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たったこれだけで「感じがいい」と言われる店員に！「日本一の覆面調査員があかす100点接客術」発売です！
[16/09/09]
提供元：PRTIMES
提供元：PRTIMES
『日本一のが明かす100点接客術』を、株式会社ディスカヴァー・トゥエンティワン(取締役社長：干場 弓子、本社：東京都千代田区)より発売いたしました。2007年に小社より刊行された「覆面調査員は見た！感動のサービスあきれたサービス」を再編集し、思わずまた行きたくなるお店の「サービスの極意」を、より読みやすくわかりやすい形でご紹介しています。
[画像1: http://prtimes.jp/i/18193/43/resize/d18193-43-840770-0.jpg ]
普段お店に入ると、「この店員さんの接客は素敵だな」「このお店のサービスは最悪だ」と感じることがあると思います。そしてその良し悪しは、単に接客時間の長さが長ければ長いほどよい、というものでもありません。
本書は、覆面調査員として数多くのお店を調査・改善してきた著者が、お客様の立場から見た「ちょっといいサービス」「接客の考え方」を50にわたって紹介しています。
＜覆面調査（ミステリーショッピング）とは？＞
【覆面調査】（ミステリーショッピング）：調査員が一般客になりすましてお店を利用し、接客態度、商品やサービスの質、清潔感、雰囲気などを細かくチェックする調査のこと。お店の実態を「お客様の立場」で把握する。一流ホテルや高級レストランはもちろん、大手飲食チェーンやコンビニエンスストア、ときには役所にまで覆面調査員がしのびこんでいる。
＜内容のピックアップ＞
●ファーストレスポンスをすばやく！
時間の流れの感じ方は均一ではないので、初期対応を早くする。飲食店であれば、1品目は3分以内に提供することを心がける。
●いつもより15度深くおじぎをする
お客様の満足度は、働いている年数に比例しない！？あいさつを丁寧に行っている人の方が、お客様満足度が高い！
●感謝の言葉を5回伝える
感謝の言葉を5回伝えると、お客様にいい印象を与える。
飲食店であれば、 入店／テーブルへの案内／注文／会計／退店 の5つのタイミングを逃さない！
ちょっとした身近なサービスの積み重ねが、お客様の高評価に繋がっていきます。本書は、普段本を読まない方から中身を求める目利きの方まで、より多くの方に手に取って頂けるよう、さっと読めてしっかり身になるつくりになっております。接客業に携わっている方も、普段使っているお店のサービスの秘訣が気になる方にもおすすめできる1冊です。
[画像2: http://prtimes.jp/i/18193/43/resize/d18193-43-116951-2.jpg ]
[画像3: http://prtimes.jp/i/18193/43/resize/d18193-43-573561-1.jpg ]
【目次】
第1部 気持ちのいいサービスを身につけよう
第2部 姿勢・態度を見なおそう
第3部 お客様とつながろう
第4部 提案じょうずになろう
第5部 ピンチをチャンスに変えていこう
第6部 チームワークを高めよう
【著者プロフィール】
本多正克（ほんだ・まさかつ）
株式会社セオン 代表取締役
米国大学在学中にニューヨークで輸出ビジネスを立ち上げ、成功させる。輸出ビジネスで店舗経営者とつき合うなか覆面調査と出会い、自らアメリカ全土、ヨーロッパ13ヵ国の店舗を調査し、独自の手法を確立させる。帰国後の2000年に、日本で初めてプロ調査員を組織化し、小売、飲食、サービスを対象とした総合覆面調査会社として確立。覆面調査を独自に発展させたマーケティング手法、“ミステリーショッパー・マーケティング”の第一人者であり、ミステリーショッパー業界の立役者。日本一の覆面調査員と称される。
20万店舗を超える豊富な調査経験とノウハウに基づいて、2009年より、高精度の「診断力」を武器に、「現場で三井抜くブランド力（ヂカラ）診断企業」、株式会社セオンを設立。大手企業や有名企業の調査・分析・研修の他、コミュニティ×デザイン×サイエンス（IoT）をテーマに、変革を必要とする企業に対して、新たな解決策を提供する。
著書に『「ありがとう」を引き出すおもてなし』（ＰＨＰ研究所）、『ミステリーショッパー・マーケティング』（あさ出版）、『伝説のスパイス』（文芸社）、『ビジネス本読破術』『店舗運営改善マニュアル』『覆面調査員が明かす極秘ノウハウ』（以上すばる舎）などがある。また、ＴＶ出演、講演依頼、雑誌執筆なども多い。
株式会社セオン：http://www.seonseon.jp/
【書籍情報】
タイトル：日本一の覆面調査員（ミステリーショッパー）が明かす100点接客術
定価：1,300円（税抜）
発売日：2016.9.10
判型：四六判・並製／224ージ
ISBN：978-4-7993-1960-4
発行：ディスカヴァー・トゥエンティワン
ディスカヴァーサイト：http://www.d21.co.jp/shop/isbn9784799319604
【販売サイト】
Amazon：https://www.amazon.co.jp/dp/4799319604
楽天ブックス：http://books.rakuten.co.jp/rb/14413183/
セブンネット：http://7net.omni7.jp/detail/1106697870
ディスカヴァー・トゥエンティワン：http://www.d21.co.jp/shop/isbn9784799319604
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普段お店に入ると、「この店員さんの接客は素敵だな」「このお店のサービスは最悪だ」と感じることがあると思います。そしてその良し悪しは、単に接客時間の長さが長ければ長いほどよい、というものでもありません。
本書は、覆面調査員として数多くのお店を調査・改善してきた著者が、お客様の立場から見た「ちょっといいサービス」「接客の考え方」を50にわたって紹介しています。
＜覆面調査（ミステリーショッピング）とは？＞
【覆面調査】（ミステリーショッピング）：調査員が一般客になりすましてお店を利用し、接客態度、商品やサービスの質、清潔感、雰囲気などを細かくチェックする調査のこと。お店の実態を「お客様の立場」で把握する。一流ホテルや高級レストランはもちろん、大手飲食チェーンやコンビニエンスストア、ときには役所にまで覆面調査員がしのびこんでいる。
＜内容のピックアップ＞
●ファーストレスポンスをすばやく！
時間の流れの感じ方は均一ではないので、初期対応を早くする。飲食店であれば、1品目は3分以内に提供することを心がける。
●いつもより15度深くおじぎをする
お客様の満足度は、働いている年数に比例しない！？あいさつを丁寧に行っている人の方が、お客様満足度が高い！
●感謝の言葉を5回伝える
感謝の言葉を5回伝えると、お客様にいい印象を与える。
飲食店であれば、 入店／テーブルへの案内／注文／会計／退店 の5つのタイミングを逃さない！
ちょっとした身近なサービスの積み重ねが、お客様の高評価に繋がっていきます。本書は、普段本を読まない方から中身を求める目利きの方まで、より多くの方に手に取って頂けるよう、さっと読めてしっかり身になるつくりになっております。接客業に携わっている方も、普段使っているお店のサービスの秘訣が気になる方にもおすすめできる1冊です。
[画像2: http://prtimes.jp/i/18193/43/resize/d18193-43-116951-2.jpg ]
[画像3: http://prtimes.jp/i/18193/43/resize/d18193-43-573561-1.jpg ]
【目次】
第1部 気持ちのいいサービスを身につけよう
第2部 姿勢・態度を見なおそう
第3部 お客様とつながろう
第4部 提案じょうずになろう
第5部 ピンチをチャンスに変えていこう
第6部 チームワークを高めよう
【著者プロフィール】
本多正克（ほんだ・まさかつ）
株式会社セオン 代表取締役
米国大学在学中にニューヨークで輸出ビジネスを立ち上げ、成功させる。輸出ビジネスで店舗経営者とつき合うなか覆面調査と出会い、自らアメリカ全土、ヨーロッパ13ヵ国の店舗を調査し、独自の手法を確立させる。帰国後の2000年に、日本で初めてプロ調査員を組織化し、小売、飲食、サービスを対象とした総合覆面調査会社として確立。覆面調査を独自に発展させたマーケティング手法、“ミステリーショッパー・マーケティング”の第一人者であり、ミステリーショッパー業界の立役者。日本一の覆面調査員と称される。
20万店舗を超える豊富な調査経験とノウハウに基づいて、2009年より、高精度の「診断力」を武器に、「現場で三井抜くブランド力（ヂカラ）診断企業」、株式会社セオンを設立。大手企業や有名企業の調査・分析・研修の他、コミュニティ×デザイン×サイエンス（IoT）をテーマに、変革を必要とする企業に対して、新たな解決策を提供する。
著書に『「ありがとう」を引き出すおもてなし』（ＰＨＰ研究所）、『ミステリーショッパー・マーケティング』（あさ出版）、『伝説のスパイス』（文芸社）、『ビジネス本読破術』『店舗運営改善マニュアル』『覆面調査員が明かす極秘ノウハウ』（以上すばる舎）などがある。また、ＴＶ出演、講演依頼、雑誌執筆なども多い。
株式会社セオン：http://www.seonseon.jp/
【書籍情報】
タイトル：日本一の覆面調査員（ミステリーショッパー）が明かす100点接客術
定価：1,300円（税抜）
発売日：2016.9.10
判型：四六判・並製／224ージ
ISBN：978-4-7993-1960-4
発行：ディスカヴァー・トゥエンティワン
ディスカヴァーサイト：http://www.d21.co.jp/shop/isbn9784799319604
【販売サイト】
Amazon：https://www.amazon.co.jp/dp/4799319604
楽天ブックス：http://books.rakuten.co.jp/rb/14413183/
セブンネット：http://7net.omni7.jp/detail/1106697870
ディスカヴァー・トゥエンティワン：http://www.d21.co.jp/shop/isbn9784799319604
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