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【イベントレポート】幻の生いくらを体験するPOP UP「シラリカいくら食べ比べ亭」が大盛況のうちに終幕！
[24/10/25]
提供元：PRTIMES
提供元：PRTIMES
11月3日（日）まで、引き続き都内8店舗にて特別メニューを提供
株式会社イミュー（代表取締役：黒田 康平）、株式会社playknot（代表取締役：本屋敷匠真・山口恭兵）、株式会社Right Design（代表取締役：小川 貴之）及び北海道・白糠町（しらぬかちょう）が運営する「シラリカブランドプロジェクト実行委員会」は、希少な生いくら「シラリカいくら」を存分に楽しめるポップアップレストラン「シラリカいくら食べ比べ亭」を2024年10月10日（木）から14日（月）まで、東京・下北沢にて期間限定でオープンしました。5日間で約2,000人が来場し、大盛況のうちに惜しまれつつ終了しましたが、都内のコラボ飲食店8店舗では引き続き、2024年11月3日（日）まで「シラリカいくら」を使った特別メニューをお楽しみいただけます。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/81865/49/81865-49-3e83edca03b3bcf4d86bf38d3474d23a-2756x1992.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
左から：シラリカブランドプロジェクト 黒田康平、広洋水産株式会社 工藤啓介氏、白糠町役場 柴田智広氏
北海道・白糠町で生産される「シラリカいくら」は、その限られた生産量から“幻のいくら”として知られています。その希少な一粒一粒は、新鮮で濃厚な旨味を持ち、食通の間でも特別な存在感を放っています。10月10日（木）から14日（月）まで開催されたポップアップレストランは、昨年の約3倍となる2,000人超の来場者を迎えました。今年は初めてキッチンカーを導入し屋外の席も設置、座席数を2倍以上に増設して、より多くの方に「シラリカいくら」を味わっていただきました。来場者のアンケートでは、回答者の98％がイベントに大変満足・満足と回答し、大きな手ごたえを得ることができました。
＜イベント概要＞
開催期間：2024年10月10日（木）から10月14日（月）まで
営業時間：屋内 11：00 〜21：00（20：30 L.O.）屋外 19：30（19：00 L.O.）
※10日（木）は屋内 13：00から 14日（月）は18：00（17：30 L.O.）まで
会 場：下北線路街 ADRIFT（東京都世田谷区北沢3-9-23）
座 席：屋内56席・屋外22席
提供商品：●シラリカいくら食べ比べ御膳｜1,600円（税込）
（シラリカいくらを5種類の味わいでお楽しみいただく定食）
●シラリカいくら食べ比べおにぎり｜800円（税込）
（日替わりで2種類のいくらをかけて提供）
主 催：シラリカブランドプロジェクト実行委員会
ポップアップレストラン「シラリカいくら食べ比べ亭」開催の様子
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/81865/49/81865-49-3467f2fae2f1b9301e38d3c1ebcec401-2756x1860.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
シラリカいくら食べ比べ亭 外観
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/81865/49/81865-49-0f402ee0d57fbc4d8dcb29a3eac153b4-2756x1859.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
屋外スペースではキッチンカーにて「食べ比べおにぎり」を提供
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/81865/49/81865-49-de5180fe69850addde59745ae0fa7de8-2756x1837.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
いくらをイメージした提灯の下で「シラリカいくら」を味わっていただきました
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/81865/49/81865-49-18070b457caa553be996e8c54d815d7c-2756x1837.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
生いくら、醤油漬け、塩麴、オリーブオイル、ラー油の5種類を食べ比べ。味付けの一番人気は醤油漬け、次いで塩麹でした
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/81865/49/81865-49-a8c489e52e67fd0e4598669f49de8145-2756x1976.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
「シラリカいくら食べ比べ御膳」
[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/81865/49/81865-49-63b57f5606df7515da684844a27acb88-2756x1937.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
「シラリカいくら食べ比べおにぎり」
[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/81865/49/81865-49-b0e8ff362d1897de9a37c5fd461defbb-2756x1992.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
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下北線路街の人気飲食店、8店舗とのコラボを開催中！
開催期間：2024年10月15日（火）〜11月3日（日）
営業時間：各店舗の営業時間などの詳細は店舗ページにてご確認ください。
[画像10: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/81865/49/81865-49-a6a87cc7d524359ce3ad0bef21500d95-1567x1045.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
おともさん by ダイタデシカ｜世田谷代田キャンパス?? シラリカいくら こぼれおむすび
当店自慢の青森県産青天の霹靂、三重県の香り高い海苔、伯方の天然塩をつかってふっくらにぎったおむすびに「シラリカいくら」をたっぷりかけてご提供します。
[画像11: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/81865/49/81865-49-2d70195bb925e20b7297bca01d802334-1084x774.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
合心酉庵?? かしわシラリカいくらのせなど3品
かしわ焼き鳥に「シラリカいくら」を贅沢にトッピングした『かしわシラリカいくらのせ』、自家製生湯葉にたっぷりと「シラリカいくら」を添えた『生湯葉シラリカいくらのせ』、海苔とごはんに「シラリカいくら」を豪快にかけた『幸せシラリカいくらごはん』の3品をご提供します。
[画像12: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/81865/49/81865-49-f9e056b98c47fcd786717f8e9d2bdb2c-1084x774.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
YOYO｜BONUS TRACK?? ミニシラリカいくらロール
オレガノ香る自家製のロールパンに「シラリカいくら」とクリームチーズを挟みました。
[画像13: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/81865/49/81865-49-49be85ca483f8670116c85267d0438fb-1084x774.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
胃袋にズキュン｜NANSEI PLUS?? シラリカいくらat自家製ミルクアイス
自家製ミルクアイスに「シラリカいくら」をたっぷりとトッピング。意外とくせになる味わいをお楽しみください！
[画像14: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/81865/49/81865-49-7314ee336410dac44c06ce33221ac5e1-1084x774.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
BONA BONA PETIT｜NANSEI PLUS?? サーモンオムレツ シラリカいくら添え
サーモン入りのオムレツに「シラリカいくら」を乗せたメニューです。
[画像15: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/81865/49/81865-49-d9e6b76a5f457321b3510fcfa224e8cb-1084x774.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
TDM 1874 下北沢｜NANSEI PLUS??シラリカいくらとサーモンのブルスケッタ
ブレッドの上に「シラリカいくら」、サーモン、サワークリームソースを贅沢にトッピングしました。お酒のお供にもぜひ。
[画像16: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/81865/49/81865-49-9116086af5c1e8c83051236d7980aec3-1084x774.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
はしり｜reload??うに混ぜシラリカいくら丼
根室産の雲丹を混ぜた寿司ライスに「シラリカいくら」をトッピングした逸品です。
※本メニューはお任せコース内での提供になります
[画像17: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/81865/49/81865-49-cb54d2d9d791cbb95761e87854cf99af-1084x774.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
立てば天国｜reload??シラリカいくら夜定食セット
「シラリカいくら」を中心に据えた、夜定食メニューです。
幻の生いくら「シラリカいくら」とは
2023年8月にシラリカブランドプロジェクトの第一弾としてローンチした「シラリカいくら」は、北海道・白糠町が誇る、極限まで鮮度の良さを追求した生いくらです。日本で有数の鮭の産地である白糠町にて、厳選した卵から希少価値の高い生いくらを製造しています。一粒一粒がまるで宝石のように輝く、ハリとツヤのある見た目と、口いっぱいに広がる濃厚な味わいが特長です。詳しくは「シラリカいくら」ブランドサイトや公式Instagramをご覧ください。
?? シラリカいくら ブランドサイト：https://shirarikaikura.com/
?? シラリカいくら 公式Instagram：https://instagram.com/shirarika_ikura
[画像18: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/81865/49/81865-49-ac60a7aa69f4ae4820d5ddb7d94f1b25-1491x835.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
[画像19: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/81865/49/81865-49-5f5a11eecd8fcb048cad29b0b40e4ce3-3900x2601.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
北海道・白糠町のご紹介
白糠町は北海道の東部に位置する人口約7,100人の町です。豊かな自然に恵まれ漁業、林業、酪農などが盛んです。太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、1年を通じて様々な海産物が獲れますが、茶路川、庶路川、音別川と鮭が産卵に帰ってくる川が3本もある恵まれた立地から「秋鮭」「いくら」の漁獲量が高く、ふるさと納税の返礼品としても高い人気を誇っています。近年は「ブリ」の漁獲量が増え、「極寒ぶり(TM)」という新たな名産品が誕生し、人気を博しています。
?? 白糠町ホームページ ：https://www.town.shiranuka.lg.jp/
?? 白糠町公式note ：https://note.com/_shiranukacho/
?? 白糠町公式Instagram:https://www.instagram.com/shiranukacho_hokkaido/
[画像20: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/81865/49/81865-49-5d6df14e00ccf0d94b6878e5d0bef3f1-712x500.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
株式会社イミュー（代表取締役：黒田 康平）、株式会社playknot（代表取締役：本屋敷匠真・山口恭兵）、株式会社Right Design（代表取締役：小川 貴之）及び北海道・白糠町（しらぬかちょう）が運営する「シラリカブランドプロジェクト実行委員会」は、希少な生いくら「シラリカいくら」を存分に楽しめるポップアップレストラン「シラリカいくら食べ比べ亭」を2024年10月10日（木）から14日（月）まで、東京・下北沢にて期間限定でオープンしました。5日間で約2,000人が来場し、大盛況のうちに惜しまれつつ終了しましたが、都内のコラボ飲食店8店舗では引き続き、2024年11月3日（日）まで「シラリカいくら」を使った特別メニューをお楽しみいただけます。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/81865/49/81865-49-3e83edca03b3bcf4d86bf38d3474d23a-2756x1992.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
左から：シラリカブランドプロジェクト 黒田康平、広洋水産株式会社 工藤啓介氏、白糠町役場 柴田智広氏
北海道・白糠町で生産される「シラリカいくら」は、その限られた生産量から“幻のいくら”として知られています。その希少な一粒一粒は、新鮮で濃厚な旨味を持ち、食通の間でも特別な存在感を放っています。10月10日（木）から14日（月）まで開催されたポップアップレストランは、昨年の約3倍となる2,000人超の来場者を迎えました。今年は初めてキッチンカーを導入し屋外の席も設置、座席数を2倍以上に増設して、より多くの方に「シラリカいくら」を味わっていただきました。来場者のアンケートでは、回答者の98％がイベントに大変満足・満足と回答し、大きな手ごたえを得ることができました。
＜イベント概要＞
開催期間：2024年10月10日（木）から10月14日（月）まで
営業時間：屋内 11：00 〜21：00（20：30 L.O.）屋外 19：30（19：00 L.O.）
※10日（木）は屋内 13：00から 14日（月）は18：00（17：30 L.O.）まで
会 場：下北線路街 ADRIFT（東京都世田谷区北沢3-9-23）
座 席：屋内56席・屋外22席
提供商品：●シラリカいくら食べ比べ御膳｜1,600円（税込）
（シラリカいくらを5種類の味わいでお楽しみいただく定食）
●シラリカいくら食べ比べおにぎり｜800円（税込）
（日替わりで2種類のいくらをかけて提供）
主 催：シラリカブランドプロジェクト実行委員会
ポップアップレストラン「シラリカいくら食べ比べ亭」開催の様子
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/81865/49/81865-49-3467f2fae2f1b9301e38d3c1ebcec401-2756x1860.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
シラリカいくら食べ比べ亭 外観
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屋外スペースではキッチンカーにて「食べ比べおにぎり」を提供
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いくらをイメージした提灯の下で「シラリカいくら」を味わっていただきました
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生いくら、醤油漬け、塩麴、オリーブオイル、ラー油の5種類を食べ比べ。味付けの一番人気は醤油漬け、次いで塩麹でした
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「シラリカいくら食べ比べ御膳」
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「シラリカいくら食べ比べおにぎり」
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下北線路街の人気飲食店、8店舗とのコラボを開催中！
開催期間：2024年10月15日（火）〜11月3日（日）
営業時間：各店舗の営業時間などの詳細は店舗ページにてご確認ください。
[画像10: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/81865/49/81865-49-a6a87cc7d524359ce3ad0bef21500d95-1567x1045.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
おともさん by ダイタデシカ｜世田谷代田キャンパス?? シラリカいくら こぼれおむすび
当店自慢の青森県産青天の霹靂、三重県の香り高い海苔、伯方の天然塩をつかってふっくらにぎったおむすびに「シラリカいくら」をたっぷりかけてご提供します。
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合心酉庵?? かしわシラリカいくらのせなど3品
かしわ焼き鳥に「シラリカいくら」を贅沢にトッピングした『かしわシラリカいくらのせ』、自家製生湯葉にたっぷりと「シラリカいくら」を添えた『生湯葉シラリカいくらのせ』、海苔とごはんに「シラリカいくら」を豪快にかけた『幸せシラリカいくらごはん』の3品をご提供します。
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YOYO｜BONUS TRACK?? ミニシラリカいくらロール
オレガノ香る自家製のロールパンに「シラリカいくら」とクリームチーズを挟みました。
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胃袋にズキュン｜NANSEI PLUS?? シラリカいくらat自家製ミルクアイス
自家製ミルクアイスに「シラリカいくら」をたっぷりとトッピング。意外とくせになる味わいをお楽しみください！
[画像14: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/81865/49/81865-49-7314ee336410dac44c06ce33221ac5e1-1084x774.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
BONA BONA PETIT｜NANSEI PLUS?? サーモンオムレツ シラリカいくら添え
サーモン入りのオムレツに「シラリカいくら」を乗せたメニューです。
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TDM 1874 下北沢｜NANSEI PLUS??シラリカいくらとサーモンのブルスケッタ
ブレッドの上に「シラリカいくら」、サーモン、サワークリームソースを贅沢にトッピングしました。お酒のお供にもぜひ。
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はしり｜reload??うに混ぜシラリカいくら丼
根室産の雲丹を混ぜた寿司ライスに「シラリカいくら」をトッピングした逸品です。
※本メニューはお任せコース内での提供になります
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立てば天国｜reload??シラリカいくら夜定食セット
「シラリカいくら」を中心に据えた、夜定食メニューです。
幻の生いくら「シラリカいくら」とは
2023年8月にシラリカブランドプロジェクトの第一弾としてローンチした「シラリカいくら」は、北海道・白糠町が誇る、極限まで鮮度の良さを追求した生いくらです。日本で有数の鮭の産地である白糠町にて、厳選した卵から希少価値の高い生いくらを製造しています。一粒一粒がまるで宝石のように輝く、ハリとツヤのある見た目と、口いっぱいに広がる濃厚な味わいが特長です。詳しくは「シラリカいくら」ブランドサイトや公式Instagramをご覧ください。
?? シラリカいくら ブランドサイト：https://shirarikaikura.com/
?? シラリカいくら 公式Instagram：https://instagram.com/shirarika_ikura
[画像18: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/81865/49/81865-49-ac60a7aa69f4ae4820d5ddb7d94f1b25-1491x835.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
[画像19: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/81865/49/81865-49-5f5a11eecd8fcb048cad29b0b40e4ce3-3900x2601.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
北海道・白糠町のご紹介
白糠町は北海道の東部に位置する人口約7,100人の町です。豊かな自然に恵まれ漁業、林業、酪農などが盛んです。太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、1年を通じて様々な海産物が獲れますが、茶路川、庶路川、音別川と鮭が産卵に帰ってくる川が3本もある恵まれた立地から「秋鮭」「いくら」の漁獲量が高く、ふるさと納税の返礼品としても高い人気を誇っています。近年は「ブリ」の漁獲量が増え、「極寒ぶり(TM)」という新たな名産品が誕生し、人気を博しています。
?? 白糠町ホームページ ：https://www.town.shiranuka.lg.jp/
?? 白糠町公式note ：https://note.com/_shiranukacho/
?? 白糠町公式Instagram:https://www.instagram.com/shiranukacho_hokkaido/
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