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蔵元直送、新鮮ですっきりとした味わいの夏季限定品
「純米吟醸 なまの上善如水」
2011年6月16日（木）より、養老乃瀧グループ店舗にて
http://www.yoronotaki.co.jp/events/2011/06/post_174.html
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養老乃瀧株式会社（本社：東京都豊島区、
代表取締役社長：野村 幹雄）は、
2011年6月16日（木）より蔵元から直送の
「純米吟醸 なまの上善如水」を、
グループチェーン「養老乃瀧」、「だんまや水産」、
「楽顔亭」、「一の酉」、「二の酉」、「魚彦」の
各限定店舗にて、夏季限定で販売いたします。

「上善如水」とは、2500年以上前の中国の思想家・老子の言葉で、
「もっとも理想的な生き方（上善）は、水のようである」という思想から名づけられた
名酒です。雪解け水のように清らかに澄みきった、水の如き日本酒となっております。
今回販売する「純米吟醸　なまの上善如水」は、火入れを施さず、もろみから
搾りたての状態で生のままビン詰めしているため、酵母が生きており、繊細でありながら、
よりほのかな甘味と爽やかさを感じるお酒となっております。　　　

日本の旬の酒を揃える「上善如水」の夏季限定となる「純米吟醸 なまの上善如水」は、
夏らしいフレッシュさをご堪能いただける一品となっております。
もぎたて果実のような自然な芳香とすっきりとした辛口の旨味を、季節限定品として
お楽しみください。

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■『純米吟醸 なまの上善如水』販売概要
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販売期間　：　2011年6月16日（木）〜　　※売切れ次第終了
販売品目　：　『純米吟醸 なまの上善如水』
容量　　　：　300ml
価格　　　：　756円（税込）
特定名称　：　純米吟醸酒
販売店舗　：　養老乃瀧グループ311店舗で販売いたします。
　　　　　　　詳細は、下記ホームページをご参照下さい。　　　
　　　　　　　http://www.yoronotaki.co.jp/events/2011/06/post_174.html
＜ご注意＞ ※北海道・九州・四国地区は17日（金）からの販売となります。

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■養老乃瀧グループ　おいしさの秘密
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◎居酒屋チェーンとしての『No.1の歴史』
　日本に数ある居酒屋チェーンの中でも昭和31年、
　横浜への出店以来55年というNo.1の歴史を持っている。
　大衆食堂からスタートし、半世紀以上もの間に渡り、飲食を通じて
「大衆文化の発展」に貢献し、多くのお客様の食を支え続けてきました。

◎日本初！FC型経営スタイルを確立
　飲食店FC経営のパイオニア。全国に展開する養老乃瀧ブランドの
　のれんを掲げる762店舗中、FC店舗はその9割にあたる680店を数える（2011年3月現在）。
　社員に対する独立支援制度を整備することで、
　「起業する！」「独立する！」「自分の店を持つ！」という社員の声を応援。

◎老舗企業の最新鋭物流システム
　2011年2月より、配送センターを浮島に移転。
　最新鋭物流システムDAS（デジタルアソートシステム）を完備。
　このシステムにより各店からの受注品を効率的かつ低コストで
　振り分けが可能となる。また、納品後の商品の在庫管理、賞味期限までも、
　各店舗とは別に本部でも一括管理が出来る。

◎定番オリジナル商品
　『バクハイ』　養老乃瀧オリジナルの新感覚ハイボール。
　サントリーウイスキーをサッポロ生ビールで割り、さっぱりとした　
　飲み口が幅広い層のお客様に支持されている。

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■養老乃瀧会社概要
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会社名　　：　養老乃瀧 株式会社
所在地　　：　東京都豊島区西池袋1-10-15
代表者　　：　代表取締役社長　野村 幹雄
事業内容　：　「養老乃瀧」・海鮮番屋「魚彦」・「一の酉」・だいにんぐ「楽顔亭」
　　　　　　　海鮮居酒屋「だんまや水産」・串や「二の酉」・「一軒め酒場」の
　　　　　　　経営及びフランチャイズ事業の展開
店舗数　　：　北海道、東北圏、首都圏、中部圏、近畿圏、
　　　　　　　中国・四国圏、九州に762店(2011年3月末現在）
設　 立 　：　1961年6月 ※創業は1938年養老乃瀧としての出店は1956年
資本金　　：　5154万円
売上高　　：　326億5千万円 （平成23年3月期グループ総体実績）
URL　　　 ：　http://www.yoronotaki.co.jp/