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南フランスで最も美味しいチョコレート店の称号をもつショコラティエ奇才ジョエルデュラン。


彼が作るチョコレートを食べる事ができる、日本で唯一の路面店　銀座本店にて、ショコラティエが日本のファンとコミュニケーションを取るために10月21日から27日の1週間来日し、総勢600名様近くをご招待する結果となったクリスマスケーキ試食会イベントにて発表されたクリスマスケーキが、予約開始となりました。


【プロヴァンスローズが彩る恋人たちのクリスマス

　フランポワーズとレモンムースのクリスマスケーキ】


プロヴァンスハーブの１つバジルを入れたサブレをベースに、ジョエルデュランがコンフィチュール商品でも使用しているプロヴァンス産フランポワーズとプロヴァンスの名産品であるレモンムースを使ったケーキ。酸味・甘味・スパイスの３つの要素がマリアージュされた、これぞプロヴァンスのクリスマスケーキです。


【ジョエルデュランの故郷・ブルターニュの思い出

　ヘーゼルナッツとアールグレイチョコムースのクリスマスケーキ】


ジョエルデュランの故郷であるブルターニュをテーマにしたクリスマスケーキ。

独自配合したクーベルチュールに囲まれたケーキの中は、アールグレイを漉して手作りで作られたムースとブルターニュ伝統菓子のガヴォット（クレープを焼いてキャラメリゼしたもの）。

ジェオルデュラン手作りのプロヴァンス産ヘーゼルナッツプラリネをはさみこんだ、全部で４層の贅沢なチョコレートケーキ。


※どちらの種類も１ホール（15cm×15cm）

税込み　￥5,775（限定500個）


※冷凍便にて発送、もしくは店頭でのお受け取りが可能です。（店頭受け取り12/20〜25）

　全国配送も承ります。

※冷凍保存期間180日、解凍度賞味期限：その日のうちにお召し上がりください。


予約は、11月1日から開始。

店頭か下記ホームページからお申し込み頂けます。

詳細はお電話にてお問い合わせください。

http://joeldurand.shop34.makeshop.jp/


【南フランスプロヴァンスで最も美味しいと称された手作りの チョコレートジョエルデュラン】
フランス人ショコラティエ、ジョエルデュランが創るオーガニックなプロヴァンス素材を使った、独創的メニューが楽しめる世界で唯一のチョコレート専門店。
「銀座ショコラストリート@」にあるジョエルデュラン銀座本店は世界初のカフェ併設店舗。
そこではフランス版ミシュランと言われる、「クラブ・デ・クロクールドショコラ」を最年少受賞したジョエルデュランが、日本の為に開発した、チョコレートとカフェメニューが楽しめる。

アルファベットボンボンショコラはもちろんのこと、プロヴァンス素材をまるごととじこめたコンフィチュール、タブレットチョコ、アマンダなど。合計60種類の商品をプロヴァンスから直輸入する海外初出店店鋪。

カフェの予約は下記電話番号にて受付中。
JoelDurand　 日本総合窓口:03-6251-9707　 　
JoelDurand　 ホームページアドレス:　http://www.joeldurand.jp/
銀座本店　住所：東京都中央区銀座5-5-8西五番街坂口ビル1.2F（年中無休　
am11〜pm21 LO 20:30）