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全皿105円（税込み）回転寿司「スシロー」
スシローパフェシリーズが春に向けてリニューアル

京都嵐山『峯嵐堂』のわらび餅を使用した贅沢な新メニュー
「抹茶わらびもちパフェ」も登場
2012年4月より、全国にて販売開始

http://www.akindo-sushiro.co.jp/index.php
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　寿司全皿105円の回転寿司「スシロー」
（本社：大阪府吹田市 、代表取締役社長：豊崎　賢一）は、
全国のスシロー（330店舗3月末現在）にて、
スシロースイーツのパフェシリーズを春に向けて
大幅リニューアルし、
2012年4月より全国にて販売開始いたしました。

　今回販売する「スシローパフェ」は、従来よりバージョンアップした「ヨーグルトマンゴーパフェ」
「チョコバナナパフェ」に加え、新メニューとして「抹茶わらびもちパフェ」が追加され、
3種類をご用意いたしました。
　「ヨーグルトマンゴーパフェ」は、ヨーグルトアイスとマンゴーの下に、食感が楽しめる
ライスクリスピーと、バニラの香り高いパンナコッタが入っており、上から下まで楽しんで頂けます。
また、「チョコバナナパフェ」についても、チョコライスクリスピーを加え、食感をプラス。
チョコレートアイスクリーム、チョコレートソース、チョコレートクリスピーと、トリプルで
チョコレートをご堪能頂けます。
　今回、新登場となる「抹茶わらびもちパフェ」は、京都嵐山のわらび餅専門店『峯嵐堂』のわらび餅を
トッピングに使用しており、本場の味を全国のスシローにてお楽しみ頂ける贅沢な一品となっております。
　
　当社は『うまいすしを腹一杯。』を企業理念に掲げ、全皿105円という価格の中で、最大限品質にこだわった
お寿司をご提供しております。お寿司だけでなく、食後のデザートも絶品のスイーツを食べて頂きたいという
想いからリニューアルすることとなりました。

　「売上高2,000億円」を目標に、あきんどスシローは今後もたゆまぬ努力を続け、外食産業に革命を起こすべく
さまざまな試みに果敢にチャレンジしてまいります。

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＜スシローパフェ　商品概要＞
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■商品名　　：　「ヨーグルトマンゴーパフェ」、「抹茶わらびもちパフェ」、「チョコバナナパフェ」
■発売日　　：　2012年4月より、全店にて販売開始　
■価格　　　：　230円（税込み）
■発売店舗　：　スシロー全330店舗（3月末現在）

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＜あきんどスシロー　おいしさの秘密＞
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◎寿司職人が立ち上げた回転寿司
　創業者および現社長は叩き上げの寿司職人。
　寿司を知り尽くし、寿司に限りない愛情を持つ「匠の技」が誇りです！

◎ネタへの徹底したこだわり！
　スシローの原価率は回転寿司業界最高水準！スシローはお客様の味方です！

◎創作寿司を始め、個性あふれる多彩なメニュー（約80品目）展開
　お寿司のメニューはおよそ80品目。定番メニュー、極上メニュー、季節メニューなど、スシローならではの
　メニューをご提供します！今まで商品開発で生み出された商品は「300種以上」にのぼり、
　近頃では定番となっている「えびアボカド」の原点も、実はスシローが始まりです。

◎大手105円回転寿司チェーン店唯一の、店内調理
　スシローはあえてセントラルキッチンを持たず、まぐろや鮮魚等は店内で調理をしています。
　セントラルキッチンは効率化が図れるというメリットはありますが、味が落ちてしまうデメリットも。
　一度調理して冷凍してしまうと、ネタの新鮮さや旨味を逃してしまいます。手間がかかっても美味しいものを
　提供したい、スシローのあくなき追求により、全店・店内調理を貫いています。

◎年々人気急上昇中のスシロースイーツ
　近年スシローはスイーツにも力を入れており、年々人気を集めています。有名パティシエや有名店と
　コラボレーションをするなど、お寿司にも合うスシローならではのスイーツを展開しています！

◎寿司業界で初！！ICチップを使った回転寿司総合管理システムを導入
　寿司業界には難しいとされていた、管理システムをスシロー独自の手法で開発。（現在スシローのみ実績有り）
　お客様の来店状況、過去の販売データに基づき、コンピューターがお寿司の供給量を指示。
　コスト削減にも貢献しています！

◎安心・安全
　レーン上の寿司皿の移動距離に基づいて寿司皿の廃棄を自動的に判定。常に新鮮、安心・安全な寿司だけを
　お客様にご提供しております。

◎「スシロー」は、売り上げナンバーワン！
　スシローは、回転寿司売上上位3社の中で、2010年10月〜2011年9月にて売上高ナンバーワンとなりました！
　また、2011年度ＪＣＳＩ（日本版顧客満足度指数）の飲食業界、レストランチェーン部門において、
　1位の評価を頂きました。

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＜あきんどスシロー会社概要＞
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■会社名　　：株式会社あきんどスシロー
■所在地　　：大阪府吹田市江坂町2-1-11 江坂山甚ビル2階
■代表者　　：代表取締役社長　豊崎　賢一
■事業内容　：回転寿司　吟味「スシロー」の経営
■店舗数　　：北海道、首都圏、中部圏、近畿圏、中国・四国圏、九州に330店舗（2012年3月末現在）
■設立　　　：1984年10月
■資本金　　：58億100万円
■売上高　　：998億円（2010年10月〜2011年9月）
■ＵＲＬ　　：http://www.akindo-sushiro.co.jp/