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ポリフェノールの効果って知ってる？「ポリフェノール」に関する調査を実施
[23/11/29]
提供元：PRTIMES
提供元：PRTIMES
健康食品や化粧品の原料となる天然由来成分を製造する丸善製薬株式会社（広島県尾道市、代表取締役社長：日暮 泰広）は、消費者の「ポリフェノール」に対する意識を確認するため、インターネットアンケート調査を実施しました。
30代から60代の男女5000名を対象（一次調査）に、「ポリフェノールの認知度」について確認したところ、名前を聞いたことがある方も含めると95.9%が認知していることがわかりました。一方で「ポリフェノールの効果を実感したことがあるか？」の設問では、83.4%が「実感したことがない」と回答しました。その他にもポリフェノールと聞いて一番に思い浮かべる食品や、期待する効果、実際に体感した効果などを確認しています。
丸善製薬では、今回の調査結果も参考にヘルスケア食品原料の研究開発と提案を推進してまいります。
【調査条件の概要】
実施時期：2023年11月
調査方法：インターネットアンケート調査（調査機関：マイボイスコム株式会社）
一次調査対象者：30代から60代の男女 5,000名
本調査対象者：ポリフェノールについてなんとなく以上の知識があり、普段から意識して摂取もしくは食品に入っていると嬉しいと感じる30代から60代の男女 480名
【調査結果の概要】
? 一次調査対象者にポリフェノールの認知度を確認したところ、「よく知っている」が14.4%、「なんとなく知っている」が52.5%、「名前は聞いたことがある」が29%となり、合計で95.9%の方が認知していることがわかりました（一次調査設問1認知度参照）。一方でポリフェノールの効果の体感性について確認したところ、83.4%が過去に効果を実感したことが「ない」と回答（一次調査設問3体感性参照）。以上の結果より、ポリフェノールは認知度の割に体感できる方が少ない成分であると推察されました。
[画像1: https://prtimes.jp/i/70472/36/resize/d70472-36-73bc297c4a3cf98d64e4-1.png ]
[画像2: https://prtimes.jp/i/70472/36/resize/d70472-36-4a8db59fe8df25bbb7b6-2.png ]
? ポリフェノールに対して「なんとなく」以上の知識があり、普段から「意識して摂取している」「食品に入っていると嬉しい」と感じる30代から60代の男女480名にポリフェノールに最も期待する効果を確認したところ、「具体的ではなくなんとなく良さそう」という回答が最も多い結果となりました。具体的な効果では「疲労関連」「目関連」「ストレス関連」の順で効果を期待している方が多いことがわかりました（本調査設問2期待する効果参照）。
? 一方でポリフェノールの効果を実感したことが「ある」「なんとなくある」と回答した30代から60代の男女240名に実感した効果を確認したところ、「疲労関連」「ストレス関連」「目関連」「なんとなく健康になった」の順で回答が多い結果となりました。ポリフェノールの効果を実感することができれば、その効果は期待しているものとあまりズレがないのではないかと考えられました（本調査設問3実感した効果参照）。
[画像3: https://prtimes.jp/i/70472/36/resize/d70472-36-1cb6d51fb024b3da8a72-3.png ]
[画像4: https://prtimes.jp/i/70472/36/resize/d70472-36-d5acdb71e2fbd28728fa-4.png ]
※当社顧客向け会員制HP「総合プロダクトガイド」にて、本リリースに掲載されていない調査結果を含む、より詳細なレポート資料をご確認いただけます。詳しくは当社HPをご覧ください。
総合プロダクトガイド：https://www.maruzenpcy.co.jp/productguide/
※引用・転載時のクレジット表記のお願い
本リリースの引用・転載は、必ずクレジットを明記していただきますようお願い申し上げます。
＜例＞「健康食品原料等を製造する丸善製薬株式会社が実施した調査結果によると……」
■丸善製薬株式会社とは
「自然の恵みをつなぐ」をテーマとする植物エキスの製造メーカーです。ポリフェノールの活性本体の一つである3-(4-Hydroxy-3-Methoxyphenyl)Propionic Acid（HMPA）を規格化した機能性表示食品対応原料の米ぬか発酵物を発売中。原料の提供だけでなく、機能性表示食品の商品化を目指すお客様のサポートも全力で行います。
【会社概要】
商号 ： 丸善製薬株式会社
代表者 ： 代表取締役社長 日暮 泰広
所在地 ： 広島県尾道市向東町14703-10
設立 ： 昭和24年7月13日
事業内容： 医薬品、医薬品用素材抽出物、医薬部外品用素材抽出物、
化粧品用素材抽出物、食品添加物、食品、食品用素材抽出物、
健康食品、健康食品用素材抽出物の製造販売
資本金 ： 9,800万円
URL ： https://www.maruzenpcy.co.jp
30代から60代の男女5000名を対象（一次調査）に、「ポリフェノールの認知度」について確認したところ、名前を聞いたことがある方も含めると95.9%が認知していることがわかりました。一方で「ポリフェノールの効果を実感したことがあるか？」の設問では、83.4%が「実感したことがない」と回答しました。その他にもポリフェノールと聞いて一番に思い浮かべる食品や、期待する効果、実際に体感した効果などを確認しています。
丸善製薬では、今回の調査結果も参考にヘルスケア食品原料の研究開発と提案を推進してまいります。
【調査条件の概要】
実施時期：2023年11月
調査方法：インターネットアンケート調査（調査機関：マイボイスコム株式会社）
一次調査対象者：30代から60代の男女 5,000名
本調査対象者：ポリフェノールについてなんとなく以上の知識があり、普段から意識して摂取もしくは食品に入っていると嬉しいと感じる30代から60代の男女 480名
【調査結果の概要】
? 一次調査対象者にポリフェノールの認知度を確認したところ、「よく知っている」が14.4%、「なんとなく知っている」が52.5%、「名前は聞いたことがある」が29%となり、合計で95.9%の方が認知していることがわかりました（一次調査設問1認知度参照）。一方でポリフェノールの効果の体感性について確認したところ、83.4%が過去に効果を実感したことが「ない」と回答（一次調査設問3体感性参照）。以上の結果より、ポリフェノールは認知度の割に体感できる方が少ない成分であると推察されました。
[画像1: https://prtimes.jp/i/70472/36/resize/d70472-36-73bc297c4a3cf98d64e4-1.png ]
[画像2: https://prtimes.jp/i/70472/36/resize/d70472-36-4a8db59fe8df25bbb7b6-2.png ]
? ポリフェノールに対して「なんとなく」以上の知識があり、普段から「意識して摂取している」「食品に入っていると嬉しい」と感じる30代から60代の男女480名にポリフェノールに最も期待する効果を確認したところ、「具体的ではなくなんとなく良さそう」という回答が最も多い結果となりました。具体的な効果では「疲労関連」「目関連」「ストレス関連」の順で効果を期待している方が多いことがわかりました（本調査設問2期待する効果参照）。
? 一方でポリフェノールの効果を実感したことが「ある」「なんとなくある」と回答した30代から60代の男女240名に実感した効果を確認したところ、「疲労関連」「ストレス関連」「目関連」「なんとなく健康になった」の順で回答が多い結果となりました。ポリフェノールの効果を実感することができれば、その効果は期待しているものとあまりズレがないのではないかと考えられました（本調査設問3実感した効果参照）。
[画像3: https://prtimes.jp/i/70472/36/resize/d70472-36-1cb6d51fb024b3da8a72-3.png ]
[画像4: https://prtimes.jp/i/70472/36/resize/d70472-36-d5acdb71e2fbd28728fa-4.png ]
※当社顧客向け会員制HP「総合プロダクトガイド」にて、本リリースに掲載されていない調査結果を含む、より詳細なレポート資料をご確認いただけます。詳しくは当社HPをご覧ください。
総合プロダクトガイド：https://www.maruzenpcy.co.jp/productguide/
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本リリースの引用・転載は、必ずクレジットを明記していただきますようお願い申し上げます。
＜例＞「健康食品原料等を製造する丸善製薬株式会社が実施した調査結果によると……」
■丸善製薬株式会社とは
「自然の恵みをつなぐ」をテーマとする植物エキスの製造メーカーです。ポリフェノールの活性本体の一つである3-(4-Hydroxy-3-Methoxyphenyl)Propionic Acid（HMPA）を規格化した機能性表示食品対応原料の米ぬか発酵物を発売中。原料の提供だけでなく、機能性表示食品の商品化を目指すお客様のサポートも全力で行います。
【会社概要】
商号 ： 丸善製薬株式会社
代表者 ： 代表取締役社長 日暮 泰広
所在地 ： 広島県尾道市向東町14703-10
設立 ： 昭和24年7月13日
事業内容： 医薬品、医薬品用素材抽出物、医薬部外品用素材抽出物、
化粧品用素材抽出物、食品添加物、食品、食品用素材抽出物、
健康食品、健康食品用素材抽出物の製造販売
資本金 ： 9,800万円
URL ： https://www.maruzenpcy.co.jp
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