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日本ホームパーティー協会は、「2016年バーベキューパーティー」に関するアンケート調査を行いました。
その結果の中からいくつかをご報告いたします。
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■バーベキューの人気食材はやっぱりお肉！ドリンクへの要望でわかる必須のファミリー対策！
Q.バーベキューに欠かせない食材はなんですか？（複数回答可）
Q.バーベキューに持っていく飲み物はなんですか？（複数回答可）
バーベキューに欠かせない食材として、85.1％という圧倒的な支持を受けたのが1位の「牛肉」。次いで「ソーセージ・ベーコン・ハムなど」が68.1％、3位、4位に「玉ねぎ」「エビ、イカ、ホタテなどのシーフード」がランクインしました。やはり、バーベキューメニューの花形は「肉類」がダントツのようです。
対して、飲み物は見事に。アルコール類では「ビール・発泡酒・第3のビール」が92.6％で独走していますが、一方、ノンアルコールの「お茶」「ジュース、コーラなどソフトドリンク」が共に84％と並んでいます。これは、子供や未成年が参加するファミリー票によるものと考えられます。バーベキューの主催時には、ファミリー層への気配りを忘れないことが肝心です。
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■「何も手伝わない」のはバーベキューのNG行為
Q.バーベキューに参加する際、NGと思うのはなんですか？（複数回答可）
Q.BBQの楽しみはなんですか？（複数回答可）
NG行為の第1位は「ゴミを所定の場所以外に投げ捨てる」。仲間だけでなく他人にも迷惑をかけるため、マナーとしても守りたいルールです。次いで「準備や後片付けをしない」「何も手伝わない」と回答した人も多く、バーベキューは参加者全員で盛り上げるもの、という意識が伺えます。BBQの楽しみはなんですか？」の問いには「意外な一面を垣間見れる」「男子が焼いてくれる」と期待する女性の意見もあり、食べているだけでなく、男女問わず、積極的に料理に参加していくことが望まれているようです。また、NG行為として「ラジカセなどを大音量で鳴らす」「場違いなドレスアップ」や「料理の味に文句を言う」も上がっています。
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■約26%が利用経験あり！「手ぶらバーベキュー」への関心度は急上昇！
Q.バーベキューの面倒なところ何ですか？（複数回答可）
Q.手ぶらバーベキューを利用してみたいと思いますか？
面倒と感じるTOP3は「天気に左右される」「後片付け」「準備」。天気によってスケジュールが左右されるのは屋外イベントの宿命。それに次いで、大多数の方が準備と後片付けを面倒と感じています。
そのため準備や後片付けを代行する「手ぶらバーベキューサービス」も人気です。調査では、25.8％の人が「利用したことがある」と回答。また、38.7％が「料金が予算内であれば利用したい」。5.4％は「多少高くてもぜひ利用したい」と回答。利用したことがある人を含めると、80％以上の人が関心を寄せています。「準備や後片付けも含めてのバーベキュー」と回答した正統派は12.9％。ホテルや宿泊施設が快適なサービスを提供してくれるキャンプ「グランピング」が人気ですが、バーベキューも「手軽に」「簡単に」楽しみたい人が増えているようです。
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【調査概要】
調査期間：2016年1〜2月
調査方法：各種ソーシャルメディアを活用／選択式
調査対象：10〜60歳代までの男女から得られた有効回答、940名

一般 社団法人日本ホームパーティー協会は、「ホームパーティー」に関する様々なアンケート調査を定期的に実施し、メディアや企業に提供しています。
詳細は、一般社団法人日本ホームパーティー協会のホームページで、今後も随時発表してまいります。

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また、ホームパーティー協会では一年を通して、ホームパーティー事情に関するアンケート調査を行っています。
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【協会概要】
協会名 ： 一般社団法人日本ホームパーティー協会
代表者 ： 高橋 ひでつう
所在地 ： 東京都渋谷区宇田川町6-11 原宿パークマンション207
設立 ： 2012年
事業内容： 「ホームパーティー」に関する優秀な商品の認定と開発。
資格者の育成、検定に伴うスクールの開発。
ホームパーティースペースとユーザーとのマッチングなどをはじめとする、
日本のホームパーティー文化の普及と情報発信
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ホームパーティー情報のwebメディア「ハウパ」：http://howpa.jp/