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広島県・宮城県の連携による 「牡蠣レシピコンテスト」実施報告〜全１３６作品より５つの優秀作品が決定！
[12/12/03]
提供元：PRTIMES
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このたび、広島県と宮城県が連携して実施した「わが家のおいしい牡蠣レシピコンテスト」の優秀作品が決定しました。これは、両県の行政と漁業者が連携したかき消費拡大キャンペーンとして実施したもので、全国から１３６作品の応募が集まり、最終的に５品の優秀作品が決定しました。
本コンテストは、レシピサイト「クックパッド」で１１月５日（月）〜１１月１９日（月）に募集したものです。全１３６作品の中から、「牡蠣のおいしさ、風味特徴が活きるか」「一般家庭で日常的に作れる難易度か」等の基準で一次審査により１７作品を選出し、二次審査では広島県・宮城県の審査員による投票で優秀作品を決定しました。
今後、優秀作品のレシピは、レシピサイト「クックパッド」で本日より公開するほか、１２月中旬から首都圏量販店（イオン・イトーヨーカ堂・ダイエー等５９０店舗）にて、ＰＯＰ展開するほか、受賞レシピカード（約５０万部）の配布や店頭イベント（平成２５年1月２０日）の開催なども予定しています。
●グランプリレシピ「大根おろし入り牡蠣の南蛮風」 作者名：miyuki12 さん
●お手軽！ランチ賞「牡蠣のチャウダー」 作者名：まろんかふぇ さん
●絶品！晩ごはん賞「簡単☆メチャうま☆牡蠣の塩昆布ホイル焼き」 作者名：kouayaa さん
●ご自慢！おもてなし賞「土鍋で牡蠣ピラフ。」 作者名：abichi さん
●大人の♪おつまみ賞「おつまみ＆ご飯のお供☆牡蠣の赤ワイン煮」 作者名：さとみわ さん
＜今後のかき消費拡大キャンペーンの予定＞
★ 東京の人気スポットの飲食店(２０店舗)で，「お（い）しい広島かきフェア」を実施
・ 期間：平成２５年１月１１日（金）〜２月１１日（月・祝）
・ 場所：丸の内「ｉｉｙｏ！！」６店舗、日本橋「ＣＯＲＥＤＯ室町」１０店舗、銀座 「ＴＡＵ」３店舗、 お台場「グランパシフィック」 １店舗 平成２５年１月１０日に広島ブランドショップ「ＴＡＵ」でオープニングイベント開催
本コンテストは、レシピサイト「クックパッド」で１１月５日（月）〜１１月１９日（月）に募集したものです。全１３６作品の中から、「牡蠣のおいしさ、風味特徴が活きるか」「一般家庭で日常的に作れる難易度か」等の基準で一次審査により１７作品を選出し、二次審査では広島県・宮城県の審査員による投票で優秀作品を決定しました。
今後、優秀作品のレシピは、レシピサイト「クックパッド」で本日より公開するほか、１２月中旬から首都圏量販店（イオン・イトーヨーカ堂・ダイエー等５９０店舗）にて、ＰＯＰ展開するほか、受賞レシピカード（約５０万部）の配布や店頭イベント（平成２５年1月２０日）の開催なども予定しています。
●グランプリレシピ「大根おろし入り牡蠣の南蛮風」 作者名：miyuki12 さん
●お手軽！ランチ賞「牡蠣のチャウダー」 作者名：まろんかふぇ さん
●絶品！晩ごはん賞「簡単☆メチャうま☆牡蠣の塩昆布ホイル焼き」 作者名：kouayaa さん
●ご自慢！おもてなし賞「土鍋で牡蠣ピラフ。」 作者名：abichi さん
●大人の♪おつまみ賞「おつまみ＆ご飯のお供☆牡蠣の赤ワイン煮」 作者名：さとみわ さん
＜今後のかき消費拡大キャンペーンの予定＞
★ 東京の人気スポットの飲食店(２０店舗)で，「お（い）しい広島かきフェア」を実施
・ 期間：平成２５年１月１１日（金）〜２月１１日（月・祝）
・ 場所：丸の内「ｉｉｙｏ！！」６店舗、日本橋「ＣＯＲＥＤＯ室町」１０店舗、銀座 「ＴＡＵ」３店舗、 お台場「グランパシフィック」 １店舗 平成２５年１月１０日に広島ブランドショップ「ＴＡＵ」でオープニングイベント開催
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