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赤字覚悟の「勝手丼」定食が1,000円!!『魚バカ一代』日本橋

〜 東京・日本橋で、市場直送の刺身が盛り放題“勝手丼”が楽しめる 〜

株式会社Globridge(グロブリッジ、本社:東京都港区赤坂、代表取締役:大塚 誠)が運営する“旬の魚”と“日本酒(地酒・ワイン)”にこだわった『魚バカ一代』日本橋店では、平日ランチ限定「勝手丼 定食」を1,000円(税込)で提供を開始いたします。




[画像1: https://prtimes.jp/i/14510/52/resize/d14510-52-240116-0.jpg ]



盛りすぎ歓迎!当店の“勝手丼 定食”


勝手丼とは、寿司飯の上にお好みの刺身を好きなだけ盛ることができ、オリジナルの海鮮丼がつくれる魚好きには堪らないシステムです。

普段、市場で食べるイメージが強い「勝手丼」。東京・日本橋にある『魚バカ一代』では、市場直送の新鮮なお刺身と手作りのお惣菜を、市場さながらに提供いたします。

当店の「勝手丼 定食」は、入荷状況や旬に応じて6〜8種類のお刺身に加えて、サラダ、玉子焼きやひじきの煮物など10種類のお惣菜に、あら汁、さらに鶏の唐揚げまでが盛り放題です。

まず、お店の入り口で「勝手丼 定食」の代金1,000円(税込)をお支払いいただいた後、定食セット(空皿)を受け取りお好きなだけ“盛り盛り体験”をお楽しみください。

※盛り盛り体験は1回限りのチャンスです。

[画像2: https://prtimes.jp/i/14510/52/resize/d14510-52-278543-1.jpg ]



お好みの刺身ネタ・お惣菜をお好きなだけ!
オリジナルの海鮮丼、「勝手丼 定食」を『魚バカ一代』日本橋店で存分にお楽しみください。
[画像3: https://prtimes.jp/i/14510/52/resize/d14510-52-387573-2.jpg ]



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店舗概要
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[画像4: https://prtimes.jp/i/14510/52/resize/d14510-52-498750-6.jpg ]



■店舗名   魚バカ一代(サカナバカイチダイ) 日本橋店
■URL    https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13190232/
■所在地    東京都中央区日本橋1-6-7 関谷ビル3F
■電話番号  03-3241-1680
■営業時間   ランチ :月〜金 11:30〜14:30(Lo.13:45)、祝日を除く
        ディナー:全日 17:00〜23:30(Lo.22:30)
■定休日    年中無休(年末年始を除く)


【魚バカ一代 姉妹店】

[画像5: https://prtimes.jp/i/14510/52/resize/d14510-52-145769-8.jpg ]



□店舗名 ビストロ 魚バカ一代 神楽坂店              
□電話番号 03-6280-8827  


[画像6: https://prtimes.jp/i/14510/52/resize/d14510-52-782516-7.jpg ]


□店舗名 「魚バカ一代」新橋本店
□電話番号 03-3241-1680


株式会社Globridgeでは、各店舗が?お客様のニーズに応じて独自のサービスを提供する?=「SCM(Store Change Management)」を推進しています。また、経営理念として「企業家輩出」、事業の目的に「食業維新」を掲げ、安全で安心な食材を美味しく提供することを目指しています。

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<株式会社Globridge 会社概要>

■会社名 : 株式会社Globridge (グロブリッジ)
■所在地 : 東京都港区赤坂3丁目11番3号 赤坂中川ビルディング2階
■電話番号 : 03-6277-8475
■代表者 : 代表取締役 大塚 誠
■事業内容 : 飲食店の経営、 コンサルティング、 プロデュース
■店舗数 : 東京・埼玉・神奈川・千葉・大阪・京都・兵庫  計68店舗(2017年4月1日時点)
■設  立  : 2008年9月
■URL    : http://www.globridge.co.jp/


<プレスリリースの問い合わせ> 
広報チーム 鈴木一美 TEL: 070-1464-1474(直通) Mail: pr@globridge.co.jp
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