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西日本最大の外食・小売産業活性化のための専門展示会が、5月21日（火）、インテックス大阪で開幕。
業界著名人によるオープニングセレモニーから始まり、会場内のいたるところで真剣な商談が行われた。
専門セミナー、ＰＲセミナー会場も満員御礼、立見も多数出るほどの盛況ぶりが終日続いた。
初日は、９，８７０名が来場した。




初日の5月21日（火）午前9時40分より、インテックス大阪2号館・総合受付前において、後援団体・協力団体など業界著名人21名による「オープニングセレモニー」が行われた。

＜参列者＞

農林水産省　食料産業局　食品小売サービス課　外食産業室 課長補佐 俵積田　守　
大阪府健康医療部　食の安全推進課 課長 西野　俊治　
大阪商工会議所 流通・サービス産業部長 冨阪 一之　
一般社団法人　日本調理師連合会 会長 森口　冨士夫　
一般社団法人　日本調理師連合会 専務理事 永野　秀利　
一般社団法人　大阪外食産業協会 会長 平野　譲　様
一般社団法人　大阪外食産業協会 筆頭副会長 水口　和男　
公益社団法人　大阪食品衛生協会 会長 津田　孝治　
一般社団法人　大阪府食品産業協会 事務理事 川見　武彦　
こっけん料理研究所 所長 萩田　敏　
全国製麺協同組合連合会 会長 前場　敏男　
一般社団法人　日本ラーメン協会 副理事長 鳥居　憲夫　
一般社団法人　日本ほめる達人協会 理事長 西村　貴好　
大阪府製麺商工業協同組合 理事長 太田　年明　
大阪府飲食業生活衛生同業組合 理事長 亀岡　育男　
大阪府麺類食堂業生活衛生同業組合 理事長 池田　享司　
大阪府喫茶飲食生活衛生同業組合 理事長 東　利三郎　
大阪府鮓商生活衛生同業組合 理事長 井上　正典　
大阪府社交飲食業生活衛生同業組合 理事長 福長　徳治　
一般財団法人　大阪国際経済振興センター 理事長 葛本　恵英　
展示会実行委員会 事務局長 堀　正人

※講師名・敬称略


展示会場内のいたるところで真剣な商談が行われた。同時開催の専門セミナー、ＰＲセミナー会場も満員御礼、立見も多数出るほどの盛況ぶりが終日続いた。


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＜開催概要＞

■会　期：2013年5月21日(火)〜23日(木) 10:00-17:00　※23日のみ10:00-16:30

■会　場：インテックス大阪　2号館・3号館

■後　援：農林水産省／経済産業省／大阪府／大阪市
　　　　　大阪府商工会議所連合会／大阪商工会議所

■協　力：（一社）日本調理師連合会／（社）大阪府調理師会
　　　　　大阪府調理技能士会／（一社）大阪外食産業協会／(公社）大阪食品衛生協会
　　　　　（一社）大阪府食品産業協会／全国製麺協同組合連合会／大阪府製麺商工業協同組合
　　　　　（一社）日本パスタ協会／（一社）日本ほめる達人協会／（一社）日本ラーメン協会
　　　　　【大阪府飲食旅館生活衛生組合連合会】
　　　　　大阪府麺類食堂業生活衛生同業組合／大阪府喫茶飲食生活衛生同業組合
　　　　　大阪府鮓商生活衛生同業組合／大阪府旅館ホテル生活衛生同業組合
　　　　　大阪府中華料理業生活衛生同業組合／大阪府料理業生活衛生同業組合
　　　　　大阪府社交飲食業生活衛生同業組合／大阪府飲食業生活衛生同業組合

■公式ＨＰ：http://foodexpo-kansai.jp/

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＜詳しいお問い合わせ先＞

NOODLE WORLD KANSAI／INTER-FOOD KANSAI／
関西省エネ・省CO2・コスト削減対策展／関西フランチャイズ・独立開業支援展
実行委員会（トレードショーオーガナイザーズ株式会社内）　
担当：高木・越川・知井・大門・大岡・別府
TEL：0120-686-351　E-Mail：k-foodexpo@trso.co.jp

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＜トレードショーオーガナイザーズ株式会社について＞

設立：2003年7月7日
所在地：東京都渋谷区広尾1-1-39　恵比寿プライムスクエアタワー11F
代表：代表取締役会長　田中　洋行　　代表執行役社長：堀　正人
事業内容：見本市・シンポジウムの企画、主催、運営業務
会社URL：http://www.trso.co.jp/