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そのまま食べても満足感のある、ゆず胡椒風味のさば缶登場！！あっさりした味付けながら、ゆず胡椒のさわやかな辛みを感じられる味付け。
[26/01/30]
提供元：PRTIMES
提供元：PRTIMES
2026年2月16日（月）全国発売
はごろもフーズ株式会社（本社：静岡県静岡市 社長：後藤佐恵子）は、『さばで健康缶』シリーズにゆず胡椒であっさりと味付けした「さばで健康ゆず胡椒風味」を発売します。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/10547/60/10547-60-62d2ad9550d4bdd89c3fc3b04ffc8518-1920x1280.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
今回は、さばと相性が良いゆず胡椒を使用し、ゆず胡椒のさわやかな辛みを感じられる味付けに仕上げました。ゆず胡椒の香りと辛みが、さばの脂をさっぱりと感じさせる相性抜群な組み合わせです。
さば缶の市場は近年の原料状況などにより横ばい傾向です。味付けでは、水煮やみそ・醤油味の品揃えが豊富で、その他の味付けではトマトやカレー味など、水煮以外はどれも濃く味付けされたものが多くみられます。
「さばで健康ゆず胡椒風味」は、水煮でさば本来の旨みを感じながら、少し風味が欲しいと感じるお客様に向けてお届けする製品です。
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/10547/60/10547-60-2d166a88982ab5247562cb66ab99bfda-455x371.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/10547/60/10547-60-e11cf44bbd0da2698d1cf4d0c0d8447a-2192x402.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
ゆず胡椒の風味・辛みが感じられるよう、配合を検討し調整しました。
Q.おすすめの食べ方を教えてください
そのまま食べるのはもちろん、スライス玉ねぎや水菜、たっぷりの薬味と合わせて食べると、より充実したおかずの1品としてお召し上がりいただけると思います。
Q.伝えたいこと
春夏に向けて、ゆず胡椒のさわやかな辛みが効いた大人向けのフレーバーに仕上がっています。
ゆず胡椒がお好きな方、また日常的にさば缶を購入される方にも、新しい選択肢としてぜひ一度お試しいただけると嬉しいです。
（本製品開発担当）
〜開発担当者のおすすめの食べ方〜
■さばで健康 ゆず胡椒風味 薬味添え
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/10547/60/10547-60-5c07e2f8268d8c6bba5e0a968302686a-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
材料（1人分）
・さばで健康 ゆず胡椒風味（150g）・・・・・・・ 1缶
・お好みの薬味・・・・・・・ 適量
つくりかた
さばで健康 ゆず胡椒風味をお皿に盛り（温めたものでもよい）、お好みの薬味を添えます。
担当者コメント
スライス玉ねぎや水菜、たっぷりの薬味と合わせて盛り付ければ、充実したおかずの1品になります。
【本件のお問合せ先】
報道関係の皆様：はごろもフーズ株式会社 企画部 担当 牧田 TEL 054-288-5208
お客様：はごろもフーズ株式会社 お客様相談室 TEL 0120-123620（受付時間 平日9:00〜17:00）
ホームページ https://www.hagoromofoods.co.jp/
はごろもフーズ株式会社（本社：静岡県静岡市 社長：後藤佐恵子）は、『さばで健康缶』シリーズにゆず胡椒であっさりと味付けした「さばで健康ゆず胡椒風味」を発売します。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/10547/60/10547-60-62d2ad9550d4bdd89c3fc3b04ffc8518-1920x1280.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
製品特長
『さばで健康缶』シリーズは、国産のさばを使用し、さばに含まれる豊富なDHA、EPAを手軽においしくお召し上がりいただける缶詰シリーズです。今回は、さばと相性が良いゆず胡椒を使用し、ゆず胡椒のさわやかな辛みを感じられる味付けに仕上げました。ゆず胡椒の香りと辛みが、さばの脂をさっぱりと感じさせる相性抜群な組み合わせです。
さば缶の市場は近年の原料状況などにより横ばい傾向です。味付けでは、水煮やみそ・醤油味の品揃えが豊富で、その他の味付けではトマトやカレー味など、水煮以外はどれも濃く味付けされたものが多くみられます。
「さばで健康ゆず胡椒風味」は、水煮でさば本来の旨みを感じながら、少し風味が欲しいと感じるお客様に向けてお届けする製品です。
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/10547/60/10547-60-2d166a88982ab5247562cb66ab99bfda-455x371.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
おかずに、おつまみにちょうどいい。『さばで健康缶』シリーズ
『さばで健康缶』シリーズは、調理済みのため、開けてすぐに食べることができます。さらに温めてもそのままでもおいしくお召し上がりいただけます。原料の国産さばを缶に詰めて調理する製法のため、さばの旨みや栄養を残さずパックしています。約3年の賞味期間で、ローリングストックにも最適です。[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/10547/60/10547-60-e11cf44bbd0da2698d1cf4d0c0d8447a-2192x402.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
製品開発について
Q.苦労した点はどんな点ですか？ゆず胡椒の風味・辛みが感じられるよう、配合を検討し調整しました。
Q.おすすめの食べ方を教えてください
そのまま食べるのはもちろん、スライス玉ねぎや水菜、たっぷりの薬味と合わせて食べると、より充実したおかずの1品としてお召し上がりいただけると思います。
Q.伝えたいこと
春夏に向けて、ゆず胡椒のさわやかな辛みが効いた大人向けのフレーバーに仕上がっています。
ゆず胡椒がお好きな方、また日常的にさば缶を購入される方にも、新しい選択肢としてぜひ一度お試しいただけると嬉しいです。
（本製品開発担当）
〜開発担当者のおすすめの食べ方〜
■さばで健康 ゆず胡椒風味 薬味添え
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/10547/60/10547-60-5c07e2f8268d8c6bba5e0a968302686a-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
材料（1人分）
・さばで健康 ゆず胡椒風味（150g）・・・・・・・ 1缶
・お好みの薬味・・・・・・・ 適量
つくりかた
さばで健康 ゆず胡椒風味をお皿に盛り（温めたものでもよい）、お好みの薬味を添えます。
担当者コメント
スライス玉ねぎや水菜、たっぷりの薬味と合わせて盛り付ければ、充実したおかずの1品になります。
製品詳細
[表: https://prtimes.jp/data/corp/10547/table/60_1_0b577a43f864a47359eee45e6ce5d860.jpg?v=202601300745 ]【本件のお問合せ先】
報道関係の皆様：はごろもフーズ株式会社 企画部 担当 牧田 TEL 054-288-5208
お客様：はごろもフーズ株式会社 お客様相談室 TEL 0120-123620（受付時間 平日9:00〜17:00）
ホームページ https://www.hagoromofoods.co.jp/
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