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《食のチカラで元気になる！プロジェクト“創作料理ゆうがのおせち”を児童養護施設に寄贈》

静岡県東部を基点に複数の外食事業を中心に展開する雄大株式会社は、地元養護施設の子供たちを食のチカラで応援します。2024年の新年を楽しく子供たちに過ごして欲しい一心から、地元養護施設(社会福祉法人輝望会 沼津市立あしたか学園/社会福祉法人共生会 児童養護施設松風荘)の子供たちにグループ店舗である「創作料理ゆうが」のおせちを20個寄贈させて頂きます。
[画像: https://prtimes.jp/i/35128/38/resize/d35128-38-625b24adc226dd56690e-0.jpg ]

実施内容
【おせち提供】
○実施日：2023年12月30日(土)
○提供先
・沼津市立あしたか学園(受け渡し時間13:00予定)
・社会福祉法人共生会児童養護施設松風荘(受け渡し時間14:30予定)
○提供方法
現地を直接訪問させて頂きます。
○おせち内容
特選おせち二段重
壱ノ重
・いくらと北欧サラダ・黒糖ローストポーク・紅白蒲鉾・手毬餅・黒豆・焼き海老・ばい貝・うぐいす豆・にしん牛蒡射込み・笹巻マンゴー・肉団子・伊達巻き・笹大福
弍ノ重
・金団・栗甘露・薩摩ピリ辛天・山くらげキンピラ・紅白なます・酢取り花蓮根・枝豆の和え物・合鴨ロースパストラミ・鶏ごぼう信田・寿高野豆腐煮・焼き筍・子持ちわかさぎ昆布巻き・煮〆れんこん・湯葉三色巻・筑前煮・銀鮭味噌焼き・五郎島金時旨煮・若桃甘露煮・ベーコンチーズドッグ

〈今年5月に実施した中で感じた思い〉
一昨年・昨年はお弁当を直接プレゼントさせてもらい、今年度の5月には"こどもの日"にグループ店舗である「焼肉カルビ一丁沼津店」「赤から沼津店」に招待し食べ放題でお食事をご提供させて頂きました。
このプロジェクトはコロナの影響が大きく自粛を余儀なくされている際、養護施設の子どもたちはなかなか店舗に足を運んで食事を楽しむことが難しい中で、少しでも楽しい気持ち・食を通じて元気になってもらえたらという思いから始まっています。
毎年、子供たちがお弁当やお食事を美味しそうに食べてくれる光景を見て、作ったスタッフ・社員一同たくさんの感動をもらっています。今年は「創作料理ゆうが」がおせちを作ったこともあり、是非こどもたちにもおせちの美味しさやお正月ならではの風習・楽しさを実感して頂きたいと思いました。
この取り組みは今年で3年目となりますが、私は毎年、子供たちの笑顔と元気にたくさんのパワーを頂いております。
このプロジェクトを通じて食の楽しさを再認識してもらえたら大変嬉しく思います。
今後も、沼津市を中心とした地元地域に貢献できるよう微力ながら邁進してまいります。
雄大株式会社　代表取締役　土屋大雅


〈コロナを機に「人の繋がり」「地域の力」を強くする〉
コロナがもたらしたこの危機に、人と人の繋がり、家族の繋がり、地域の繋がりの大切さを感じます。そしてその手段の一つとして食があるとすれば、食を通じて人の繋がりや地域の力を強くできるのではないかと考えています。

〈食のチカラで地域貢献〉
コロナによって社会が大きく変わっても食事の大切さは変わらないと思います。雄大グループも地域における人と人の繋がりを改めて再認識し、食を通じた地域貢献をより強化し、持続可能な地域社会の発展に貢献していきたいと考えています。

《雄大グループ》について
＊雄大グループとは、沼津市を基点に静岡県東部を中心に飲食事業を行う雄大株式会社をはじめ、携帯電話販売事業・ゴルフ練習場・インターネット・教育事業等を行う複合エンターテインメント企業グループです。「地域一番企業」を経営理念の一つとして掲げ、地域清掃や地域イベント等への積極貢献を行うなど、地域と共に成長することに真剣に取り組んでいる。

【会社概要】
会社名：雄大株式会社
所在地：静岡県沼津市三園町13-35
代表者：土屋 大雅
設立：1986年1月11日
URL：https://www.yudai.co.jp/hq/
事業内容：飲食事業
【お客様からのお問い合わせ先】
雄大株式会社　本部
TEL：055-931-1111（代表）