒント〜10のエピソード〜
西武文理大学サービス経営学部 教授 松坂健
(本文)
●第3話:20センチの定理
そろそろホスピタリティ実践術の話に入るのだが、ほとんどの場合、僕が
話の枕に振るのは、勝手に「20センチの定理」と名付けたエピソードだ。
これは、はるか昔、ホテルに就職を決めた若者が、最後の社長面談に呼ばれた
時の物語だ。その日、社長室に呼ばれた青年は緊張していた(無理もない)。
そこの社長の秘書がさりげなく水を入れたグラスを運んでくれる。当たり前の
もてなしだし、秘書さんの物腰も丁寧だ。すると、社長が青年に問いかけた。
「君、今の彼女の動作を見ていて、どう感じた?」と。青年は戸惑った。
彼女の振る舞いは非の打ち所がないように・・・
つづきは http://workium.aidem.co.jp/webmagazine/
■強い会社の3ポイント/東京R不動産
自分たちが「住みたい!」物件を紹介 話題の不動産セレクトショップ
「女子の心、鷲掴み?ロフト付き?」「本の置き場にお困りの方に」「長い長い
坂の上のお化け屋敷」―――そんなキャッチコピーとともに、賃貸や売買できる
不動産物件を紹介しているウェブサイトがある。2003年に開設された
東京R不動産だ。同サイトを運営する株式会社スピークの室田啓介さんは言う。
「東京R不動産は、新しい視点で不動産を発見し、紹介していくサイトです。
コンセプトは、不動産のセレクトショップです。住まいにこだわりを持った
方々のさまざまな・・・
つづきは http://workium.aidem.co.jp/webmagazine/
■現場イズムとは?
中小企業の経営者、人事労務ご担当者のための、人事・マネジメント情報誌。従業員の「やる気アップ」やパート・アルバイトの戦力化、最新のCS事情まで、大企業とは違う中小ならではの方策やヒントをお届けします。
企業の「人」を戦力化し、企業を強くするための情報誌です。
http://workium.aidem.co.jp/webmagazine/
■編集・発行:アイデム人と仕事研究所 http://apj.aidem.co.jp
■人と仕事研究所 概要 (http://apj.aidem.co.jp/)
中小企業の「人」に関する課題解決支援を行なっています。
◆人材育成事業
各種セミナー、マナートレーニング、講師派遣(オリジナル研修)
◆調査・情報サービス事業
オリジナル調査資料の定期発行、人事・労務管理情報誌の編集・発行
会員専用サイト「Work-ium(ワーク・イウム)」の運営( http://workium.aidem.co.jp/)
株式会社アイデム 広報室 担当/望月・佐相
〒160-0022東京都新宿区新宿1-4-10 アイデム本社ビル
電話 03-5269-8780 FAX 03-5269-8712
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