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アカデミー賞授賞式間近!!! 〜アカデミー賞公式シェフがプロデュースする「ウルフギャング・パック」〜 『Sweet Season Specialメニュー』を食べてハリウッド気分を楽しもう!

2/14(日)〜3/14(日)の期間限定スイーツメニュー登場!!


株式会社コロワイドのグループ会社である、株式会社ダブリューピィージャパン(本社:神奈川
県横浜市、代表取締役社長:宮城崇)は、ウルフギャング・パックカフェ/ウルフギャング・パックエクスプレスの2ブランドにて、2/14(日)〜3/14(日)の期間限定で、『SweetSeasonSpecialメニュー』をご提供いたします。
2/14(日)〜3/14(日)は、バレンタインデー〜ホワイトデーの期間。
ウルフギャング・パックでは、この期間を“Sweet Season”とし、自家製カスタードをふんだんに使った、デザート感覚の「ハートフルピザ」や、バニラアイスにエスプレッソをかけていただく「バレンタイン・アフォガード」など、“Sweet Season”にピッタリな本格的スイーツをご用意いたしました。
是非この機会に、ウルフギャング・パックがお届けする、期間限定の本格カリフォルニアスイーツをお楽しみください。

【Sweet Season Special メニュー】
■商品名:ハートフルピザ
■金額:880円(税込)
■自家製カスタードを塗り広げたピザ生地に、バナナ・イチゴ・キウイ・パイナップルをふんだんに盛り付けた一品。

■商品名:バレンタイン・アフォガード
■金額:480円(税込)
■リキュール2種類を加えたビターなエスプレッソがビーンズ入りの濃厚なバニラアイスを引き立てます。

■商品名:エンジェル・キス
■金額:680円(税込)
■「天使の口づけ」という名のオリジナルカクテル。クリーミーなのに、飲み口は非常にさっぱり。

■商品名:スウィート・サワー・メモリー
■金額:680円(税込)
■この期間のみの限定メニュー。
柑橘系の爽やかなテイストのカクテル。


【Sweet Season Special メニュー概要】
■実施期間: 2/14(日)〜3/14(日)
■実施店舗: ウルフギャング・パックカフェウルフギャング・パックエクスプレスの全店舗
■メニュー: ハートフルピザ880円/バレンタインアフォガート480円/エンジェル・キス680円/スウィート・サワー・メモリー680円
■URL: http://www.wp-japan.jp/


<ウルフギャング・パックプロフィール>
1949年オーストリア生まれ。
14歳で料理の道に入り、17歳の時フランスへ。
プロバンスのボウマニエー(Baumaniere)を経てモナコのオテル・ド・パリ(Hotel de Paris)やパリのマキシム(Maxim‘s)といった3つ星レストランで修行をした後1973年渡米。
インディアナポリスのラ・トゥール(La Tour)を経て、ロサンゼルスのマ・メゾン(Ma Maison)のシェフ兼パートナーとなる。

1982年、ハリウッドのサンセット・ブルバードにスパーゴ(Spago)をオープン。
竈で焼くデザイナー・ピザをはじめ、フレンチをベースにしたユニークなフュージョン料理とユニークな店舗デザインで、スパーゴとパック氏は一躍話題になる。

その後も、オリエンタルなフレーバーの色濃いシノワ・オン・メイン(Chinois on Main)、地中海
料理の影響を受けたグラニタ(Granita)、サンフランシスコのプレスコットホテルにポストリオ
(Postrio)と、様々なコンセプトのレストランを次々とオープンしていく。カジュアル・ダイニン
グにも目を向け、ウルフギャング・パック・カフェと、クイック・カジュアルのウルフギャン
グ・パック・エクスプレスを展開、ファイン・ダイニングで知られるパック氏の料理をカジュア
ルな雰囲気と価格帯で提供する。

また、パック独自のレシピによるハイクオリティの冷凍グルメピザやアントレ製品を、全米の
スーパーマーケットで販売する。毎年恒例のアカデミー賞授賞式後のパーティーのケータリング
総責任者を歴任するほか、テレビ出演や数々のチャリティ・オーガナイザーとして多忙な日々を
送る。

2001年1月からフードネットワーク・チャンネルにてスタートした「ウルフギャング・パック」シリーズ(料理番組)も高視聴率を誇り、2002年にはエミー賞を受賞。

アメリカ料理業界での多大な功績が認められ、レストランのアカデミー賞といわれるジェイムズ・ビアド協会による最優秀シェフ賞ほか、多数受賞している。




レストラン業界のアカデミー賞と言われる「ジェイムズ・ピアド賞」の最優秀シェフ賞に輝き、アカデミー賞授賞式後の公式パーティーをも手がける、
ウルフギャング・パックがプロデュースするレストランです。
本格ディナーコースから、カジュアルに楽しめるパスタ&ピッツァ、ハンバーガー、ローストチキンまで、各シーンでお選びいただけます。
店内は、カルフォルニアらしいヴィヴィットな色合いを使ったカジュアルポップな雰囲気から落ち着いたダイニング・カフェ・ファーストカジュアルまで、様々なシーンをご提案しており、
お仲間同士やデートに、さらにはお一人様でも気軽に入れる雰囲気のお店です。
また、広々とした開放感溢れる店内は、お誕生日、結婚式の二次会パーティーなどにも最適です。

<企業情報>
■会社名: 株式会社ダブリューピィージャパン
■代表取締役会長: 蔵人金男
■代表取締役社長: 宮城崇
■本社: 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークタワー32F
■事業内容: ウルフギャング・パックカフェ、
ウルフギャング・パックエクスプレス及び
ウルフギャング・パックアメリカンキッチンの経営
■資本金: 43,990万円
■URL: http://www.wp-japan.jp/


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