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お酒が好きな人を胸キュンさせたい想いで作りました 秋のお酒のアテにぴったり“おつまみチーズ”

大好評だったあの商品の復活とチーズボールには人気上昇中のトリュフ味

六甲バター株式会社(本社:兵庫県神戸市、代表取締役社長:塚本 浩康)は、今秋の新商品として、『厳選おつまみベビーチーズ』シリーズより「アンチョビアヒージョ味」「濃い一年熟成」「ポルチーニ薫る燻製ベーコン入り」3種類と、新感覚チーズボール『包み』から「トリュフオイル入り」を9月1日(木)に発売いたします。
家飲みでのお酒のおつまみやほっと一息つきたい時のおやつの一品として様々な食事のシーンでお楽しみ頂けます。





[画像1: https://prtimes.jp/i/97662/20/resize/d97662-20-3fcf9f9059df12ed833f-0.jpg ]


お家飲みが楽しくなるおつまみ専門のベビーチーズ
シェアNo.1のチーズデザートがイメージされる当社ですが、実は今人気急上昇なのが、おつまみチーズです。年間販売数2億5千万本以上※1、国内のベビーチーズシェアではNo.1※2のベビーチーズから、お酒に合う “おつまみ”としてのチーズ『厳選おつまみベビーチーズ』を2022年より発売しています。これまでに「燻製カマンベール味」「焦がしにんにく&ねぎ油風味」「ピリ辛ごま油風味」など、厳選素材を使った様々なフレーバーを発売し、お酒好きのお客様を中心にご好評を頂いております。
今回は、新商品となる「アンチョビアヒージョ味」、リニューアル商品となる「濃い一年熟成」「ポルチーニ薫る燻製ベーコン入り」の3種類を発売し、お酒のおつまみとしてわくわくするような楽しさと、一度食べたら忘れない味を提供します。

※1 六甲バター出荷実績 ※2 インテージ SCI ベビーチーズ4Pタイプ市場 2021年1月〜12月 購買金額シェア


『厳選おつまみベビーチーズアンチョビアヒージョ味』
アンチョビとガーリックの風味がガツンと口の中に広がる

[画像2: https://prtimes.jp/i/97662/20/resize/d97662-20-34398870818e93742c4e-13.jpg ]

1.本格的なアヒージョの味わい
オリーブオイル・ガーリックパウダー・唐辛子を配合した本格的なアヒージョの風味で、スペインバルの定番おつまみを再現!
2.アンチョビの独特な香り
アンチョビソースを配合し、濃厚かつお酒に合う味わいに。
3.マッシュルームの旨味
アヒージョに欠かせないマッシュルーム。パウダーを配合することで芳醇な香りとともに旨味を増強!
4.フランスパンやクラッカーと一緒に
濃厚かつなめらかな食感に仕上げています。そのまま食べるのはもちろん、バゲットやクラッカーと合わせて食べても美味しい逸品です。


アンチョビフレーバー復活を熱望するお客様の声が後押しに

[画像3: https://prtimes.jp/i/97662/20/resize/d97662-20-c8087a603ab4fd67b958-4.jpg ]

2020年秋にシリーズ一新のため終売となった「アンチョビ&オリーブ入り ベビーチーズ」。その後、アンチョビフレーバーの復活を熱望されるお客様の声が多く寄せられたことも大きなきっかけとなっています。
・とてもとても美味しかったです。是非とも再発売を希望いたします。(30代男性)
・期間限定品なのが、とても残念。いつまた再発売されるのか待ちわびております。是非定番商品にしてください。(埼玉県女性)


厳選素材を使用してさらにお酒との相性が抜群のラインナップ


[画像4: https://prtimes.jp/i/97662/20/resize/d97662-20-a1debf7b78879ce9054a-9.jpg ]

『濃い一年熟成』
満足感たっぷりの風味豊かな濃いチーズ
1.原料ナチュラルチーズの熟成期間が平均1年以上になるようにブレンド
2.エメンタールチーズ2%以上配合(原料チーズ分中)したマイルドな味わい


[画像5: https://prtimes.jp/i/97662/20/resize/d97662-20-420f358050845111199d-8.jpg ]

『ポルチーニ薫る燻製ベーコン入り』
芳醇で深みのある香りがお酒にぴったり
1.世界三大キノコ「ポルチーニ」使用
2.2度燻製した旨味が強いベーコンを使用


[画像6: https://prtimes.jp/i/97662/20/resize/d97662-20-885e013b9f69d3f2b5d4-1.jpg ]


発売3カ月で100万個突破!“なんとも言えない食感”がクセになるチーズボール
『包み』は、濃厚でなめらかなチーズソースをもっちりとしたチーズ生地でギュッと包み込んだ新感覚のチーズボール。高度な技術を要し、開発に7年の歳月をかけた本商品は、発売から3ヶ月で累計出荷個数100万個を突破(当社計画比の180%)するなど大ヒットを記録しました。今回は、現在発売中の「カマンベール風味」「ゴルゴンゾーラ風味」の2種類に加え、今人気上昇中のトリュフ味のフレーバー「トリュフオイル入り」が新たにラインナップします。

新感覚チーズボール『包みトリュフオイル入り』
モチッとチーズの中にトロっとトリュフの香り

[画像7: https://prtimes.jp/i/97662/20/resize/d97662-20-885e013b9f69d3f2b5d4-1.jpg ]

1.黒トリュフオイルで濃厚な味わいに
内側のチーズソースに香りの高い黒トリュフオイルを配合し、溢れ出るトリュフの香りを楽しむことができます。
2.カマンベールパウダーで味にコクをプラス
カマンベールパウダーを原料チーズ分中4.1%以上使用。トリュフの風味を感じながらもチーズ特有の風味を表現しました。
3.1口サイズで2種類の風味と食感を
軟らかくてなめらかなチーズソースをもっちりとした食感のチーズ生地で包みました。

伸長するトリュフフレーバー市場!

[画像8: https://prtimes.jp/i/97662/20/resize/d97662-20-42d3629eb0ac69873cd7-10.jpg ]

「KSP-POS」の調査によると、2019年から2021年の2年間でトリュフ関連の商品は年々増加していることが分かり、これから更にトリュフ関連の商品が注目されると考えています。また、当社が現在発売しております「プレミアムベビーチーズ トリュフ入り」の好調も、本商品のフレーバー開発のきっかけとなりました。


ミリオンセラーの秘訣は“なんとも言えない食感”

[画像9: https://prtimes.jp/i/97662/20/resize/d97662-20-f9428079bec988bfa09a-3.jpg ]

元々、“もっちり”と “なめらか”な食感にこだわって作った商品ですが、SNSやお客様からはおいしいけど「もっちりではない」「なんだこの食感・・・」「なんとも言えない」というお声をいただきました。そこで当社の分析機器を使ってなんとも言えない食感を調べたところ、「パンケーキ以上ゆで卵未満のまとまりのやすさと、ぶどうより柔らかくシュークリームより硬いが、そんなにくっつく感じはない食感」という結果でした。


<商品情報>


商品名:厳選おつまみベビーチーズ アンチョビアヒージョ味
内容量:54g
希望小売価格:222円(税抜)
賞味期間:180日
発売エリア:全国
販売期間:2022年9月〜2023年2月末の期間限定
QBBベビーチーズブランドサイト https://www.qbb.co.jp/babycheese

<商品情報>
商品名:厳選おつまみベビーチーズ 濃い一年熟成
内容量:54g
希望小売価格:222円(税抜)
賞味期間:180日
発売エリア:全国
販売期間:2022年9月〜2023年2月末の期間限定

<商品情報>
商品名:厳選おつまみベビーチーズ ポルチーニ薫る燻製ベーコン入り
内容量:54g
希望小売価格:222円(税抜)
賞味期間:180日
発売エリア:全国
販売期間:2022年9月〜2023年2月末の期間限定

<商品情報>
商品名:包み トリュフオイル入り
内容量:40g
希望小売価格:260円(税抜)
賞味期間:120日
発売エリア:全国


[画像10: https://prtimes.jp/i/97662/20/resize/d97662-20-04a2328fe03ea207e6fd-12.jpg ]


会社情報


会社名:六甲バター株式会社
設立 :昭和23年12月13日
代表者:代表取締役会長 三宅宏和
代表取締役社長 塚本浩康
本社所在地:〒651-0062 神戸市中央区坂口通1-3-13
TEL:078-231-4681(代表)
FAX:078-231-4678
[画像11: https://prtimes.jp/i/97662/20/resize/d97662-20-54e1bcc2649e12647d8a-11.jpg ]
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