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辻口博啓が手掛けるモンサンクレールより完熟桃をまるごと使ったタルトの販売を
2023年6月29日（木）より開始します。
毎年人気のモンサンクレール、夏のシグネチャー「タルトペッシュ」
甘くジューシーな桃を味わう口福感！この季節だけのお楽しみ。
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タルトペッシュ　税込1,580円

桃の食べ頃が過ぎる夏の終わりまで展開する「タルトペッシュ」
販売する時期に合わせ、旬を迎える品種の白桃を選び抜き、ひとつひとつ丁寧に湯剥き。
種をくりぬいた桃の中にフランス産のフロマージュブランのクリームを絞り、スッキリとした味わいを
プラスすることで桃のみずみずしさと甘みをより引き立てます。

しっかりと焼き込んだタルトの間に濃厚なカスタードを合わせることで、桃の甘みにコクとまろやかさを
加えます。季節そして数量限定での展開。
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オンライン予約
予約：6/28(水)11：00受付開始　/　受け取り：7/4(火)分〜
https://shop.cake-cake.net/MontStClair/select_item.phtml?CATE3_ID=1681&tag_id=67&search_type=tag_search

[動画: https://www.youtube.com/watch?v=AsZeDbGaq5g ]



Mont St. Clair（モンサンクレール）
住所:〒 152-0035 東京都目黒区自由が丘 2-22-4
電話番号:03-3718-5200
営業時間:11:00〜18:00
定休日：水曜日 臨時休業あり
※営業時間や休業日が変更になる可能性がございます 。

コンセプト
1998年、自由が丘にオープン 。
辻口博啓の原点であり、辻口スタイルを確立させたパティスリー。
店内にはケーキ、焼き菓子、半生菓子、パン、ショコラなど様々な アイテムが取り揃う。
旬のフルーツや世界の食材を使い、画家がキャンバスに様々な色彩をデコレティブするようにデザートで表現。
素材を選び抜き、独自の製法で作りあげた味覚・視覚・香り・食感が絶妙な魅惑の スイーツ並びます。

HP：ms-clair.co.jp/
Instagram：＠mont_st_clair_
Twitter：@mont_st_clair_