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枝豆を使用した夏限定和菓子でおいしく夏バテ防止 今が旬の「ずんだ」の和菓子3種を7月に発売

「菓心たちばな」のみの取扱いだった「ずんだ餅」が今年は3ブランドで展開

流通・サービス業に特化したアウトソーシング事業を展開する株式会社メディアフラッグ(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長 福井康夫、東証マザーズ6067)の子会社で、和菓子・洋菓子の製造及び販売を行っている株式会社十勝たちばな(本社:埼玉県川口市、代表取締役社長 石動力)は、今が旬の「ずんだ」を使用した夏季限定の和菓子を発売いたします。




[画像1: http://prtimes.jp/i/12622/35/resize/d12622-35-759614-0.jpg ]



栄養価が高く(※1)、夏バテ解消にも適した、今の時期が最も美味しいといわれる旬の枝豆を使用した「ずんだ」3商品を、「十勝甘納豆本舗」「菓心たちばな」「甘味しゅり春秋」の3ブランドで、2015年7月1日〜8月末の期間限定で販売いたします。なお、「ずんだ餅」は昨年まで菓心たちばなのみでの販売でしたが、今年は3ブランドで展開します。

「ずんだ」とは?
宮城や山形をはじめとした東北地方の郷土料理のひとつであり、夏の風物詩となっています。語源は、「豆を打って作る=豆打(ずだ)」が訛り、「ずんだ」となったといわれています。地方により、「づんだ」「じんだ」「じんだん」「ヌタ」とも呼ばれているそうです。

(※1)枝豆に含まれる主な栄養素、ビタミンB1には、糖質をエネルギーに変換する働きがあり、スタミナ不足の解消や疲労回復の効果があるといわれています。また、カリウムも含まれており、カリウムは体内の塩分を分解する働きや、利尿作用があるため、むくみ対策にも効果が期待できます。

ずんだ商品ラインナップ

[画像2: http://prtimes.jp/i/12622/35/resize/d12622-35-472263-3.jpg ]

商品名:ずんだ餅(6個入り)
価格:350円(+税)
販売期間:2015年7月1日〜2015年8月末
商品概要:ずんだ餡で、コシのある餅を包みました。ひとくち食べると口の中に枝豆独特の香りやコクのある風味を感じられます。

[画像3: http://prtimes.jp/i/12622/35/resize/d12622-35-465421-2.jpg ]

商品名:ずんだまんじゅう(5個入り)
価格:600円(+税)
販売期間:2015年7月1日〜2015年8月末
商品概要: ふくよかな甘さと香りのずんだ餡を、小麦とやまいもの半薯蕷の生地を使用して、ふんわりとしあげました。

[画像4: http://prtimes.jp/i/12622/35/resize/d12622-35-837556-1.jpg ]

商品名:ずんだ大福
価格:160円(+税)
販売期間:2015年7月1日〜2015年8月末
商品概要: やわらかな餅で、ずんだ餡を包みました。すりつぶした枝豆と、もっちりとした餅の組み合わせが絶妙の食感です。


株式会社十勝たちばな 会社概要
社 名... 株式会社十勝たちばな
商 号... 十勝甘納豆本舗、菓心たちばな、甘味しゅり春秋
事業内容... 和菓子の製造及び販売
資 本 金... 99,000,000円(株式会社メディアフラッグ100%保有)
代 表 者 ... 代表取締役社長 石動力
本社所在地 ... 埼玉県川口市青木2丁目6番地12号

コーポレートサイト
http://www.tokachi-tachibana.co.jp/

オンラインショップ
http://shop.tokachi-tachibana.co.jp/

楽天ショップ
http://www.rakuten.co.jp/tokachi/

「株式会社十勝たちばな」について
親会社である株式会社メディアフラッグは流通業に特化したアウトソーシング事業を展開しており、2012年9月に東証マザーズに上場。2013年11月に株式会社十勝(現・株式会社十勝たちばな)の株式を100%取得。
店 舗の商号は「十勝甘納豆本舗」、「菓心たちばな」とし、伝統製法による甘納豆をはじめ、様々な和菓子・洋菓子を製造販売している。現在十勝甘納豆本舗は 埼玉県内を中心に23店舗、菓心たちばなは東京都内9店舗で展開。また、2014年4月から新ブランドとして沖縄県に「甘味しゅり春秋」を立ち上げた。直 近では2015年4月に十勝甘納豆本舗イオンレイクタウン店、甘味しゅり春秋イオンモール沖縄ライカム店、2015年5月に菓心たちばな笹塚店がオープ ン。

■本件に関するお問い合わせ■
株式会社十勝たちばな 広報担当
TEL:048-255-6677
FAX:048-255-8506
E-mail:pr@tokachi-tachibana.co.jp
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